bmk.com.ua
Сировина | БМК
http://www.bmk.com.ua/production/materials
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Сировинна зона комбінату орієнтована на молоко великих агрофірм та фермерських господарств, які постачають молоко з постійними показниками жиру і білку, а також мають менший рівень забруднення молока мікроорганізмами, ніж молоко від населення. Сировинна база комбінату практично на 100% представлена молоком екстра, вищого і першого ґатунків. Гаряча лінія: 0 800 503 477.
bmk.com.ua
Контроль якості | БМК
http://www.bmk.com.ua/production/quality-control
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Інтегрована система управління підприємством гарантує якість і безпечність молочних продуктів на всьому ланцюгу їх виробництва до кінцевого споживача. Виробнича лабораторія БМК здійснює оперативний контроль продукції на всіх стадіях технологічного процесу: від вхідного контролю сировини, інгредієнтів, пакувальних матеріалів до готової продукції, санітарії, гігієни виробн...
bmk.com.ua
Історія Білоцерківського молочного комбінату | БМК
http://www.bmk.com.ua/company/history
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Історія Білоцерківського молочного комбінату. Історія компанії починається з амбіційної мрії: побудувати нове, сучасне, гідне молодої української Держави молочне підприємство і відповідати, прийнятій Україною політиці Євроінтеграції. Так в 2006 році, в чистому полі, під Білою Церквою, в центрі України був закладений фундамент нового молочного підприємства. Вперше нове будівництво за роки незалежності України . Білоцерківський молочний ко...
bmk.com.ua
Досягнення | БМК
http://www.bmk.com.ua/company/progress
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. За 7 років роботи на ринку України продукція Білоцерківського молочного комбінату і сам комбінат неодноразово були відзначені сертифікатами та грамотами, нагороджені медалями на міжнародних та всеукраїнських виставках і конкурсах. Торговельні марки «Біла лінія» та Premialle визнано лідерами ринку за підсумками конкурсу Фаворити успіху у різних номінаціях. Таких висновків дійшли експерти Європейського центру якості компанії МакДональдз за...
bmk.com.ua
Упаковка | БМК
http://www.bmk.com.ua/production/packing
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Є завершальною стадією створення готової продукції. Гаряча лінія: 0 800 503 477. 2013-2016 Білоцерківський молочний комбінат. Всі права захищено.
bmk.com.ua
Категорії | БМК
http://www.bmk.com.ua/product/categories
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Процес пастеризації, названий по імені французького вченого Луї Пастера, а використання пастеризації для молока запропоновано на підставі досліджень Іллі Ілліча Мечникова. Молоко пастеризують за температурі 94 С . Цієї температури достатньо, щоб знищити хвороботворні бактерії, але зберегти вітаміни і білки. Завдяки цьому молоко зберігає свій природний смак і його не потрібно кип'ятити перед вживанням. Біокефір - це кисломолочний продукт,...
bmk.com.ua
Дозрівання та зберігання продукції | БМК
http://www.bmk.com.ua/production/maturation-and-storage-of-products
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Дозрівання та зберігання продукції. Дозрівання та зберігання продукції. Готову продукцію перевозять на склад. На складі підтримується постійна температура, оптимальна для зберігання молочних продуктів (4 2)ºС. При дотриманні температурних режимів продукція гарантовано зберігає показники якості протягом усього терміну придатності. Рампа оснащена так званими докшелферами, ...
bmk.com.ua
Місія | БМК
http://www.bmk.com.ua/company/mission
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Бути взірцевою компанією молочної галузі України для споживачів, партнерів, конкурентів та лідером у інноваціях. Мета БМК - стати лідером у виробництві корисних і безпечних молочних продуктів стабільної якості, гідних українських споживачів. Стратегічні цілі - увійти в ТОП 5 виробників продукції з незбираного молока. Гаряча лінія: 0 800 503 477. 2013-2016 Білоцерківський молочний комбінат. Всі права захищено.
bmk.com.ua
Стандарти санітарії та гігієни | БМК
http://www.bmk.com.ua/production/standards
Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Стандарти санітарії та гігієни. Дозрівання та зберігання продукції. Стандарти санітарії та гігієни. Стандарти санітарії та гігієни. Технічний проект Білоцерківського молочного комбінату з самого початку передбачає дотримання Європейських гігієнічних стандартів. Основа чистоти виробництва – чистота обладнання і повітря виробничих приміщень, яка підтримується протягом усього виробничого циклу. Усі виробничі приміщення сконструйовані таким ...
SOCIAL ENGAGEMENT