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La Cocina de Mila

La Cocina de Mila. Domingo, 5 de febrero de 2012. Ingredientes para 4 personas:. 1 ½ de ****. 189; kilo de almejas. 1 sepia fresca (mediana). Para el fumet (caldo):. 5 cabezas de merluza. Espinas de merluza y espina de 4 gallos. Lo colamos todo y lo reservamos (nos puede servir luego también para una sopa). La sepia la cortamos en trocitos, la pasamos con harina y la freímos hasta dejarla dorada. Separamos. Pasamos la gamba langostinera por el aceite. Dejamos en la sartén muy poco aceite (un poquito por ...

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La Cocina de Mila. Domingo, 5 de febrero de 2012. Ingredientes para 4 personas:. 1 ½ de ****. 189; kilo de almejas. 1 sepia fresca (mediana). Para el fumet (caldo):. 5 cabezas de merluza. Espinas de merluza y espina de 4 gallos. Lo colamos todo y lo reservamos (nos puede servir luego también para una sopa). La sepia la cortamos en trocitos, la pasamos con harina y la freímos hasta dejarla dorada. Separamos. Pasamos la gamba langostinera por el aceite. Dejamos en la sartén muy poco aceite (un poquito por ...
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La Cocina de Mila. Domingo, 5 de febrero de 2012. Ingredientes para 4 personas:. 1 ½ de ****. 189; kilo de almejas. 1 sepia fresca (mediana). Para el fumet (caldo):. 5 cabezas de merluza. Espinas de merluza y espina de 4 gallos. Lo colamos todo y lo reservamos (nos puede servir luego también para una sopa). La sepia la cortamos en trocitos, la pasamos con harina y la freímos hasta dejarla dorada. Separamos. Pasamos la gamba langostinera por el aceite. Dejamos en la sartén muy poco aceite (un poquito por ...

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La Cocina de Mila: Conejo con "rovellons"

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Martes, 18 de noviembre de 2008. 1 conejo de 1 kg. aprox. (pequeño). 1 ramita de canela. 2 hojas de laurel. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de tomillo. 1 cuchara de café de almendra molida. 189; vaso de coñac. 300 gr. de “rovellons” pequeños. Hervimos a parte las cebollas pequeñitas y se dejan escurrir. Se pasan un poquito por la sartén con un poquito de mantequilla para que se doren. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Bienvenidos a la Cocina de Mila.

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La Cocina de Mila: Champiñones al ajillo.

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Domingo, 5 de abril de 2009. 400 gr. de champiñones. 1 cucharadita de mantequilla. Picada de ajo y perejil. 1 cucharadita de aceite de oliva. Se cortan los champiñones en tacos y se lavan. Se pone una sartén en el fuego y se echan a fuego lento. A los 5 minutos de hervir se le añade una cucharadita pequeña de mantequilla y sal. Cuando se ha consumido bastante se pone una picada de ajo y perejil y una cucharada de aceite. Se dejan 5 minutos y ya se puede servir. Publicar un comentario en la entrada.

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La Cocina de Mila: Rabo de toro.

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Lunes, 23 de marzo de 2009. 1 kg de rabo de toro. 1 poquito de tomate triturado. Un poquitin de apio. Una cucharadita de almendra molida. 189; Vasito de vino blanco y ½ de tinto. 1 Hoja de laurel. 2 dientes de ajo. No soy seguidor de este santo, pero estoy seguro de que es un plato para disfrutar. ¡Bienaventurados los que han elegido este manjar! 1 de abril de 2009, 13:43. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Bienvenidos a la Cocina de Mila.

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La Cocina de Mila: Habas a la catalana.

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Martes, 5 de mayo de 2009. Habas a la catalana. 2 tiras de tocino entreverado salado. 1 trozo de butifarra negra. 1 trozo de chorizo. 1 vaso de vino blanco. 1 kilo de habas (para 4 personas). Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Bienvenidos a la Cocina de Mila. Hola amigos, soy Milagros Garrido y en este blog iré colgando alguna de mis recetillas para compartirlas con todos vosotros. Si me es posible iré poniendo alguna foto. Gracias por vuestra atención.

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La Cocina de Mila: Brazo de Gitano.

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Viernes, 1 de enero de 2010. 200 gr. de harina. 1 sobre de levadura. 150 gr. de azúcar. Un chorro de agua. Batir las claras a punto de nieve. Batir las yemas junto con el agua y agregar el azúcar. Mezclar la levadura con la harina y añadirlo a las yemas, mezclando todo junto. Poner un papel de aluminio en una fuente rectangular que sobresalga. Poner la masa e introducirlo en el horno a mitad de potencia unos 15 ó 20 minutos. Poner en un paño azúcar , volcar el bizcocho y rellenar a gusto. CAN JOAN I SARA.

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Grupo Duro: SANT BOI

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Blog exclusivo de los amigos del Grupo Duro. El Tiempo en España. Lunes, 26 de enero de 2009. Hoy escribo en este Blog , apenado por el suceso del sàbado en Sant Boi . Como padre , pienso que a veces , por màs que vigilemos los peligros que puedan acechar a nuestros hijos , la vida nos juega mala pasadas ,.era evitable la trajedia de Sant Boi? Publicado por El Peter. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). PELICULAS RECOMENDADAS POR EL GRUPO DURO. La Cocina de Mila.

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DIABLOS ROJOS: El cumple de Tato.

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Jueves, 13 de agosto de 2015. El cumple de Tato. Un veterano Diablo Rojo que se prodiga poco por la Bombonera cumple hoy 47 años, es Tato "Mr. Barbacoas". La verdad es que nos sentimos un poco "huérfanos" por sus prolongadas ausencias pero estamos seguros que reconducirá su situación y volverá a la disciplina del equipo. Muchas Felicidades Tato, recibe un abrazo muy grande de todos los Diablos Rojos! Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Páginas vistas en total.

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DIABLOS ROJOS: El cumple de Peter.

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Viernes, 24 de julio de 2015. El cumple de Peter. Hoy celebramos el cumple de nuestro buen amigo Peter (49). Durante muchos años Peter ha sido la "chispa de alegría" de los Diablos Rojos. Hoy le pedimos encarecidamente que no nos deje de lado, que nos siga aportando "esa ilusión" que nos ha impulsado tantos años y de la cuál no podemos renunciar. Un abrazo de todos los Diablos Rojos sin excepción! Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Bienvenidos a DIABLOS ROJOS.

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Grupo Duro: QUE OS VAYA MUY BIEN POR LA CITY!!!

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Blog exclusivo de los amigos del Grupo Duro. El Tiempo en España. Viernes, 24 de abril de 2009. QUE OS VAYA MUY BIEN POR LA CITY! Publicado por El Peter. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). PELICULAS RECOMENDADAS POR EL GRUPO DURO. LUGARES RECOMENDADOS POR EL GRUPO DURO. Restaurant Nero ( F.Layret nº 153 ) 93 384 14 49 preguntar por Rosa o Paco. Restaurante Pipa-5 (c/ Antonio Bori 29 esq Progreso ) 93 399 87 33 preguntar por Luis. Los cumples de Paco y Andrés.

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Grupo Duro: mayo 2008

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Blog exclusivo de los amigos del Grupo Duro. El Tiempo en España. Viernes, 30 de mayo de 2008. Atencion os habla el capitan Tapioca un mensaje dirigido a los que tienen un par y unos varios sobretodo a la fasion, al peter, y al chumaquer, que han demostrado desde un principio toda su valentia en una mision tan importante como la de mañana, iros prontito a dormir que nos espera mucha faena y no vallais hacer guarreridas y perdais fuerzas que luego todo se paga. Jueves, 29 de mayo de 2008. El otro dìa tuvo...

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Grupo Duro: julio 2008

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Blog exclusivo de los amigos del Grupo Duro. El Tiempo en España. Viernes, 25 de julio de 2008. Publicado por El Peter. Suscribirse a: Entradas (Atom). PELICULAS RECOMENDADAS POR EL GRUPO DURO. LUGARES RECOMENDADOS POR EL GRUPO DURO. Restaurant Nero ( F.Layret nº 153 ) 93 384 14 49 preguntar por Rosa o Paco. Restaurante Pipa-5 (c/ Antonio Bori 29 esq Progreso ) 93 399 87 33 preguntar por Luis. Casa Andrès ( Restaurant en Tossa de Mar -972341909 ). Los cumples de Paco y Andrés. La Cocina de Mila. VERDE PA...

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DIABLOS ROJOS: El cumple de Fernando.

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Viernes, 17 de julio de 2015. El cumple de Fernando. Hoy celebramos el cumple de uno de los Diablos Rojos más veteranos, Fernando (56). Aunque sus visitas a la Bombonera son contadas, somos conscientes de su "infidelidad" con el fútbol grande de los domingos, lo único que le pedimos es que de vez en cuándo se deje caer un viernes y nos aporte esa ilusión que sabemos aún lleva en su interior. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Bienvenidos a DIABLOS ROJOS. 3PUNT...

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Blog exclusivo de los amigos del Grupo Duro. El Tiempo en España. Sábado, 7 de febrero de 2009. Hola amigos.hoy empiezo con esta maldita palabra , que nos tiene a todos muy preocupados.y pienso.serà que este sistema capitalista.de consumo in crescendo.de contaminaciòn de la tierra sin limite.de terribles enfermedades por culpa de lo que respiramos y comemos.està mal diseñado? Cual serà el legado que les dejaremos a nuestros hijos y nietos? Un abrazo del Peter. Publicado por El Peter. Restaurante Pipa-5 (...

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Blog exclusivo de los amigos del Grupo Duro. El Tiempo en España. Viernes, 5 de febrero de 2010. Si , lo estais leyendo bien. De un tiempo a esta parte.parece que nos hemos desinchado.y ya no hay salidas como antes.todos juntos.que si alguno tiene diarrea .que si me duele la pieenna. ( a mi tambièn ).que si la crisis.que si la abuela fuma.etc. Publicado por El Peter. Suscribirse a: Entradas (Atom). PELICULAS RECOMENDADAS POR EL GRUPO DURO. LUGARES RECOMENDADOS POR EL GRUPO DURO. La Cocina de Mila. 6º HAZ...

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