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Shirishiri- de zanahoria es una comida de Okinawa | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

https://lacocinadetomoko.wordpress.com/2013/02/13/shirishiri-de-zanahoria-es-una-comida-de-okinawa

Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Shirishiri- de zanahoria es una comida de Okinawa. El menú de la cena del día 11 de febrero. Shirishiri- de zanahoria (Zanahoria con huevo). Receta: Shirishiri- de zanahoria. (Zanahoria con huevo) : Fácil. Ingredientes (Para 2 personas). 1 lata de atún. 1 cucharada de sésamo (al gusto). Salsa de soja (al gusto). Se puede comprar en cualquier supermercado. Si tiene un instrumento para rallar, es mejor usarlo.

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Hamburger steak con la salsa japonesa | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

https://lacocinadetomoko.wordpress.com/2013/01/24/hamburger-steak-con-salsa-japonesa

Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Hamburger steak con la salsa japonesa. El menú de la cena del día 23 de enero. Hamburger steak con la salsa japonesa. Ensalada de rucola y setas. Receta: Hamburger steak con la salsa japonesa. Ingredientes (Para 3-4 personas). 400 g de carne de picada cerdo y vacuno. 1/2 zanahoria (al gusto). 3 cucharadas de pan rallado. 3 cucharadas de leche. Un poco de moscada. Olvidé poner la moscada. 3 piezas de nabo.

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Hamburger steak de hiziki con salsa teriyaki | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

https://lacocinadetomoko.wordpress.com/2015/01/28/hamburger-steak-de-hiziki-con-salsa-teriyaki

Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Hamburger steak de hiziki con salsa teriyaki. El menú de la cena del día 25 de enero. Hamburger steak de hiziki con salsa teriyaki. Ensalada de zanahoria y sésamo con la salsa de naranja. Sopa con wakame y puerros. Receta: Hamberger steak de hiziki con salsa teriyaki : Medio. Ingredientes (Para 2-3 personas). 350 g de carne picada de cerdo y vacuno. 8-10 g de hiziki seco (es un tipo de alga). 5 Caliente el ace...

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Hamburger steak de tofu | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

https://lacocinadetomoko.wordpress.com/2014/06/15/la-hamburguesa-de-tofu

Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Hamburger steak de tofu. La cena del día 11 de junio. Hamburger steak del tofu con la salsa de soja con setas. Ensalada de wakame (alga). Sopa de miso con patata y puerro. Receta: Hamburger steak de tofu con la salsa de soja con setas : Medio. Ingredientes (Para 4 piezas). 1 caja de tofu (blando o duro). 80-90g de pan rallado. 150-200 g de champiñónes ramino (cualquier seta) l. 1-15 cucharadas de salsa de soja.

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Kinpira de raíz de loto | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

https://lacocinadetomoko.wordpress.com/2015/03/27/kinpira-de-raiz-de-loto

Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Kinpira de raíz de loto. La cena del día 24 de marzo. Kinpira de raíz de loto. Chuka don ( arroz con verduras). Receta: Kinpira de raíz de loto : Fácil. Ingredientes (Para 2 personas). 200 g de raíz de loto. 2 cucharadas de sésamo. 1 cucharada de salsa de soja. 1 cucharada de mirin. 1/2 cucharada de azúcar. Se puede comprar en cualquier supermercado. Se puede comprar en tiendas japonesas o chinas. En realidad ...

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Ozouni es un caldo con mochi para el año nuevo | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

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Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Ozouni es un caldo con mochi para el año nuevo. El menú de la cena del día 15 de enero. Ozouni (caldo con mochi). Onisime (cocido de verduras). Nabo rallando con huevas del salmón. Receta: Ozouni (caldo con mochi). Ingredientes (Para 2 personas). 3-4 mochi [Referencia : Qué es el mochi? 150-200 g de pollo muslo. 150 g de espinaca. 3-4 cucharada de salsa de soja. 1 cucharada de sake. 800 ml de agua. Pero, por e...

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Aguacate + Salsa de soja (+ Wasabi) = Sashimi de atún (toro) | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

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Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Aguacate Salsa de soja ( Wasabi) = Sashimi de atún (toro). La cena del 15 de marzo. Aguacate con nori (alga). Pez espalda limonada con ensalada. Sopa de miso con wakame y cebolla. Receta: Aguacate con alga (nori) : Fácil. Ingredientes (Para 2 personas). 1/2 hoja de nori (alga). Se puede comprar en cualquier supermercado. 1 Pela el aguacate y córtelo. Corta el alga. Cómo coméis el aguacate? En Japón está muy ar...

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Cocido de hiziki (alga) | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

https://lacocinadetomoko.wordpress.com/2012/10/21/cocido-de-hijiki-alga

Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Cocido de hiziki (alga). El menú del almuerzo del día 20 de octubre. Pollo con salsa de soja. Brotes de soja y espárragos a la marinera. Ingredientes (Para 2 personas). 20 g de hiziki (1 paquete de hiziki) *La cantidad es depende del paquete. 30 g de tofu frito. 30 g de guisantes (congelado). 250 ml de agua. 1/2 de cucharada de dashi. 25 de cucharadas de mirin. 15 de cucharadas de azúcar. El cocido hiziki es u...

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ttanimoo | Recetas japonesas en la cocina de Tomoko

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Recetas japonesas en la cocina de Tomoko. Voy a escribir sobre la receta de la comida japonesa. Archivo del autor: ttanimoo. Kinpira de raíz de loto. La cena del día 24 de marzo. Kinpira de raíz de loto. Chuka don ( arroz con verduras). Receta: Kinpira de raíz de loto : Fácil. Ingredientes (Para 2 personas). 200 g de raíz de loto. 2 cucharadas de sésamo. 1 cucharada de salsa de soja. 1 cucharada de mirin. 1/2 cucharada de azúcar. Se puede comprar en cualquier supermercado. En realidad esta verdura no es ...