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COSECHA DEL 69: septiembre 2014
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Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Miércoles, 24 de septiembre de 2014. Hoy os presento una nueva receta de las de toda la vida; Huevos al plato. Puñado de guisantes. Jamon serrano cortado en taquitos o bacon. Cortamos pequeñito tanto la cebolla como la zanahoria. Horno precalentado a 180°. En una cazuela pichamos la cebolla, lentamente hasta que coja color. Añadimos la cebolla y seguimos pochando. A los 15 minutos incorporaremos los guiantes y seguiremos rehogando otros 10 minutos. Añ...
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COSECHA DEL 69: febrero 2015
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Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Sábado, 28 de febrero de 2015. MUFFINS DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS. Una variedad de nuestras clásicas madalenas. 1 pizca de sal. 2 cucharaditas de vainilla. 50 gr chocolate blanco. En un bol ponemos la harina y le añadimos el royal y la sal, mezclamos. Ahora poco a poco vamos incorporando la harina. Es momento de mezclar a nuestra masa el chocolate blanco cortado finito y las fresas cortadas en cubitos. Dejamos reposar 15 minutos y rellenamos los moldes.
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COSECHA DEL 69: diciembre 2014
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Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Miércoles, 24 de diciembre de 2014. Dulce tipico de Navidad. Nos alegra la vista y nos endulza el paladar. En definitiva: que estan muy buenos! 2 claras de huevo. 1 yema para pintar los mazapanes. Avellanas, guindas, almendras decorar. En un bol mezclamos bien la almendra y el azucar. Cuando esten bien integrados ponemos las claras de huevo y amasamos con las manos 5minutos para que asi la almendra saque el aceite y se hidrate la masa. Bechamel (harina y l...
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COSECHA DEL 69: enero 2015
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Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Martes, 27 de enero de 2015. El bizcocho es siempre muy recurrente y casi que necesario tener uno en casa para el desayuno, merienda o lo que nos apetezca. Este bizcocho es muy fácil y está muy bueno. 1 medida de azucar ( vaso de yogur ). 1 medida de leche. 1 medida de aceite. 2 medidas de harina. 150 gr de chocolate. En un bol batiremos bien el azucar y los huevos hasta que tenga un aspecto cremoso. Hornearemos a 180° durante 40-45 minutos. Pintamos el ho...
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COSECHA DEL 69: julio 2015
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Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Domingo, 26 de julio de 2015. Comenzamos el entreno para el maraton de Valencia que se disputará el 15/11/15. Estamos en un mes de ola de calor y bochorno, y el objetivo es comenzar a coger un poco de fondo y resistencia para que en septiembre los entrenos pueda realizarlos ya a tope y en conciencia. Intentare combinar entrenos en asfalto con montaña y algunos de bicicleta de montaña. SEMANA 1: 20/7 al 26/7. Enviar por correo electrónico. Hemos quedado en ...
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COSECHA DEL 69: mayo 2015
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Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Miércoles, 27 de mayo de 2015. Sencillamente espectacular, exquisisto. Un plato diez lleno de sabor, de aromas, de color. 6 Pechugas de pollo. 1 vaso vino blanco. Pizca de pimenton rojo. Hebras de azafrán. Harina para enharinar el pollo. Granitos de pimienta negra. Buena cantidad de orégano. 3 yemas de huevo duro. 3/4 l Caldo de pescado. En un bol maceramos media hora el pollo con aceite, perejil y chorrito de coñac. Pasados esos 40 minutos colamos el cald...
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COSECHA DEL 69: noviembre 2014
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Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Viernes, 28 de noviembre de 2014. Sin pan no sabemos comer, y como también hay que controlar el peso hemos decidido hacer nuestra receta de pan rapido con harina integral. 2 cuch. aceite oliva. En un bol diluimos la levadura en el agua tibia y el aceite. Incorporamos la harina y con una cuchara de madera mezclamos todo. Ponemos también la sal y terminamos de mezclar. Cuando el pan esté cocido lo dejamos reposar en una rejilla y listo. Salut i bons aliments!
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FORO ECONÒMIC BENICARLÓ: Quines empreses tenim?
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Blog dedicat al estudi econòmic de la comarca del Baix Maestrat. Dissabte, d’agost 06, 2011. Suposo que després de tant de temps de tenir oblidat el blog, els pocs seguidors que encara em llegiu esperaríeu que pengés una anàlisi de l’atur i les reflexions al respecte. Però com que fa molta calor i això és una tasca bastant complexa i requereix molt de temps he decidit no fer-ho. A canvi penjo les meues reflexions personals respecte a la crisi. Una empresa mal gestionada tard o d’hora acabarà amb el...
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FORO ECONÒMIC BENICARLÓ: Retallem el que cal retallar?
http://foroeconomicbenicarlo.blogspot.com/2013/05/retallem-el-que-cal-retallar.html
Blog dedicat al estudi econòmic de la comarca del Baix Maestrat. Diumenge, de maig 05, 2013. Retallem el que cal retallar? Avui vos penjo una Contra. De "La Vanguardia" per a que reflexionem una mica sobre el què estem fent amb les retallades. Cliqueu dos vegades sobre la imatge per a ampliar-la. 6:11 p. m. Envia per correu electrònic. Publica un comentari a l'entrada. Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom). Acudits sobre la crisi. Total de visualitzacions de pàgina:. Retallem el que cal retallar?
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FORO ECONÒMIC BENICARLÓ: Un canvi de cicle a Europa?
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Blog dedicat al estudi econòmic de la comarca del Baix Maestrat. Diumenge, de maig 06, 2012. Un canvi de cicle a Europa? Per primera vegada des de fa molts anys tinc la sensació que el poder està en mans dels ciutadans amb el seu vot, quan llegeixo el “canvi de rumb” que pot marcar a Europa si guanya Hollande les eleccions franceses. Però potser és un miratge i no una realitat. Incloent la creació de Eurobons. La veritat es que no podem oblidar un informe conjunt publicat per. I per a tenir criteri res m...