lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Risotto al radicchio
http://lunchbabbel.blogspot.com/2010/11/risotto-di-radicchio.html
Mallen Simple. Drivs av Blogger.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Anna Carins müsli
http://lunchbabbel.blogspot.com/2009/08/anna-carins-musli.html
100 g hasselnötter (eller valfria nötter). 1 dl krossade linfrön. 3 dl torkad frukt eller bär (t ex sultanrussin, gojibär, torkade tranbär, torkade blåbär). Sätt ugnen på 175 grader. Strö havregryn, rågflingor, solroskärnor och nötter på en ugnsplåt. Rosta i ugnen i ca 15 minuter. Rör om och strö över kokosflingorna. Rosta några minuter till. Då kokosflingorna blivit gyllenbruna är det dags att ta ut plåten ur ugnen. Låt svalna. Blanda gryn, flingor, nötter, frukt och bär. Häll i en lufttät burk.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Kalljästa Hälsomuffins
http://lunchbabbel.blogspot.com/2010/02/kalljasta-halsomuffins.html
5 dl kallt vatten. 2 dl torkade bär och/eller frukter. 1,5 dl hasselnötter, hackade. Smula jästen i en bunke, häll på vatten, salt och rör om. Tillsätt bären/frukten. Hacka dem grovt om det är stora bitar. Tillsätt resten av ingredienserna, rör ihop till en kladdig deg. Klipp ut bakplåtspapper i fyrkanter, ca 15x20 cm, tryck ner i fördjupningarna i en muffinsform. Klicka i degen i formarna. Ställ i kylen över natten för att jäsa. Ta ut plåten ur kylen, låt stå i rumsvärme ca 1 timme.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Südtirolischer Pastasauce
http://lunchbabbel.blogspot.com/2009/08/sudtirolischer-pastasauce.html
80 gr speck i små strimlor. 130-150 gr Fontina-ost i små tärningar. 50 gr valnötskärnor, grovhackade. 1,5-2 dl grädde. God pasta av lång sort. Salt och peppar behövs i mitt tycke inte då specket är väldigt salt och pepprigt, men ställ fram saltkar och pepparkvarn (vitpeppar) för de som önskar extra. Mallen Simple. Drivs av Blogger.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Hasselnötsbiskvier med Nutella-fyllning
http://lunchbabbel.blogspot.com/2009/12/hasselnotsbiskvier-med-nutella-fyllning.html
Följ receptet för macarons. Men byt ut mald mandel mot malda hasselnötter och smörkräm mot Nutella. Easy peasy! Mallen Simple. Drivs av Blogger.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Tagliolini al limone a LaSignoraG
http://lunchbabbel.blogspot.com/2010/07/tagliolini-al-limone.html
Tagliolini al limone a LaSignoraG. Bara ett av de trevliga recepten från den underbara LaSignoraG. Mallen Simple. Drivs av Blogger.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Hel kyckling i ugn - det ultimata receptet
http://lunchbabbel.blogspot.com/2010/07/hel-kyckling-i-ugn-det-ultimata.html
Hel kyckling i ugn - det ultimata receptet. Mallen Simple. Drivs av Blogger.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Höstgryta med fläsk och kastanjer (i lergryta)
http://lunchbabbel.blogspot.com/2011/11/hostgryta-med-flask-och-kastanjer-i.html
Höstgryta med fläsk och kastanjer (i lergryta). Lagom för fyra personer:. 1 kg benfri fläskkarré skuren i ganska stora bitar (8x8 cm). 1 morot i bitar. 1 gul lök i kyftor. 2 små Granny Smith-äpplen i klyftor. 1 burk kokta kastanjer (ca 200 g). 1 burk creme fraiche. Ett glas vitt vin, lite balsamvinäger, soja efter smak, salt och peppar och ev. lite timjan. Lägg allt utom creme fraiche i en lergryta. Ställ in i kall ugn. Sätt ugnen på 150 grader men sänk efter en stund till 125 grader.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Zucchinisoppa
http://lunchbabbel.blogspot.com/2011/08/zucchinisoppa.html
Jag hackade och fräste en lök, sedan rev jag en STOR zucchini grovt och fräste den i olivolja tills den fick en illande grön färg (het stekpanna). Detta fick sedan koka i en dryg liter kycklingbuljong med en vitlöksklyfta med också i ca 20 minuter. Sedan tog jag ur vitlökslyftan, körde med stavmixer och hällde i en skvätt grädde. Mallen Simple. Drivs av Blogger.
lunchbabbel.blogspot.com
lunchbabbel: Fransk kyckling med äpple, cider och grädde
http://lunchbabbel.blogspot.com/2010/03/fransk-kyckling-med-apple-cider-och.html
Fransk kyckling med äpple, cider och grädde. 1 kilo kycklingdelar med ben. 1 flaska torr äppelcider. 1 syrligt äpple (Granny Smith passar perfekt). 1-2 tsk Dijonsenap med honung (alternativt vanlig Dijonsenap och en tsk flytande honung). Lägg i kyckling och äppelskivor och servera med potatis! Mallen Simple. Drivs av Blogger.
