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patricio gomez » cosas que pasan
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Recetas Libres y Software. Archive for the cosas que pasan. January 3rd, 2015. Apache2 y ubuntu 14.04. September 4th, 2014. May 24th, 2014. January 25th, 2013. French toast (o tostadas francesas). January 21st, 2013. October 15th, 2012. Piso flotante. video a partir de muchas imágenes. May 1st, 2012. Salsa blanca (o bechamel). March 23rd, 2012. Formatear un pendrive en ubuntu linux. October 20th, 2011. Virtualenv mas django servidos en apache. June 6th, 2011. El blog de Lucas. Fotos de un novato (nwb).
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patricio gomez » libertades
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Recetas Libres y Software. Archive for the libertades. Piso flotante. video a partir de muchas imágenes. May 1st, 2012. Jornadas sobre energía solar en Santa Fe. November 6th, 2009. Influenza, porcinos y recetas libres. May 12th, 2009. April 13th, 2007. Ñoquis de papa, libres…. February 24th, 2007. El blog de Lucas. Fotos de un novato (nwb). Apache2 y ubuntu 14.04. Pan a la parrilla. On tortillas para tacos mexicanos, enchiladas o burritos. Ximena on masa de empanadas.
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patricio gomez » Blog Archive » french toast (o tostadas francesas)
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Recetas Libres y Software. French toast (o tostadas francesas). Aprovechando que estamos en las vacaciones de enero, nos levantamos con la fresca e invertimos un poco de tiempo en preparar un desayuno un poco más elaborado. Para algunas culturas el desayuno debe ser la comida más abundante del día, la que te cargue de energía para tirar toda la jornada. Pero no nos confundamos, en Argentina si desayunamos abundante, haremos lo mismo con el almuerzo y con la cena también! Es bueno tener un buen pan casero.
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patricio gomez
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Recetas Libres y Software. Piso flotante. video a partir de muchas imágenes. Este finde aproveché para poner el piso flotante en la pieza y de yapa salió un vedeo a partir de muchas fotos tomadas desde una cámara (semi)fija. El video no es gran cosa, pero muchos me preguntaron cómo lo había hecho. La respuesta corta fue: con una mini receta de jjconti que pueden buscarla aquí. Mis condiciones eran un poco distintas, así que acá van los pasos, utilizando un soft llamado mencoder:. Ls -t lista.txt. Nunca f...
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patricio gomez » Blog Archive » Empanadas de pescado
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Recetas Libres y Software. Hoy vamos con una receta bien típica de la zona costera de Santa Fe. Empanadas de armado, un pescado de río que tiene las características justas para ser usado en este tipo de preparaciones. Esta vez no ahondaré mucho con la preparación de los discos, sino que me limitaré a comentar el relleno, que vendría a ser lo más sustancioso. Aunque una masa de baja calidad también arruinaría la preparación. 1kg de armado desmenuzado. Sal, pimentón y comino. Dejamos enfriar, armamos y lle...
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Recetas Libres y Software. Archive for the recetas. January 3rd, 2015. August 11th, 2014. May 24th, 2014. Pan a la parrilla. March 22nd, 2014. September 22nd, 2013. January 25th, 2013. French toast (o tostadas francesas). January 21st, 2013. Acceso a ssh sin password. October 26th, 2012. Piso flotante. video a partir de muchas imágenes. May 1st, 2012. Salsa blanca (o bechamel). March 23rd, 2012. El blog de Lucas. Fotos de un novato (nwb). Apache2 y ubuntu 14.04. Pan a la parrilla.
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patricio gomez » Blog Archive » tortillas para tacos mexicanos, enchiladas o burritos
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Recetas Libres y Software. Tortillas para tacos mexicanos, enchiladas o burritos. Después de varias críticas a un antiguo post. Para comer los tacos, me decidí a lanzarme a la aventura de hacerlas por mi cuenta. Navegando un poco encontré algunas recetas que mucho no me convencían tenían ingredientes un tanto exóticos si uno no vive lejos de México. Para la segunda, veremos si consigo harina de maíz más fina, o al menos la macero un poco. 2º para que no queden muy rígidas, agregar un par de huevos. Una v...
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patricio gomez » Blog Archive » masa de empanadas
http://patriciogomez.com.ar/2015/01/03/masa-de-empanadas
Recetas Libres y Software. Los discos de empanadas se compran en el supermercado hasta que descubrís los de las panaderías, que son más robustos, con mejor sabor, te permiten hacer empanadas más grandes y no se te rompen en el horno. Tampoco se tornan inmanejables cuando los estás armando y hace un poco de calor. Con estas cantidades salen unas 3 docenas aproximadamente. 500g de harina 000. 50g de grasa vacuna o manteca. 1 cda de sal. Una vez lista la masa, dejar descansar unos 30′, cortar bolitas ...
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patricio gomez » Blog Archive » Bondiola
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Recetas Libres y Software. Como hacer una bondiola a la sal, explicado en unos pocos tuits! September 22nd, 2013 in recetas. September 24th, 2013 at 10:25 am. Invitame a presenciar el ultimo paso: como comer una bondiola! September 24th, 2013 at 12:28 pm. Faltan unos dias de secado todavía! September 27th, 2013 at 11:31 am. Hace meses que tengo ganas de hacer una bondiolita :D. Mail (will not be published) (required). El blog de Lucas. Fotos de un novato (nwb). Apache2 y ubuntu 14.04. Pan a la parrilla.
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patricio gomez » Blog Archive » apache2 y ubuntu 14.04
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Recetas Libres y Software. Apache2 y ubuntu 14.04. En la PC del laburo tengo algunas aplicaciones php y django corriendo, mas que nada para uso personal. Para que todo vuelva a funcionar, renombramos los hosts virutales existentes y le agregamos la extensión .conf. Mv hostvirtual hostvirtual.conf. Esto debería bastar, pero ahora me aparecía un temido error “403 forbidden You don’t have permission to access / on this server”, según el log de apache:. Order allow, deny. Lo que quedaría más o menos así:.