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Cachaça Flor de Amor - A envelhecida gostosa
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Cachaça da família Araújo nos remete aos tempos do coronel, José Eloi Benedito de Araújo, senhor de escravos e dono de muitas terras em nosso município. Não diferente das outras fazendas, também na fazenda "Da Floresta". Cultivava-se o costume de sempre ter uma cachacinha para tomar com os amigos. A tradição foi passada para seu filho, Agenor Eloi Benedito de Araújo, depois a Antonio Eloi de Araújo, filho de Agenor. Os fabricantes da Flor de Amor, esperam primeiramente agradar aos apreciadores da boa beb...
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Cachaça Flor de Amor - A envelhecida gostosa
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Casa sede da Fazenda da Floresta estava situada no município de Senhora dos Remédios na localidade denominada Floresta a 11 Km do município, a antiga casa datava do século XIX. A data precisa da construção é incerta mas cartas desta época já citavam a Fazenda. Era uma casa bem espaçosa de dois andares e possuia 16 cômodos bastante arejados. Infelizmente, com o passar dos anos , os estragos na casa obrigaram os atuais donos a demolirem. Elias Matheus / Vinicius Tafuri. 21) 7822-1518 / (21) 2498-1502.
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Cachaça Flor de Amor - A envelhecida gostosa
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Plantio da cana de açúcar é feito de forma convencional com aragem e gradagem do solo. A irrigação é complementada com vinhoto (resíduo da destilação do fermento) que no solo vai servir como matéria orgânica. A cana de açucar é moída e o bagaço resultante da moagem é reaproveitado, sendo utilizado como combustível para abastecer a caldeira, ou ainda como ração animal ou adubo orgânico. As cachaças recém-destiladas nunca estão no seu melhor padrão de qualidade. Para apurar ...A cachaça Flor de Amor é arma...