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MESA Y BAR 113599

MESA Y BAR 113599. Domingo, 24 de abril de 2011. Costumbres indebidas del manipulador. Manejar los alimentos con heridas infectadas. Tomar con las manos las superficies que entrarán en contacto con lo alimentos. Tomar con las manos pan, mantequilla, hielo, etc. Fumar cerca de los alimentos. Toser o estornudar en las áreas donde se manejan los alimentos. Dejar alimentos destapados o regueros que atraen roedores, cucarachas, moscas, etc. Dejar caer cabellos a los alimentos. Mantener las uñas largas y sucias.

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MESA Y BAR 113599. Domingo, 24 de abril de 2011. Costumbres indebidas del manipulador. Manejar los alimentos con heridas infectadas. Tomar con las manos las superficies que entrarán en contacto con lo alimentos. Tomar con las manos pan, mantequilla, hielo, etc. Fumar cerca de los alimentos. Toser o estornudar en las áreas donde se manejan los alimentos. Dejar alimentos destapados o regueros que atraen roedores, cucarachas, moscas, etc. Dejar caer cabellos a los alimentos. Mantener las uñas largas y sucias.
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MESA Y BAR 113599: abril 2011

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MESA Y BAR 113599: El artículo 15 del decreto 3075

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MESA Y BAR 113599: PRESENTACION PERSONAL

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MESA Y BAR 113599: costumbres indebidas del manipulador

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MESA Y BAR 113599. Domingo, 24 de abril de 2011. Costumbres indebidas del manipulador. Manejar los alimentos con heridas infectadas. Tomar con las manos las superficies que entrarán en contacto con lo alimentos. Tomar con las manos pan, mantequilla, hielo, etc. Fumar cerca de los alimentos. Toser o estornudar en las áreas donde se manejan los alimentos. Dejar alimentos destapados o regueros que atraen roedores, cucarachas, moscas, etc. Dejar caer cabellos a los alimentos. Mantener las uñas largas y sucias.

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MESA Y BAR 113599: LAS COMANDAS

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MESA Y BAR 113599. Martes, 12 de abril de 2011. Es el nombre con que comúnmente se llama en el ámbito gastronómico y hotelero al formato donde. Se trascriben las ordenes de pedido del cliente. Comanda de bebidas (aperitivo). Comanda de devolución con cambio. Http:/ es.scribd.com/doc/6801130/Servico-de-Bar-y-Restaurat. 1 Se marca con una x si es de bar o restaurant, donde se hace el pedido. 2 Se anota el día, mes y año del servicio. 3 En el caso de estar hospedado el cliente, se. DATOS DE LA COMANDA.

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