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LOS VINOS DE MIAHÓN

LOS VINOS DE MIAHÓN. Domingo, 20 de abril de 2008. Rueda Uva Verdejo y Viura. Año 2006. Servir entre 8 y 10 º. La recepción de la uva se desarrolla de noche, de cara a no superar en todo momento los 10º C. El fruto, una vez despalillado y estrujado se deja macerar de 6 a 8 horas a una temperatura inferior a 8º C, de cara a lograr la máxima expresión varietal de la uva, antes de su fermentación a 16º C. Combina especialmente con platos de pescado y marisco. Etiquetas: VINOS DE RUEDA. Cualquier tipo de car...

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LOS VINOS DE MIAHÓN: VITIANO

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LOS VINOS DE MIAHÓN. Domingo, 20 de abril de 2008. Etiquetas: VINOS DE OTROS PAÍSES. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). MADRID, MADRID, MADRID. EL TIEMPO EN MADRID. 191;QUÉ HORA ES?

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LOS VINOS DE MIAHÓN: MARQUÉS DE GRIÑON

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LOS VINOS DE MIAHÓN. Domingo, 20 de abril de 2008. Rioja 100% Tempranillo. Reserva 2002. Servir a 18º. Vino único, envejecido durante 30 meses en barricas seleccionadas de roble francés y americano. Color rojo rubí de capa alta con tonos tejas. Buen aroma de crianza, sabroso, armónico y persistente en el posgusto. Etiquetas: VINOS DE RIOJA. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). MADRID, MADRID, MADRID. EL TIEMPO EN MADRID. 191;QUÉ HORA ES?

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LOS VINOS DE MIAHÓN: ARROYO

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LOS VINOS DE MIAHÓN. Domingo, 20 de abril de 2008. Ribera del Duero. 100% uva Tempranillo o "Tinta del País". RESERVA 1998. Servir a 18-20º. 15 meses de crianza en barricas de roble americano y francés y otros 24 meses en botella. Rojo bourdeaux con claros tonos teja muy glicérido, con estructura excelentemente pulida, llena la boca con un magnífico final. Etiquetas: VINOS DE LA RIBERA DEL DUERO. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). MADRID, MADRID, MADRID.

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LOS VINOS DE MIAHÓN: BLUME RUEDA

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LOS VINOS DE MIAHÓN: abril 2008

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Si sabes leer, sabes cocinar". Esto es lo que les digo a mis amigas, compañeras y algún despistado que me pregunta por alguna receta de cocina. Con este blog pretendo que las personas que me rodean tengan a mano siempre mis recetas de cocina y les saquen de algún momento de apuro. Este blog está dedicado a las mujeres de mi familia. ellas saben por qué! Torres Kio. Plaza de Castilla. MERMELADAS Y CONSERVAS DULCES. QUE TENEMOS EN LA DESPENSA? ENSALADA DE PIMIENTOS Y GAMBONES. Las aficiones de Maithe.

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Si sabes leer, sabes cocinar". Esto es lo que les digo a mis amigas, compañeras y algún despistado que me pregunta por alguna receta de cocina. Con este blog pretendo que las personas que me rodean tengan a mano siempre mis recetas de cocina y les saquen de algún momento de apuro. Este blog está dedicado a las mujeres de mi familia. ellas saben por qué! Torres Kio. Plaza de Castilla. MERMELADAS Y CONSERVAS DULCES. QUE TENEMOS EN LA DESPENSA? TERRINA DE POLLO A LA CRIOLLA. POPIETAS DE TRUCHA CON BACÓN.

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EL MIAHÓN: octubre 2010

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EL MIAHÓN: junio 2014

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EL MIAHÓN: septiembre 2014

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EL MIAHÓN: mayo 2010

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EL MIAHÓN: julio 2009

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EL MIAHÓN: ENSALADA DE ESPINACAS

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Los Blog de Jose Ignacio Junguitu. JUNGUITU - Museo del Vino del Portal de La Rioja, Aula de Cata, Club de Vinos, La Bodega en Casa, ¿Hablamos de Vino? Los Vinos de Jungui. De Ruta con Jungui. Jueves, 21 de mayo de 2015. Fermentación en depósitos de acero inoxidable mediante levaduras autoctonas del propio viñedo controlando la temperatura a 30ºC. La maceración dura 30 dias para después pasarlo a barricas de roble Francés (70%) y Americano (30%) permaneciendo 16 meses. 13,5 % vol. El comentario de Jungui:.

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