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Daring Bakers: Mini Chocolate Hazelnut Mousse Entremets | Dessarts
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Daring Bakers: Mini Chocolate Hazelnut Mousse Entremets. January 27, 2011. Middot; 22 comments. The January 2011 Daring Bakers’ challenge was hosted by Astheroshe of the blog Accro. She chose to challenge everyone to make a biscuit joconde imprime to wrap around an entremet dessert. The challenge was to make the decorative design and use it with any filling of choice. I just love the combination of hazelnuts and chocolate. It’s the first chocolate I’ll pick out of a box of chocolates! Make the paste firs...
袅袅烘焙香: December 2014
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Wednesday, December 17, 2014. 过了三个星期的可爱迷人的年终假期，思绪很松，少了很多负担。大家好吗？ 今天新山的傍晚冷冷凉凉的，两个瓜从三点午睡到现在都还没起来呢。在网上乱爬了整两个小时，现在得去做晚饭了 ：P 送上这个好吃的重乳酪蛋糕， 食谱请看 这里. 所有图片版权所有！未征得作者本人同意之前禁止任意转载取用和复制本网站的任何图片。请遵守及注重网路礼仪，谢谢。 茄子的烘焙目录（编辑中。。。）. View my complete profile. Butter . Flour and Me 爱的心灵之约. 最爱的。。。。 Aunty Young（安迪漾）. 知足常乐。。。。 Qi Qi in the house. My little favourite DIY. BITS and PIECES OF LIFE. 9829; ♥ 阿莫小小烘培站 ♥ ♥. Kingdom of tasty life. Xiao Homemade‘s Blog. 淇淇快乐厨房之旅。。。。。 Bake for happy kids. Life is Like a Long Journey.
袅袅烘焙香: May 2013
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Monday, May 27, 2013. 几年前刚刚踩进部落格世界的时候就对这个礼物模着迷不已，新山当然找不着啦，所以也只能对她念念不忘，一直到上个星期终于从新国的tott把她带回家了。其实之前因为小瓜的湿疹已经进入新国多次，但碍于孩子还小所以每次都是行色匆匆，买了药就赶紧回新山。这一回小瓜已经很好带了，所以能够走一趟tott，再用完午餐才回家。那里的模具好多哦，可是口袋钱不够多哩。。：P. Opps。。你看看燕菜哪里出问题了哈？ 嘿嘿。。椰浆那层少了两份，当我想称下材料再煮时，在楼上睡觉的小瓜放声呱呱大叫，什么都不能做了，只好赶紧倒进黄色的部分，不能满模，但也只能放弃了。 Friday, May 24, 2013. 的糯米鸡后也跑去买了1kg糯米回来，自己做的分量十足，好吃咯！ Saturday, May 18, 2013. 1 所有材料混合，慢速搅拌至光滑状态即可。 3将面团压扁，中间部分稍微厚一些，包入馅料，待发15分钟。 4。锅中放冷水，將蒸籠放在锅上，从冷水蒸起，全程約17分钟。 Thursday, May 16, 2013. Tuesday, May 14, 2013. 3将分割后的面团...
袅袅烘焙香: March 2013
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Friday, March 29, 2013. 连续煮了两轮的红鸡，真的好吃。谢谢 搵到食. 的介绍推荐，可是就奇怪为什么我的红鸡没有她煮的那么艳丽好看，经 小雨伞. 解释才知道是用椰浆和优格的分别：P 嘻嘻，我又想煮多一次了。 班兰相思蛋糕。一直很好奇原来的相思是怎个样子，结果还是花了10块钱买了一盒综合口味的回来吃。嘿嘿。发现正宗的相思是非常轻盈，但蛋糕体并没有这么湿。我记得老娘曾经提过把粉加多20%来做，下次要试试才行。 Wednesday, March 27, 2013. 为了消灭最后130克的芝士而做的蛋糕，出来的成品没有很美咯，你可以到 原食谱. 65292;Hana那里看看，她做的很精致。 2先倒入可可面糊，中火蒸15-20分钟，或至表面不粘手即可。 我没有照原食谱说的用aluminium foil 包着模子，对成品没有影响，就像蒸砂拉越千层糕一样。 Monday, March 25, 2013. 材料（原食谱来自 pet 猫. 4 将面糊倒入已铺上油纸的8寸模里，送入已经预热烤箱，以170‘c 烤 35-40分钟或熟. Thursday, March 21, 2013. 昨晚男人带回了一...
袅袅烘焙香: August 2011
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Sunday, August 28, 2011. 为了想做个焦糖土司而开了一包鲜奶油，焦糖煮好了土司却迟迟没有动手。有时剩下的鲜奶油会被我遗忘在冰箱里，这次想要一次用完，拿来卷蛋糕最快了。 材料（食谱出自《美味蛋糕卷》）：. 鲜奶油 170克 20克砂糖－打发. 1。蛋白加入砂糖打至硬性发泡，再加入蛋黄拌均。 2。把过筛特幼粉分三次加到面糊里，轻轻搅拌均匀。 3。把面糊倒进套上0.5公分圆形挤花嘴的挤花袋，将面糊挤在烤盘上，洒上椰粉。 Thursday, August 25, 2011. 可可芝士千层糕－Kek lapis coklat cheese. 我相信这个月的电费一定很吓人，连续烘烤了三次这个费时两个钟的蛋糕。为了不要被唠叨，在赛鲁回来之前就把蛋糕打包送走，到时被质问时就来个死不认帐。哇哈哈哈。。。 可可膏(2 tbsp 可可粉 3 tbsp 热水拌均）. 1。将牛油、炼奶、奶油奶酪和砂糖打发，加入蛋黄（每次只加一粒并拌均）。 2。将过筛粉类加入，用橡皮刮刀搅拌均匀。 4。将打发的蛋白分四次加入蛋黄面糊里，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。 Tuesday, August 23, 2011. 4z...
袅袅烘焙香: August 2014
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Saturday, August 30, 2014. 曾经在上烘焙课时听到师傅对学生说，不要可可海绵蛋糕消泡就加进巧克力浆啦。自此我这种怕死的家伙都是用chocolate paste 来做可可味的海绵蛋糕。几个月前遇到了这个被称为不消泡的传奇后，把老娘送的巧克力粉几乎全用来做这个蛋糕，撇开面糊真的很好操作不说，里头用了牛油，味道真的很合我意，三天两头就烘来当早餐点心的。 1 将牛油，牛奶，可可粉隔水加热至牛油融化，一边搅拌至无颗粒。 2 蛋白和塔塔粉快速打至起泡， 分数次加入砂糖打至硬铤或干性发泡。 3 加入蛋黄，用打蛋器续打2分钟左右。拌入过筛特幼粉，用橡皮刀快速轻轻拌均。 4 加入（1）后轻轻搅拌均匀，将面糊倒入模具，170度，35-40分钟. 所有图片版权所有！未征得作者本人同意之前禁止任意转载取用和复制本网站的任何图片。请遵守及注重网路礼仪，谢谢。 茄子的烘焙目录（编辑中。。。）. View my complete profile. Butter . Flour and Me 爱的心灵之约. 最爱的。。。。 Aunty Young（安迪漾）. Qi Qi in the house.
袅袅烘焙香: February 2013
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Tuesday, February 26, 2013. Cheesecake with roselle jam. 这个蛋糕应该是很好吃的，可是却被那市售的洛神花果酱给毁了。呜呜，那个果酱真的太难吃了，就像是加了很多很多糖的番茄酱，你能想象到吗？还要给人酸哩“要好吃就要自己煮咯！” 衰人！ 蛋糕我还是有吃啦，就只吃上面乳酪的部分，那个涂上果酱的海绵蛋糕就真的吞不下了。 Friday, February 22, 2013. 我想几乎所有的烘焙网友们都已经做过这个蛋糕了，嘻嘻，我应该是挂在尾巴了。 做之前有做一下功课啦，到网友们的家溜达溜达，看了看关于要不要倒扣还是直接脱模的问题，烤箱的温度啦，蛋白打发啦，这个蛋糕不是普通的难搞哩。 谢谢原食谱的提供者， Jasmine Ang。 Monday, February 18, 2013. Koi fish ang koo kueh. 放上来的鲤鱼红龟糕真的是太精致可爱了，那个鲤鱼模子还坐在厨房里，手真的感觉很痒啊。。再翻翻食谱看见以前收藏了平淡的食谱却还没用过，当下决定买椰丝去:p. Sunday, February 17, 2013. 每一年的岁末父亲都会在米缸...
袅袅烘焙香: September 2011
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Monday, September 26, 2011. 初看这个蛋糕的配方有点奇怪, 将一部分的蛋白加入蛋黄糊里拌均后才加入面粉搅拌, 又再加入剩余蛋白，老实说有点困难, 拿着橡皮刮刀拌了蛮久的。出来的成品真的很满意, 好久没做出表面不开花的轻乳酪蛋糕了。食谱来自 星厨房. Friday, September 23, 2011. 之前买了一罐蓝莓果酱想说做些芝士塔，可是太忙了，塔皮总捏不出来，先拿来做土司了。恢恢的，还有点酸酸的，这土司怎读起我的心情了。 有网友问我用的面包刀，所以放上来看看，面包刀是在一家五金店买的，价钱已经忘记了。 材料（原食谱出自独角仙的《天然面包香》，糖粉还可以再加一些）. １、中种材料混合揉成面团后，盖上保鲜膜，放进冰箱（下方）冷藏17个小时。 ２、将发酵好的中种面团撕成小块混合“主要面团”除黄油外的材料，揉成光滑面团后加入黄油揉至拉出薄膜。 ５、170度28分钟，出炉后立刻脱模。 65292;谢谢你们和我分享得到的奖项，谢谢。 Labels: 土司和面包（17中种）. Tuesday, September 20, 2011. 十谷粉 15％ 23克. 小时候的中秋节总是最快乐...
袅袅烘焙香: March 2015
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Thursday, March 19, 2015. 照片里的蛋糕是去年做得，很好吃呢，随后还做了几次。前些天吃了老娘做的近乎完美的芝士拜拜蛋糕后，开始想念这个食谱来自 joceline. 的戚风了，没什么信心尝试拜拜蛋糕，来个戚风蛋糕倒还可以。 同样的食谱，但是为了迎合小孩子的口味就加了一些巧克力豆和巧克力粉做成大理石芝士戚风。上面这张切面比较正常也比较清洁。 下图不但有大洞，而且巧克力豆的缘故，显得脏兮兮的。不过好味胜于一切哈。 Monday, March 16, 2015. 2015年的第一张贴。盼望大家都过得很好。日子忙忙碌碌的·，在工作家庭和孩子间徘徊着，疲累当然不用说了，希望在这个左盼右顾的可爱假期里可以松懈一些些。 泡芙一直都是我最喜欢的甜点，可是它的热量总叫人却步。哎呀，已经那么肥了，再肥多一点也不怕吧！：）：）：）. 1。液体，水和牛奶加入牛油、砂糖和盐。把牛油煮至溶化和沸腾。 2。移火，加入粉类快速搅拌成面团。 4。趁热加入打散的蛋液，快速搅拌拌均。直到变成柔软的面糊为止。 5。装入挤花袋再挤出大概3公分直径的圆形。把表面喷湿。 View my complete profile.
袅袅烘焙香: July 2015
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Tuesday, July 28, 2015. 我喜欢吃燕菜，很小的时候就是。可是在我的童年里，只有在新年时母亲才会煮燕菜，是那种很简单的，一锅水放进燕菜条和班兰叶，再滴进红色素，倒在盆里等凝固就是。客人来了就用刀子划几刀，切出一盘大大小小四四方方的燕菜块来，和现在花俏的燕菜比起来何止是十万八千里远的差别。有一阵子，周末的午后会有一个安蒂在村子里兜售燕菜，用那种蒸kuih puter ayu的塑料模型，上面一层有红和青两种，而下面一层是加椰浆的，一包有5粒，好像是卖一块钱。可是母亲从来没买过，需然几个孩子的眼睛一直盯着安蒂手上的燕菜。而隔壁的大户人家总会买下好几包。就这样，那些燕菜变成了我心中的奢侈。那样的午后，安蒂和她手上一包包红和白，青和白的燕菜ʌ...刚刚收到这些红龟模子时真的好喜欢，迫不及待得买了1kg豆沙。再加上刚刚过去的马来年，超市的盒装椰浆都在减价，买了两条十盒。所以为了消耗豆沙和椰浆，最近都在拼命做这个豆沙燕菜然后到处送人。 2汤匙燕莱粉 200g糖混合，水1000ml加入，3. 片班兰叶打结，放入锅中，开火煮至燕菜粉及糖溶化，关小. Qi Qi in the house.
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Saturday, January 9, 2010. You know, i've decided that keeping up two blogs is too much work so all posts will simply be at my regular blog. From now. so follow that one instead. Tuesday, October 27, 2009. Originally uploaded by meringuedesigns. Can you guess what font this is? It's a Disney font called Waltograph. Kind of cute, huh? Originally uploaded by meringuedesigns. Tuesday, October 13, 2009. Inspired by this pillow (Stitch is my new favorite magazine) I made my. Tuesday, September 29, 2009. 8221;...
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- Mitt Liv Som Mig.
Drar mig iväg o badar nu woopa :D. Datum: 2012-08-16 @ 12:31:31. Känns typ. asweird o blogga här :(. Hade världens världens världens goaste lilla Akka idag ute på terrängbanan och åh va mycket kärlek till den hästen! Så himla go o fin va. Blev dock väldigt väldigt ledsen när jag såg lilla bullis stå uppradad bland dom andra ridskolehästarna på medellinjen. såg ju inte glad ut direkt. Jaja som tur är är det ju bara nybörjar lektioner och sådär men ändå. min älskade vän. Datum: 2012-08-15 @ 22:43:00. Hästa...
Blog de Meringueees - Juste pasque ont s'aiment (: - Skyrock.com
Mot de passe :. J'ai oublié mon mot de passe. Juste pasque ont s'aiment (:. Sorella baise moah' xD (Fais pitier). Mise à jour :. Je t'aime je t'aime je t'aime je t'aime a. Je tien a ce que tu sache que je tien bcp. Abonne-toi à mon blog! N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (67.219.144.114) si quelqu'un porte plainte. Ou poster avec :. Jveux jamais te perdre. N'oubl...
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Le rire d'un enfant, la plus belle chose qui puisse éxister. l'instant présent ♥. 20/09/2010 at 12:53 PM. 14/11/2010 at 9:03 AM. Mais je m'en fou que ta peau sois lisse,. Soundtrack of My Life. Subscribe to my blog! 11 Avril 2010, jamais je ne t'oublirais. Qui a dit que les rêves d'enfances sont iréalisables? Quand on veux, on peux. Je l'ai toujours voulu et je l'ai eu. ♥. Championnat Internationaux; coupe du monde - Paris Bercy. Please enter the sequence of characters in the field below. Don't forget th...
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Aller au contenu principal. On cuisine pour vous. Saumon gravlax et son sorbet vodka-aneth. Chez Meringue and Allumette on a une tradition depuis quelques années : le diner de Noël entre amis. Et cette année c’était ce samedi, on a donc commencé à fêter Noël un peu en avance. Ce moment, on ne le raterait … Lire la suite →. Cookies au chocolat et mini chamallows. Posté dans On cuisine. Tarte aux légumes façon bouquet de roses. Posté dans On cuisine. Tagué bouquet de roses. Caramel au beurre salé. J’ai l’i...
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And other adventures in the suburban arts. Middot; Made it on my own! I guess we could call it that. March 27, 2018. March 27, 2018. I like meat as much as the next person, I mean don't get me started on pork belly, but I also enjoy a good veggie meal, especially when they're tasty and the textural balance is just right. I'm all about balance; after all I did eat three cinnamon buns today, buuuut I also cycled for… Continue reading Yamwhich? I guess we could call it that. Middot; Made it on my own! My Mo...
