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Les Fées Confiot': octobre 2010

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Des confitures artisanales aux saveurs inattendues! Des confitures, sirops, chutneys, le gout véritable du fruit, des saveurs retrouvées! Lundi 25 octobre 2010. Confiture de Marron d'Olargues. La traditionnelle crème de marron! Des marrons d'Olargues, du sucre blond bio, pour une confiture onctueuse et locale! A déguster sur des tartines, crêpes, ou encore en fond de tarte aux pommes parsemée de graines (tournesol, lin sésame). Disponible en pot de 400 grammes. 6 € le pot. Pomme courge Epices 2010.

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Les Fées Confiot': janvier 2010

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Des confitures artisanales aux saveurs inattendues! Des confitures, sirops, chutneys, le gout véritable du fruit, des saveurs retrouvées! Dimanche 24 janvier 2010. Cette année, je vous propose des dégustations entre copines, familles, collègues de bureau, . autour d'une tisane, gâteau maison, un moment sympathique et cordial. Dégustation pour 10 personnes minimum, à votre domicile, sur votre lieu de travail (dans l'Hérault seulement) ou au siège social à Neffies. Vendredi 22 janvier 2010. 06 63 34 19 98.

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Petite Yaya Noëlle: Clafouti aux poires (sans lait, sans oeuf)

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Végétarisme, Cuisine bio-végétarienne, Ecologie. Mercredi 24 septembre 2008. Clafouti aux poires (sans lait, sans oeuf). Voilà un clafouti sans oeuf ni produits laitiers. La recette d'origine vient du végéblog. Je l'ai faite souvent avec toutes sortes de fruits et donc forcément je l'ai un peu modifiée à la longue. C'est tout simple et très rapide à préparer par contre il faut le laisser complètement refroidir donc à préparer la veille ou au moins le matin pour le soir. 3 cuillères à soupe crème de riz.

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Les Fées Confiot': Agenda de la rentrée 2010

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Des confitures artisanales aux saveurs inattendues! Des confitures, sirops, chutneys, le gout véritable du fruit, des saveurs retrouvées! Samedi 28 août 2010. Agenda de la rentrée 2010. Retrouvez les produits les Fées Confiot' (confitures, chutneys et sirops) . Le mercredi matin, sur le marché Bio devant La Poste à Pézenas. Le samedi matin, sur le marché Bio à Pezenas (place Gambetta). Le dimanche 5 décembre, marché de Noël à Tourbes. Le weekend du 18 et 19 decembre, marché de Noël à Pézenas. Modèle Pict...

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Petite Yaya Noëlle: comme un gaspacho ... de courgettes

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Végétarisme, Cuisine bio-végétarienne, Ecologie. Dimanche 22 juin 2008. Comme un gaspacho . de courgettes. Ahhh, c'est enfin L'ETE! Il fait chaud, voire même très chaud, il n'est donc pas bienvenu d'allumer le four ou la gazinière à tout bout de champ. J'aime beaucoup le gaspacho mais avec le mauvais temps de ses dernières semaines on risque d'attendre encore longtemps les tomates! Les courgettes sont là elles! Ingrédients: (pour 4 petites portions). 600g de courgettes crues non épluchées. Ai remplacé pi...

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Petite Yaya Noëlle: Légumes au four à la provençale

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Végétarisme, Cuisine bio-végétarienne, Ecologie. Lundi 4 août 2008. Légumes au four à la provençale. Tomates, courgette, aubergine.voilà un vrai plat de saison! J'aurais pu aussi l'appeler "Tian de légumes" mais j'ai du mal avec ce mot ". Mon Papa nous faisait souvent ce plat en été, c'était du temps ou le mot Tian n'était pas encore arrivé jusque chez nous (en Haute-Savoie). Alors voilà, on ne contrarie pas un souvenir d'enfance, pour moi ce seront des. Légumes à la provençale. 2 petites gousses d'ail.

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Petite Yaya Noëlle: Purée de haricots et courgette au basilic

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Végétarisme, Cuisine bio-végétarienne, Ecologie. Mercredi 23 juillet 2008. Purée de haricots et courgette au basilic. On a mangé de nombreuses salades ces derniers jours alors pour changer un peu, j'ai cuisiné quelquechose de chaud ce midi. J'avais repéré une recette de purée de haricot vert dans le super livre de Valérie Cupillard "Légumes bio mode d'emploi". (Je crois l'avoir déjà dit mais ce livre est vraiment bien! Bien inspirée par sa recette, voici la purée de haricots verts arrangée à ma sauce.

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Petite Yaya Noëlle: Muffins à la carotte et à la cardamome

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Végétarisme, Cuisine bio-végétarienne, Ecologie. Jeudi 5 juin 2008. Muffins à la carotte et à la cardamome. Une fois n'est pas coutume je n'ai pas mis de cannelle dans mes gâteaux de carotte. Pour changer, j'ai utilisé cette fois-ci de la cardamome. Mes muffins sont transformés mais ils restent délicieux! 120g de carottes rapées finement. 50g de sucre complet. 1/2 sachet de levure. 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre. 1 yaourt de soja. 3,5 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin. Le gran...

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Les Fées Confiot': Pomme courge Epices 2010

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Des confitures artisanales aux saveurs inattendues! Des confitures, sirops, chutneys, le gout véritable du fruit, des saveurs retrouvées! Lundi 25 octobre 2010. Pomme courge Epices 2010. De la courge, des pommes, des épices (cannelle, badiane, clou de girofle) et du sucre blond, le tout bio. Une douce alchimie, une jolie confiture de l'hiver qui nous réchauffe . En bouche une explosion de saveurs évolutives et persistantes! Une alliance étonnante à découvrir! Ma liste de blogs. Il y a 6 jours.

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Les Fées Confiot': Le retour de la Tomate verte !!

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Des confitures artisanales aux saveurs inattendues! Des confitures, sirops, chutneys, le gout véritable du fruit, des saveurs retrouvées! Lundi 13 septembre 2010. Le retour de la Tomate verte! Ce mois ci, la tomate verte revient! Vous la trouverez nature, une recette traditionnelle de nos grands mères. Mais également agrémentée de Safran produits à Neffies, issu de l'agriculture biologique. Une confiture 100 % locale à déguster sur des tartines, avec un fromage de chèvre ou même de la brousse.