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Le sommelier lyonnais – Le blog de Fabrice Vial, sommelierLe blog de Fabrice Vial, sommelier
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Salon Vinisud 2016 – Le sommelier lyonnais
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Accéder au contenu principal. Le blog de Fabrice Vial, sommelier. Cette semaine, je me suis rendu au salon Vinisud. À Montpellier, le salon international des vins et spiritueux méditerranéens. Il fait partie des plus grands salons réservés aux professionnels du vin en France. J’ai pu déguster en avant-première un grand nombre de vins rosés du millésime 2015. Qui seront sur les tables de vos restaurants préférés cet été. Dans ceux que j’ai pu déguster :. Château Sainte Roseline en AOC Côtes de Provence.
Parcours professionnel – Le sommelier lyonnais
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Accéder au contenu principal. Le blog de Fabrice Vial, sommelier. Petit-fils de boulanger, fils de fromager, je suis tombé dans la marmite des arts du goût depuis ma plus tendre enfance. Cet héritage familial m’a apporté un attachement fort aux produits de qualité, issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. J’ai pu former et exercer mon palais depuis le plus jeune âge. Que j’ai préparé au lycée hôtelier de Poligny, dans le Jura. Après deux stages au restaurant du Golf « Le Gouverneur ». Domaine du M...
A la découverte du vignoble alsacien – Le sommelier lyonnais
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Accéder au contenu principal. Le blog de Fabrice Vial, sommelier. A la découverte du vignoble alsacien. Ce diaporama nécessite JavaScript. J’ai profité de l’été pour partir à la découverte du vignoble alsacien que je n’avais encore jamais visité. La Route des vins d’Alsace. S’étend de Thann, au Sud, à Marlenheim, au Nord. Et le Muscat Ottonel. Je vous conseille particulièrement le sentier viticole. Autour du village d’ Eguisheim. Au-delà du vignoble, que j’ai pu découvrir au début de la période de ...
Château Saint-Julien – AOC Coteaux Varois en Provence – 2015 – Le sommelier lyonnais
https://lesommelierlyonnais.wordpress.com/2016/08/08/chateau-saint-julien-aoc-coteaux-varois-en-provence-2015
Accéder au contenu principal. Le blog de Fabrice Vial, sommelier. Château Saint-Julien – AOC Coteaux Varois en Provence – 2015. Dans cet article, je tiens à vous présenter mon coup de cœur de l’été pour ce vin rosé. On parle beaucoup des côtes de Provence, mais une autre AOC, moins connue, n’a rien à lui envier, l’ AOC Coteaux Varois en Provence. Rosé, 2015 est composé de 70% de grenache. Et 10% de cinsault. Élaboré en pressurage direct, il offre une couleur rose pâle très élégante. Sur le même thème.
À propos – Le sommelier lyonnais
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Accéder au contenu principal. Le blog de Fabrice Vial, sommelier. Soyez les bienvenus sur le blog de Fabrice Vial. Et responsable de salle. De la brasserie « 33 Cité ». À la Cité Internationale de Lyon. Je souhaite partager avec vous ma passion pour le vin. Mes coups de cœur, mes visites d’ exploitations viticoles. Et les événements autour du vin à Lyon et dans sa région. Mes articles ne reflètent qu’un point de vue personnel et n’engagent que moi. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Follow Le som...
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La beauté du métis de Guy Hocquenghem | Chez Lionel
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Livres, ciné, musique. Ce qui me plaît et le reste…. Aller au contenu principal. La beauté du métis de Guy Hocquenghem. La beauté du métis : réflexion d’un francophobe. Editions Serge Safran, 2015, 248 pages. A l’heure où les déclinistes, Eric Zemmour en tête, squattent les plateaux télé avec leurs discours profondément raciste, misogyne et homophobe, je trouve passionnant de pouvoir découvrir cet essai écrit en 1979 par Guy Hocquenghem. Et réédité en 2015 par Serge Safran. La montée actuelle des conserv...
Mon année cinéma | Chez Lionel
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Livres, ciné, musique. Ce qui me plaît et le reste…. Aller au contenu principal. Vu au cinéma en 2016. Captain America : Civil War d’Anthony et Joe Russo. Théo and Hugo dans le même bateau d’Olivier Ducastel et Jacques Martineau. Le Livre de la Jungle de Jon Favreau. Quand on a 17 ans d’André Téchiné. The Danish Girl de Tom Hooper. TOP TEN 2015 :. Le Fils de Saul. Le labyrinthe du silence. Avengers : l’ère d’Ultron. De Don Hall et Chris Williams. TOP TEN 2014 :. 12 years a slave. TOP TEN 2013 :. Vous com...
Visite du Grand Stade de l’OL | Chez Lionel
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Livres, ciné, musique. Ce qui me plaît et le reste…. Aller au contenu principal. Visite du Grand Stade de l’OL. Comme tous les habitants de Meyzieu, Décines et Chassieu, j’ai pu découvrir en avant-première le futur Stade de l’Olympique Lyonnais. Un bâtiment impressionnant et une chance pour l’Est-lyonnais. Ce lieu sera sans aucun doute facteur de dynamisme économique. Inauguration prévue début 2016 ce qui permettra une période de rodage avant l’Euro. Ce diaporama nécessite JavaScript. Sur le même thème.
Musique du moment | Chez Lionel
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Livres, ciné, musique. Ce qui me plaît et le reste…. Aller au contenu principal. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:. Adresse de messagerie (adresse strictement confidentielle). Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. ( Déconnexion. Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. ( Déconnexion. Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. ( Déconnexion. Avertissez-moi par email des nouveaux articles.
À propos | Chez Lionel
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Livres, ciné, musique. Ce qui me plaît et le reste…. Aller au contenu principal. Soyez les bienvenus sur mon blog. Le contenu a pour but d’échanger sur des domaines très variés tels que la littérature, le cinéma, les arts, la politique, les sujets de société…. Il n’y a pas de volonté de polémiques gratuites mais si vous vous sentez offensé par le contenu d’un article, ou si vous relevez des erreurs, n’hésitez pas à me contacter. 2 réflexions sur “ À propos. 14 mars 2014 à 19:27. 17 mars 2015 à 15:53.
Zac de Fabienne Roulié et Simon Moreau | Chez Lionel
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Livres, ciné, musique. Ce qui me plaît et le reste…. Aller au contenu principal. Zac de Fabienne Roulié et Simon Moreau. Jeunesse, 2014, 26 pages. Le jeune Zac erre sans but dans une ville. Sur son chemin, il croise un écureuil, un cafard, trois petites filles, des abeilles, un pélican. Tour à tour, ces personnages étranges et inattendus vont se joindre à Zac. Tous vont découvrir le bonheur d’être ensemble et le rôle de l’amitié. Et aux éditions Chocolat! Sur le même thème. Publié par Lionel F. Retrouvez...
Mes Lectures | Chez Lionel
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Livres, ciné, musique. Ce qui me plaît et le reste…. Aller au contenu principal. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:. Adresse de messagerie (adresse strictement confidentielle). Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. ( Déconnexion. Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. ( Déconnexion. Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. ( Déconnexion. Avertissez-moi par email des nouveaux articles.
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Le Sommelier de Bacchus
Vins & Spiritueux. À la cave le Sommelier de Bacchus. Qui vous raconte les belles histoires de ses amis vignerons. Nous vous proposons à la vente :. 8211; une large gamme de vin de toutes les régions de France , dont une partie grandissante biologique et vins sans sulfite ajouté et quelques vins étrangers . 8211; une gamme de vin en vrac et de nombreux bags in box . 8211; un vaste choix de spiritueux. 8211; des coffrets cadeaux et gourmets sur mesure. Nous contacter pour tout renseignement.
Le Sommelier de la Tour
Installé depuis 2011 à La Tour de Salvagny. Florian Torcheux a le plaisir de vous accueillir dans son espace. Le Sommelier de La Tour". Le Sommelier de la Tour.
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lesommelierdupain | Commentaire sur la qualité sensorielle du pain et réflexions sur la filière blé-farine-pain
A propos de l’auteur. Commentaire sur la qualité sensorielle du pain et réflexions sur la filière blé-farine-pain. PORTRAIT DE L’APPRENTI. Série historique, 3e partie. Asymp; Poster un commentaire. Série historique, 3. L’âge moyen est de 20,27 ans, la médiane de 19: autrement dit, les apprentis sont nettement plus âgés qu’on ne l’aurait cru au vu des autres témoignages contemporains. Le plus jeune avait 14 ans, le plus âgé 32! Au total, les apprentis se recrutent davantage en ville ou dans les bourgs que...
LE SOMMELIER FOU | Le sacrifice de goûter du vin pour vous… Taking one for the team and tasting wine before you do! Ce site est bilingue; always scroll down for English articles.
Aller au contenu principal. 2015 tastings/dégustations de 2015. Lammershoek Cellar Foot The Mourvèdre Swartland WO 2010. Lammershoek Lam Pinotage Swartland WO 2013. Lammershoek Syrah Swartland WO 2010. Drei Riesling Mosel 2013. Altos Las Hormigas Appellation Altamira Malbec Mendoza 2011. Altos Las Hormigas Appellation Altamira Malbec Mendoza 2012. Altos Las Hormigas Classico Malbec Mendoza 2013. Altos Las Hormigas Single Vineyard Vista Flores Malbec Mendoza 2007. Tait The Ball Buster Barossa Valley 2012.
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Le sommelier lyonnais – Le blog de Fabrice Vial, sommelier
Le blog de Fabrice Vial, sommelier. A la découverte du vignoble alsacien. Ce diaporama nécessite JavaScript. J’ai profité de l’été pour partir à la découverte du vignoble alsacien que je n’avais encore jamais visité. La Route des vins d’Alsace. S’étend de Thann, au Sud, à Marlenheim, au Nord. Et le Muscat Ottonel. Je vous conseille particulièrement le sentier viticole. Autour du village d’ Eguisheim. Au-delà du vignoble, que j’ai pu découvrir au début de la période de véraison, je vous conseille la...
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Le Sommelier Masqué
The Wine SuperHero for wine lover. Le Sommelier Masqué in English. Le Sommelier Masqué en Français. Friday, 24 February 2012. Les vendredi se suivent et ne se ressemblent pas. Pour se 43éme Vendredi du Vin, Antonin (de Vindicateur. Pour un poste de cette responsabilité, il faut un vin qui sache se faire respecté par les autres. Un vin qui rassemble et qui uni, un exemple à suivre. Un grand cru Bourguignon par exemple. (Je ne citerai pas de non pour ne pas faire de jaloux). Ministre de la défense :. Un vi...
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Le Sommelier - 飲 酒 過 量 有 礙 健 康
The finest wines and events - 飲 酒 過 量 有 礙 健 康. Le Sommelier Wine Expert exists since 1999. We provide delicate wines and spirits at the highest value for money from all over the world : France, USA, Italy, New Zealand, Chile, South Africa, Spain, Australia. Check our new website. THE SOMMELIER DECEMBER WINE PARTY, ENJOY FRIENDS, WINE, FOOD and CHEESE 樂索門十二月聖誕品酒派對來囉! Dear Friends and wine lovers,. YOU WILL NOT BE HUNGRY OR THIRSTY. You will not find this anywhere else in Taipei. 8251; 2014/12/26(五) 樂索門-天母.
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39 bvd. Beaumarchais (Paris). L’Annexe de DARWIN, 2, quai de Brazza (33). T 33 1 77 45 36 50. F 33 1 40 29 43 85. Contact [at] lesommer.fr. 39 bvd. Beaumarchais (Paris). 16, esplanade du Champ de Mars (Rennes). T 33 1 77 45 36 50. F 33 1 40 29 43 85. Contact [at] lesommer.fr. Zoom sur les projets. Manifeste pour une frugalité heureuse. Economie circulaire # 1. Bateau à usage unique et recyclable. Visite à la SCABA. Au débouché du pont Saint-Jean sur la rive droite de la Garonne, un nouveau quartier de pl...
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