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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris.

Jean-Louis Nomicos, chef cuisinier, propose une cuisine issue de sa mémoire méditerranéenne, 16 avenue Bugeaud 75016 Paris, tél : 01 56 28 16 16, dans son restaurant parisien.

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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris. | lestablettesjeanlouisnomicos.com Reviews
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Jean-Louis Nomicos, chef cuisinier, propose une cuisine issue de sa mémoire méditerranéenne, 16 avenue Bugeaud 75016 Paris, tél : 01 56 28 16 16, dans son restaurant parisien.
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KEYWORDS
1 Jean-Louis Nomicos
2 Les tablettes de Jean-Louis Nomicos
3 restaurant Paris
4 Restaurant Lasserre
5 Groupe Alain Ducasse
6 Restaurant La Grande Cascade
7 chef 2 étoiles
8 Macaroni aux truffes noires et foie gras
9 Soufflé et granité à la Chartreuse verte
10 Filets de rougets croustillants à la marjolaine
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jean louis nomicos,la cuisine,carte and menus,réserver,le lieu,presse,les vins,reserver,newsletter,english,mon restaurant parisien
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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris. | lestablettesjeanlouisnomicos.com Reviews

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Jean-Louis Nomicos, chef cuisinier, propose une cuisine issue de sa mémoire méditerranéenne, 16 avenue Bugeaud 75016 Paris, tél : 01 56 28 16 16, dans son restaurant parisien.

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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris.

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Tél : 01 56 28 16 16. Ouvert 7/7 - Voiturier. Pour réserver une table, plusieurs solutions : un formulaire ci-dessus qui vous permet d'exprimer une demande spécifique, ou tout simplement le téléphone. 01 56 28 16 16. Cliquez ici pour réserver. Réservation immédiate avec lafourchette.com. 16 avenue Bugeaud - 75016 - Paris. Cliquez ici pour nous contacter. Ouvert tous les jours midi et soir. De 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30. Presse : Leila Bellau. 01 53 95 26 00. 01 56 28 16 16. Presse : Leila Bellau.

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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris.

http://www.lestablettesjeanlouisnomicos.com/page-macaroni-126.html

Tél : 01 56 28 16 16. Ouvert 7/7 - Voiturier. Le macaroni, création emblématique de Jean-Louis Nomicos, dans tous ses états! Mais à ce moment-là, je voulais donner à ce plat plutôt rustique, un caractère raffiné fondé sur un bel équilibre entre gras et saveurs. Une histoire d'harmonie entre les ingrédients que sont le cèleri, la truffe et le foie gras. Le macaroni qui prend par la cuisson tous les parfums de la farce est cuit al dente pour un contraste parfait de textures.

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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris.

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La cuisine en image. Tél : 01 56 28 16 16. Ouvert 7/7 - Voiturier. J'ai toujours rêvé d'être cuisinier. Une aspiration qui a guidé mes pas. A 18 ans j'entre chez Alain Ducasse. À Juan les Pins, un chef généreux et talentueux avec lequel j'apprends beaucoup: la cuisine, la culture, l'expérience, la réflexion, l'essentiel. J'ai de suite aimé aller sur les marchés, écouter le bruit des casseroles, goûter, mitonner, mijoter, étuver, cuisiner. A 27 ans, il me propose La Grande Cascade. Je suis enfin chef!

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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris.

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Tél : 01 56 28 16 16. Ouvert 7/7 - Voiturier. Je veux redevenir un cuisinier du quotidien. Nettoyer les truffes que je vais ensuite râper, m'éloigner des fastes et convoquer la simplicité, et cela dans un lieu intime qui me ressemble. Au 16 de l'avenue Bugeaud à Paris. J'ai imaginé avec Anne-Cécile Comar, un espace clos de lamelles de bois entrelacées, comme un panier dont nous serions au coeur. Panier des champs, panier du marché, panier emblématique du soleil de Méditerranée. On retrouve les jeux de lu...

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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris.

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Les menus et la carte. Tél : 01 56 28 16 16. Ouvert 7/7 - Voiturier. La carte change souvent pour raconter et partager des histoires et des émotions vraies,. Selon mes envies, mon humeur et surtout les produits de saison. Le menu Club dans les tablettes. Uniquement au déjeuner) 58 € : une entrée, un plat, fromage, dessert, café et 37,5 cl de vin ou 42 € : une entrée, un plat et un dessert. Nos trois menus inspirés de la carte :. Le menu dégustation, six plats, un fromage, deux desserts, 145€.

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Jean-Louis Nomicos est heureux de vous accueillir dans son restaurant Les Tablettes, 16 Avenue Bugeaud 75016 Paris.

Les menus et la carte. Tél : 01 56 28 16 16. Ouvert 7/7 - Voiturier. Bienvenue sur ce site qui vous raconte. Le premier en mon nom propre après des expériences magnifiques auprès d'Alain Ducasse puis au restaurant Lasserre. Une carte courte qui change souvent en fonction du marché et de mes envies, un décor qui évoque mes racines méditerranéennes et le panier du marché, une équipe jeune et dynamique, et l'envie de partager avec vous chaque jour les joies de ma cuisine, sincère et généreuse.

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