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La Cocina Divertida – Recetas de cocina y fotos de recetas paso a paso

Recetas de cocina y fotos de recetas paso a paso

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Pinchos | La Cocina Divertida

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Recetas de cocina y fotos de recetas paso a paso. Archivo de la categoría: Pinchos. 17 agosto, 2016. Cucharillas de pulpo, puré de patata y mayonesa de pimentón. Cómo va el verano? Es una época idal para las tapas, y estas cucharillas de pulpo son ideales para tomar como aperitivo. Así que os animo a probar estos aperitivos que tan bien nos vienen en estas fechas con vuestra bebida favorita. Y a seguir disfrutando del verano! Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva). Esta tapa he...

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Ensaladas | La Cocina Divertida

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Recetas de cocina y fotos de recetas paso a paso. Archivo de la categoría: Ensaladas. 26 agosto, 2016. Ensalada de patata y aceitunas negras con pimentón. Esta ensalada es una de mis favoritas para el verano. Un buen aceite de oliva, un buen pimentón y unas buenas aceitunas negras hacen una combinación irresistible de por sí, así que no hay que añadir mucho más. A disfrutar del último arreón del verano! Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva). 15 septiembre, 2015. Una ensalada d...

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Cami | La Cocina Divertida

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Recetas de cocina y fotos de recetas paso a paso. Archivo de la categoría: Cami. 16 febrero, 2012. Lasaña de carne y bacon. Por La Cocina Divertida. Cómo nos gustan estas recetas riquísimas y fáciles de hacer! Esta lasaña es de Cami y como veréis sólo hay que ponerle ganas. Una vez terminada agradecerás que sólo te quede el último y más divertido paso: comerla. Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva). Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva). Gracias por la visita.

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Patatas | La Cocina Divertida

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Recetas de cocina y fotos de recetas paso a paso. Archivo de la categoría: Patatas. 10 abril, 2015. Patatas con costilla adobada y níscalos. Un guiso en toda regla, sin engaños. Te vale para un diario y para un domingo, porque si ya está rico de por sí el guiso de patatas con costillas o de patatas con níscalos, que ya hemos visto hace tiempo, imagínate si lo juntamos. El requeteguiso. Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva). Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva).

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Sopas | La Cocina Divertida

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Recetas de cocina y fotos de recetas paso a paso. Archivo de la categoría: Sopas. 15 mayo, 2015. Sopas de ajo castellanas. Hace unas semanas tuve el privilegio de preparar estas sopas de ajo. Castellanas en Herrín de Campos. Unas sopas de ajo ya es un privilegio de por sí, me encantan, hacerlo en tu pueblo mucho más, pero lo bonito del asunto fue el motivo: el almuerzo para una concentración motera. Motos, almuerzo, sopas de ajo,… en Herrín de Campos. Se puede pedir más? Haz clic para compartir en Google...

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Perdiz Toledana – La mar de bien

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La mar de bien. Recetas, ideas y otras cositas. 15 diciembre, 2016. 17 enero, 2017. Es un plato típico de Toledo tal vez por la gran cantidad de estas aves en la provincia . Se pueden encontrar en los supermercados pero casi siempre son de granja, si tienes suerte y te las regalan de campo mejor, el inconveniente es que tienes que limpiarlas …. 2 cabezas de ajo. 1 hoja de Laurel. 1 vaso Aceite oliva. En una cacerola poner la cebollas cortadas en cuartos y todos los demás ingredientes en crudo. Introduce ...

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Pularda rellena  – La mar de bien

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La mar de bien. Recetas, ideas y otras cositas. 25 diciembre, 2016. 17 enero, 2017. La pularda es un ave típica en nuestros platos de las fiestas navideñas. Es una gallina que no realiza puesta de huevos y así su carne es más tierna y jugosa, tiene grasa infiltrada en las partes carnosas y no bajo la piel como en las gallinas comunes. Tengo que reconocer que estaba buenísima y más suave que el pollo aunque reconozco que esta receta es un poco trabajosilla, pero mereció la pena. Pularda de 3 kg más o menos.

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Tallarines con ternera (estilo chino) | beaenlared

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Recetas, viajes y lo que se me ocurra. Tallarines con ternera (estilo chino). Diams; 25 de noviembre de 2013. Diams; 1 comentario. Hoy vuelvo a traer una receta salada e internacional. Pero esta vez en vez de americana es asiática. Es muy sencilla y si te gusta la comida oriental, te gustará hacerla en casa. 400 gr de tallarines. 4 filetes de ternera finos (tapilla, babilla…). 1 cda de azúcar. Ponemos el agua a hervir con sal y cocemos la pasta siguiendo las indicaciones del paquete. Click to email (Se a...

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Compota de manzana para relleno  o guarnición  – La mar de bien

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La mar de bien. Recetas, ideas y otras cositas. Compota de manzana para relleno o guarnición. 23 diciembre, 2016. Este año para nochebuena mi familia quiere que haga pularda rellena, he pedido la receta a una buena amiga (Rosa L.) y voy a ver qué tal sale, igual nos quedamos sin cena…. Mañana es el día pero antes hago la compota como me han aconsejado.🍏🍏🍏. 2 bolsas de ciruelas pasas sin hueso. 1 bolsa de pasas sin hueso. Medio vaso de vino dulce ( bandería). Ya está preparada y guardada.🍾. Únete a ot...

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Repollo con pimentón  – La mar de bien

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La mar de bien. Recetas, ideas y otras cositas. 8 enero, 2017. El repollo es otra verdura con muchos beneficios para la salud y además aporta pocas calorías . Sólo hay que cortar y hervir con poca agua , el inconveniente es el olor , ( a mi gusta pero se puede quemar un poco de azúcar en una sartén y solucionado.)colarlo para quitarle el líquido. Sofreír un ajo en poco aceite(Oliva), añadir el pimentón y un poco de sal.Remover bien con cuidado que no se haga puré. Introduce aquí tu comentario. Crea un bl...

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Tarta de chocolate y naranja (parte II – el montaje de las capas) | beaenlared

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Recetas, viajes y lo que se me ocurra. Tarta de chocolate y naranja (parte II – el montaje de las capas). Diams; 5 de diciembre de 2014. Diams; Deja un comentario. Como os decía la semana pasada, nos saltamos la elaboración de las placas de bizcocho y el relleno y vamos con el montaje. Creo que necesito un curso de fotografía pero espero que aunque la calidad de las fotos sea baja, veais claramente cómo proceder con un layer cake. Colocamos encima la capa más baja del bizcocho. La cubrimos bien de ganché.

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Tarta de chocolate y naranja (adaptación del Orange truffle cake de Peggy Porschen) | beaenlared

https://beaenlared.wordpress.com/2014/11/28/tarta-de-chocolate-y-naranja-adaptacion-del-orange-truffle-cake-de-peggy-porschen

Recetas, viajes y lo que se me ocurra. Tarta de chocolate y naranja (adaptación del Orange truffle cake de Peggy Porschen). Diams; 28 de noviembre de 2014. Diams; Deja un comentario. Como escribiendo este post me estaba quedando infinitamente largo, lo voy a partir para hacer honor más aún al paso a paso. Hoy los ingredientes y la próxima semana el montaje. Porque la elaboración aunque no es complicada si lleva tiempos de reposo y así os la doy casi en Navidades que tendréis más tiempo. 200 g de azúcar.

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Salsa china agridulce | beaenlared

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Recetas, viajes y lo que se me ocurra. Diams; 30 de junio de 2014. Diams; Deja un comentario. Últimamente y por culpa de LIDL y sus días temáticos he tenido unos días asiáticos en la cocina. Y ahora os traigo mi último descubrimiento, la salsa agridulce casera. No queda igual de color que la comercial, pero es sencillísima de preparar y está de muerte lenta. Ayer la probé con un rollito de primavera de LIDL, de los que vienen con pollo, y estaba buenísimo, de hecho mucho mejor que sólo o con soja. Compar...

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Miércoles, 30 de septiembre de 2015. Este es un bizcocho que últimamente no me canso de hacer. En casa porque a todos nos gusta mucho. Y durar, lo que se dice durar, no dura mucho porque está rico, rico, muy rico.  . Es una receta que encontré en The Joy of Baking, un blog que no me canso de de mirar y admirar. Con unos videos que son una delicia y de una gran ayuda para todo aquel que quiera que adentrarse en el mundo de la repostería norteamericana. . Miércoles, septiembre 30, 2015. Y aunque este bizco...

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Recetas para hacer felices a los monstruos de las galletas. Qué hay en la cocina diminuta? Muffins de mantequilla de cacahuete y chocolate. Publicado en Cupcakes y muffins. Para sobrellevar la existencia de tales criaturas, hay que buscar aliados poderosos, como el chocolate o la mantequilla de cacahuete, y resulta que casualmente yo tenía un bote de esta última en casa. Iba a preparar galletas, pero ya llevamos tres recetas distintas en el blog ( clásicas. Y con M&M’s. Sigue leyendo →. Confieso que cuan...

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Cocina Discreta

Abiertos de miércoles a sábados de 20 hs a 00 hs. 8203;Solo con reserva previa. Av Cordoba 6162 - Buenos Aires - Argentina. 8203;Un exclusivo restaurant a puertas cerradas. Cocina Discreta reúne vanguardia, innovación y creatividad para todos los sentidos. Un lugar experimental donde podes disfrutar de diferentes eventos. Una experiencia que trae una noche de espectáculo, cocina creativa, coctelería de autor y las performances más provocativas e innovadoras. Ale Langer - Executive Chef.

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