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La Golosastra: 11/01/2011 - 12/01/2011
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Domenica 27 novembre 2011. UN FILO PER I BAMBINI DI ROCCHETTA VARA. Apparizioni di Golosastre come stelle cadenti nelle terse notti estive. Passano, lasciano una scia e scompaiono nel nulla. Ma si sa, quando si avvista una stella cadente si può esprimere un desiderio. Posso esprimerne uno anch'io? Cooperativa “Gulliver” di Borghetto Vara si occupa di assistenza domiciliare di anziani e disabili, e del sostegno educativo di minori. Inutile dirvi che serve praticamente TUTTO. Ecco, bravi.). Un grazie di CU...
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La Golosastra: Mele Kalikimaka
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Mercoledì 24 dicembre 2008. Eh, sì ho un debole per questa canzone nella versione cantata da Bing Crosby! E mentre nella stanza risuonano le note allegre di questa atipica canzone natalizia, il profumo di cannella si spande nell'aria, e ti accorgi che è proprio arrivato il Natale. Nella frenesia di pacchetti e pacchettini (come mi diverto a confezionare! Dovevo trovare assolutamente il tempo per farvi gli auguri, ed eccomi qui. BISCOTTINI NATALIZI ALLA CANNELLA E MIELE D'ARANCIA. 2 tazze di farina. Avvol...
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La Golosastra: 01/01/2011 - 02/01/2011
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Lunedì 17 gennaio 2011. MUFFINS AL CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHI DI BRONTE. Mi è semblato di vedele un post della Golosastla. Sì, è un post della Golosastra. No, non avete un'allucinazione. Ci sono, silente ma ci sono. Vi leggo, vi gusto, lascio rari commenti (non me ne vogliate, vi prego), ma soprattutto apprezzo davvero molto i vostri messaggi, le vostre mail: sono carezze per l'anima. E mi dimostrano che non è necessario un post al giorno per "innaffiare" il vostro affetto. 250 g di farina 0. 100 g di...
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La Golosastra: CROSTATA ALLA CREMA DI MANDORLE
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Mercoledì 3 novembre 2010. CROSTATA ALLA CREMA DI MANDORLE. Io sono un post programmato per essere pubblicato al mattino presto presto. Tu, lettore che ti sei appena svegliato, prepara un bel caffé e (se l'esperimento di programmazione post ha funzionato) ti faccio compagnia mentre lo sorseggi. La vuoi una fetta di crostata? Ok, porta pazienza: la crostata purtroppo era solo virtuale. La crostata era anche una scusa per inaugurare il mio nuovo stampo rettangolare con fondo amovibile,. Se vi arrivasse voc...
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La Golosastra: ridi, ridi...
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Domenica 22 febbraio 2009. Che la mama l'ha fato i gnochi! Sì, lo so che c'è poco da ridere perché sono in ritardissimo, ma è comunque ancora Carnevale! Vi avevo già raccontato del nostro venardi gnocolar. Quest'anno la mamota ci ha preparato gnocchi e fritole giovedì, sapendo che io e la Peponzola il venerdì non abbiamo un secondo di tempo: dobbiamo correre a vedere la sfilata dei carri! Giusto un toast al volo e a nanna subito. e niente gnocchi del venerdì. 500 gr di patate farinose. Farina 00 q.b.
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La Golosastra: Fake Cheese
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Martedì 24 novembre 2009. Qualche fedelissimo e attento frequentatore di questi spazi avrà notato che dalla scorsa primavera sono drasticamente calate le ricette con uova e latticini tra gli ingredienti. Ehhh, che nooooia, 'sta Golosastra. Già era vegetariana, vabbé, niente carne, niente pesce. Se mi elimina pure le uova e i latticini, che se magna ora? Ora, qual'è la cosa peggiore che si può augurare ad una vegetariana amante dei formaggi? Il problema è che i formaggi mi piacciono un sacco, e mi mancher...
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La Golosastra: 10/01/2010 - 11/01/2010
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Lunedì 18 ottobre 2010. LA GOLOSASTRA SI VESTE DI ROSA. Un solo simbolo per un messaggio universale. Http:/ www.nastrorosa.it/. La Campagna Nastro Rosa. Ideata nel 1989 negli Stati Uniti da Evelyn Lauder e promossa in tutto il mondo, ha come obiettivo quello di sensibilizzare un numero sempre più ampio di donne sull’ importanza vitale della prevenzione e della diagnosi precoce dei tumori della mammella. IL TUMORE AL SENO E L’IMPORTANZA DELLA DIAGNOSI PRECOCE. Vera e propria malattia sociale. Un grazie di...
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La Golosastra: 07/01/2010 - 08/01/2010
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Domenica 25 luglio 2010. GELATO AL CIOCCOLATO E CROCCANTE DI MANDORLE. Da quando seguo un'alimentazione prettamente vegan, il piacere del gelato è davvero difficile da assecondare. Nella mia gelateria di fiducia i gusti a base di frutta sono quasi tutti senza latte e senza uova (e pure senza zucchero), ma chevvelodicoaffà, sono una Golosastra e la mia golosità contempla solo ed esclusivamente le creme! La scorsa estate mi ripromettevo in continuazione di sperimentare, stimolata dagli esperimenti. 1 pizzi...
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La Golosastra: VEGAN KNÖDEL
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Domenica 17 ottobre 2010. Nonostante le mie migliori intenzioni quest'anno non sono riuscita ad arrivare puntuale all'appuntamento con la quinta edizione del World Bread Day 2010. Oggi ho pensato comunque di 'festeggiare' questo appuntamento in una maniera un po' insolita. Cosa si fa con il pane che avanza? Ero infatti strastraconvinta che senza l'uovo tutta sta mappazza di pane raffermo non potesse in alcun modo stare assieme senza disintegrarsi durante la cottura. Si può. fareeeeeeeeeeeeeeeeee! Unire g...
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La Golosastra: MUFFINS AL CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHI DI BRONTE
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Lunedì 17 gennaio 2011. MUFFINS AL CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHI DI BRONTE. Mi è semblato di vedele un post della Golosastla. Sì, è un post della Golosastra. No, non avete un'allucinazione. Ci sono, silente ma ci sono. Vi leggo, vi gusto, lascio rari commenti (non me ne vogliate, vi prego), ma soprattutto apprezzo davvero molto i vostri messaggi, le vostre mail: sono carezze per l'anima. E mi dimostrano che non è necessario un post al giorno per "innaffiare" il vostro affetto. 250 g di farina 0. 100 g di...
