cosetesbones.blogspot.com
Cosetes bones: d’abril 2009
http://cosetesbones.blogspot.com/2009_04_01_archive.html
14 d’abril 2009. Que encara que tornéssim de l'escapada al Pirineu d'Osca diumenge, ahir encara vam tenir forces per fer la mona! Bé, una mona una mica "sui generis", la veritat, perquè va ser força improvisada, amb quatre coses que teníem per casa, i ous i xocolata que vaig poder aconseguir a la granja del costat de casa. Però el resultat està força bé, trobo! Per fer-la vaig seguir les instruccions de la Gemma de. La cuina de casa. Per al pa de pessic. 200 g de farina. 6 ous (separarem rovell i clara).
cosetesbones.blogspot.com
Cosetes bones: Bugie!
http://cosetesbones.blogspot.com/2010/02/bugie.html
16 de febrer 2010. Diferents noms per a aquest dolç italià típic de Carnaval cosí germà de les orelletes catalanes i de les orellas de Entroido. He fet servir la recepta del bloc. Explicada pas a pas amb un fantàstic tutorial amb fotos. Encara que no acabeu d'entendre l'italià, us recomano que hi feu un cop d'ull, perquè no tindreu cap problema per seguir-la. Tot i així us la reprodueixo aquí també, amb algun petit canvi pel que fa a les aromes:. 500 g de farina. 50 g de mantega pomada. 1 pessic de sal.
cosetesbones.blogspot.com
Cosetes bones: de novembre 2008
http://cosetesbones.blogspot.com/2008_11_01_archive.html
20 de novembre 2008. La Kelitxi reclamava una recepta importada de la visita que vam fer a Marràqueix pel meu aniversari, doncs aquí la teniu! La vam menjar en família diumenge passat i la vam trobar la mar de bona, tot i que potser hauria d'haver picat l'ametlla més fineta perquè no es desmuntés tant. Per fer la baclaua he barrejat dues receptes diferents, la que. Ens expliquen la parella de. Xúcran" i una abraçada! I la que surt en aquest llibret de la Rachida Amhaouche que vaig comprar a Marràqueix:.
cosetesbones.blogspot.com
Cosetes bones: de setembre 2008
http://cosetesbones.blogspot.com/2008_09_01_archive.html
20 de setembre 2008. Aquesta recepta va dedicada a totes les futures "tietes" d'en Martí i a la seva mama estupenda, la Marina! Quina panxona taaan bonica i rodoneta! És una recepta popularíssima entre els blocaires gastronòmics de mig món i es compon de dues capes diferents: una de flam i una de coca de xocolata de l'estil d'un brownie. Ja d'entrada sona bé, eh? I la màgia està en que, tot i que durant la preparació aboquem al motllo primer la capa de brownie. A sobre i el flam a sota. Màgia! Tapem el m...
blogs.cuina.cat
Rostit de Nadal 2009: paraules majors- Cuina.cat
http://blogs.cuina.cat/olletadeverdures/2009/12/31/rostit-de-nadal-2009-paraules-majors
Receptes Cullera de Boix. Qui menja què. Venda de números endarrerits. Un blog sobre cuinar, menjar, beure… i parlar de tot plegat. Laquo; Recepta de ceba caramelitzada. Rostit de Nadal 2009: paraules majors. El rostit del dia de Nadal és, juntament amb l’apat de la nit prèvia,. Un dels més importants que es fan a casa de la meva sogra. I això, òbviament, s’ha de celebrar amb un bon àpat -només faltaria, tan golafres com som! Així que cap al mes de novembre. A sogra i servidor ja comencem a conspirar.
cosetesbones.blogspot.com
Cosetes bones: de juny 2009
http://cosetesbones.blogspot.com/2009_06_01_archive.html
17 de juny 2009. Cuscús amb verdures ràpid de la Laura. I ara una recepta que tenia pendent de fa un parell de setmanes. Com que aquests dies tinc una mica més de temps, aprofito! La Laura ens va convidar a sopar a casa seva per la Segona Pasqua per celebrar la visita d'en Matteo i ens va fer aquest cuscús la mar de gustós i fàcil de fer. Som-hi! Per a 4 persones). 4 tasses de cuscús. 2 i 1/2 tasses d'aigua. Gràcies, Laura, era mooolt bo! Publicat per la divina. 15 de juny 2009. 1/2 kg de maduixes. Mentr...
cosetesbones.blogspot.com
Cosetes bones: de febrer 2009
http://cosetesbones.blogspot.com/2009_02_01_archive.html
09 de febrer 2009. L'últim cop que vam anar a l'Ikea en vam sortir sense comprar res. Tot un rècord! Això sí, a la botiga de menjar ja vam picar: una bossa de patates i una d'espirals de canyella. Les espirals les vaig comprar amb l'esperança que fossin una miiica semblants a les que vam menjar a Estocolm l'hivern passat, però em vaig endur un "xasco", no hi tenien res a veure! Així que vaig decidir que me les faria jo amb l'ajuda inestimable de la meva. Maquineta de fer pa. El pan hecho en casa. Eren bo...
cosetesbones.blogspot.com
Cosetes bones: Amanida de quinoa i canonges amb taronja
http://cosetesbones.blogspot.com/2010/01/amanida-de-quinoa-i-canonges-amb.html
09 de gener 2010. Amanida de quinoa i canonges amb taronja. Va, que estic llançada! Una altra recepta que tenia pendent de penjar i que, últimament, hem fet molt a casa des que he descobert les bondats de la quinoa. I com n'és de fàcil cuinar-la. Si no l'heu cuinada mai, us animo a fer-ho! I també us recomano l' HEMC. Dedicat a la quinoa on podreu trobar un munt de receptes interessants. :). Ingredients (per a 2 persones). 1 tassa de quinoa. 4 mozzarelletes ( bocconcini. Per a la vinagreta. En tins a cas...
cosetesbones.blogspot.com
Cosetes bones: de febrer 2010
http://cosetesbones.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
16 de febrer 2010. Diferents noms per a aquest dolç italià típic de Carnaval cosí germà de les orelletes catalanes i de les orellas de Entroido. He fet servir la recepta del bloc. Explicada pas a pas amb un fantàstic tutorial amb fotos. Encara que no acabeu d'entendre l'italià, us recomano que hi feu un cop d'ull, perquè no tindreu cap problema per seguir-la. Tot i així us la reprodueixo aquí també, amb algun petit canvi pel que fa a les aromes:. 500 g de farina. 50 g de mantega pomada. 1 pessic de sal.
