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Helados elaborado con leche de Bufala y Guaviroba fruta exotica del amazonas. Domingo, 28 de noviembre de 2010. Costos y Rendimientos de Produccion. Leche en polvo descremada. 6 litros de helado. Leche Utilizada 4lt- - - - - -100%. Helado obtenido 6 lt - - - - - -. De rendimiento al elaborar helado de leche de bufala bajo en grasa. En la elaboración del helado se hizo el descremado total de la leche, lo que permitió poder dejar el helado en 4% de grasa adicionándole nuevamente 0,04 de grasa. Saborizantes...

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Helados elaborado con leche de Bufala y Guaviroba fruta exotica del amazonas. Domingo, 28 de noviembre de 2010. Costos y Rendimientos de Produccion. Leche en polvo descremada. 6 litros de helado. Leche Utilizada 4lt- - - - - -100%. Helado obtenido 6 lt - - - - - -. De rendimiento al elaborar helado de leche de bufala bajo en grasa. En la elaboración del helado se hizo el descremado total de la leche, lo que permitió poder dejar el helado en 4% de grasa adicionándole nuevamente 0,04 de grasa. Saborizantes...
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bufhelado,costos de produccion,materias primas,cant,costo,crema,de leche,leche de búfala,4 litros,sacarosa azúcar,estabilizante –emulsificante,6 gramos,fruta guaviroba,1 libra,envase,6 unid/litro,costos de producción,total,total producto terminado,lácteos
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Helados elaborado con leche de Bufala y Guaviroba fruta exotica del amazonas. Domingo, 28 de noviembre de 2010. Costos y Rendimientos de Produccion. Leche en polvo descremada. 6 litros de helado. Leche Utilizada 4lt- - - - - -100%. Helado obtenido 6 lt - - - - - -. De rendimiento al elaborar helado de leche de bufala bajo en grasa. En la elaboración del helado se hizo el descremado total de la leche, lo que permitió poder dejar el helado en 4% de grasa adicionándole nuevamente 0,04 de grasa. Saborizantes...

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BufHelado: Materias Primas Utilizadas Para la helaboracion de helados

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Helados elaborado con leche de Bufala y Guaviroba fruta exotica del amazonas. Martes, 9 de noviembre de 2010. Materias Primas Utilizadas Para la helaboracion de helados. SOLIDOS NO GRASOS LACTEOS :. Pueden utilizar sacarosa,glucosa,azucar invertido o aspartame.se debe tener en cuenta el poder educolorante para la formulacion ,estos azucares dan firmeza ,cuerpo consistente ,suavidad y mantiene las caracteristicas del producto en el almacenamiento. Como estabilizantes se encuentran carragenatos ,alginatos,...

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BufHelado: NUESTRA ETIQUETA

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Helados elaborado con leche de Bufala y Guaviroba fruta exotica del amazonas. Martes, 9 de noviembre de 2010. Enviar por correo electrónico. 23 de noviembre de 2010, 10:12. Y la del helado? Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Costos y Rendimientos de Produccion. Materias Primas Utilizadas Para la helaboracion de. Elaboración del Helado sabor a Guabirova. Ver todo mi perfil. Plantilla Filigrana. Con la tecnología de Blogger.

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BufHelado: Perfil del consumidor

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Helados elaborado con leche de Bufala y Guaviroba fruta exotica del amazonas. Martes, 9 de noviembre de 2010. En el mercado mundial, la demanda de productos fermentados. Presenta buenas perspectivas como resultado de la tendencia hacia el consumo de productos naturales, frescos y sanos en cuanto a los helados e ste alimento ha dejado de ser un aporte extra de calorías para convertirse en una fuente de calcio, proteínas y vitaminas. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada.

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BufHelado: Primer Empaque

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Helados elaborado con leche de Bufala y Guaviroba fruta exotica del amazonas. Domingo, 28 de noviembre de 2010. El ideal con estos empaque es poder mejorarlos con el maso del tiempo, en donde podamos emplear materiales de ultima tecnología para que le den una vida útil al producto mas prolongada. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Costos y Rendimientos de Produccion. Materias Primas Utilizadas Para la helaboracion de.

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BufHelado: FICHA TECNICA

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Helados elaborado con leche de Bufala y Guaviroba fruta exotica del amazonas. Martes, 9 de noviembre de 2010. Realizado por:David Rey, Ivon Cardenas,Alejandro Cely y Diana Mahecha Fecha: Noviembre del 2010 ,. Fundacion Universitaria Agraria de Colombia,Facultad de Zootecnia area de tecnologia de. Helado de leche de bufala. Es el producto higienizado , obtenido aprtir de una mezcla homogenea de grasa, solidos grasos lacteos,azucares, estabilizantes , emulsificantes,. PRESENTACION Y EMPAQUES :. Condiciones...

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: PERFIL DEL CONSUMIDOR

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Domingo, 7 de noviembre de 2010. Este postre estará especialmente contraindicado para personas con elevados niveles de colesterol ó trigliceridos,ya que la leche además de proteínas y calcio, contiene grasa saturada, cuyo exceso contribuye al aumento de los niveles de colesterol en sangre, asi como tambien para diabéticos y quienes presenten problemas de exceso de peso. Enviar por correo electrónico. 23 de noviembre de 2010, 9:43. Ver todo mi perfil.

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: INFORMACIÓN NUTRICIONAL

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Domingo, 7 de noviembre de 2010. COMPOSICION NUTRICIONAL DEL AREQUIPE POR CADA 70 gr DE PRODUCTO. COMPOSICION NUTRICIONAL DE LAS NUECE S. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. 191;ha probado la leche de cabra? LOGO EMPRESARIAL- MISION Y VISION. PRUEBA DE MERCADOS: ENCUESTA. DISEÑO DE ETIQUETA PARA AREQUIPE CON NUECES-CABRAL. PRIMEROS DISEÑOS DE EMPAQUES.

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: noviembre 2010

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Martes, 30 de noviembre de 2010. FICHA TECNICA DEL PRODUCO. Arequipe con leche de cabra y trozos de nuez. Es un producto higienizado lácteo dulce típico de Colombia y de algunos países Latinoamericanos. Obtenido por la concentración de leche y azucares, y con pequeños trozos de nuez. Leche cruda de cabra. 180 – 21.0g. Aroma: Lácteo, característico del producto. Aspecto : Consistencia blanda, homogénea. Materia grasa % m/m. Sólidos lácteos no grasos % m/m.

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: INFORMACION DEL PRODUCTO

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Martes, 30 de noviembre de 2010. Enviar por correo electrónico. 5 de diciembre de 2010, 20:11. Queridos Estudiantes Felicitaciones misión cumplida , espero les sirva para su vida profesional el trabajo realizado durante el semestre! 10 de diciembre de 2010, 10:50. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. 191;ha probado la leche de cabra? LOGO EMPRESARIAL- MISION Y VISION. PRUEBA DE MERCADOS: ENCUESTA. PRIMEROS DISEÑOS DE EMPAQUES.

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: septiembre 2010

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Miércoles, 22 de septiembre de 2010. COMPOSICION NUTRICIONAL DE LA LECHE DE CABRA. COMPOSICION NUTRICIONAL DE LA LECHE DE CABRA. La composición de la leche de cabra depende, además, del período del año. En verano el rendimiento lechero es alto y el contenido de proteínas y materias grasas bajo. En invierno es al revés y es el rendimiento lechero más bajo y el contenido de proteínas y materias grasas más alto. 100 mililitros de leche aportan 67 Kcal. Leche ...

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: !!! NUEVAS ENTRADAS EN CONSTRUCCION !!

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Domingo, 28 de noviembre de 2010. NUEVAS ENTRADAS EN CONSTRUCCION! Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Empresa creada con el fin de incentivar en la poblacion el consumo de leche de cabra y sus derivados, en particular nuestro producto AREQUIPE CON NUECES, que se presenta como una alternativa nutricional a bajo costo. Ver todo mi perfil. 191;ha probado la leche de cabra?

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: PRIMEROS DISEÑOS DE EMPAQUES

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Lunes, 8 de noviembre de 2010. PRIMEROS DISEÑOS DE EMPAQUES. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Empresa creada con el fin de incentivar en la poblacion el consumo de leche de cabra y sus derivados, en particular nuestro producto AREQUIPE CON NUECES, que se presenta como una alternativa nutricional a bajo costo. Ver todo mi perfil. 191;ha probado la leche de cabra?

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: PRODUCTO ENVASADO

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Domingo, 28 de noviembre de 2010. Enviar por correo electrónico. 30 de noviembre de 2010, 17:07. Que paso con los demás puntos que tienen que subir? 30 de noviembre de 2010, 17:16. Teach ya estamos por montarlas al blog solo estoy pasando las tablas a excel para q se vea un poco mejor! Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. 191;ha probado la leche de cabra? LOGO EMPRESARIAL- MISION Y VISION. PRUEBA DE MERCADOS: ENCUESTA.

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: DISEÑO DE ETIQUETA PARA AREQUIPE CON NUECES-CABRALAC

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Lunes, 8 de noviembre de 2010. DISEÑO DE ETIQUETA PARA AREQUIPE CON NUECES-CABRALAC. Enviar por correo electrónico. 23 de noviembre de 2010, 10:00. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Empresa creada con el fin de incentivar en la poblacion el consumo de leche de cabra y sus derivados, en particular nuestro producto AREQUIPE CON NUECES, que se presenta como una alternativa nutricional a bajo costo. Ver todo mi perfil. 191;ha probado la leche de cabra?

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CABRALAC PRODUCTOS LACTEOS: PRUEBA DE MERCADOS: ENCUESTA

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AREQUIPE DE LECHE DE CABRA CON TROZOS DE NUECES. Domingo, 7 de noviembre de 2010. PRUEBA DE MERCADOS: ENCUESTA. Esté es el formato de encuesta que se pretende utilizar a lo largo del proceso de diseño de este producto para orientar y focalizar los sectores a los cuales debe ser dirigido. Enviar por correo electrónico. 23 de noviembre de 2010, 9:56. Toda encuesta debe llevar un encabezado. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. 191;ha probado la leche de cabra?

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