cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: February 2013
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2013_02_01_archive.html
Wednesday, February 20, 2013. Pestolammasta ja hunajamarinoitua halloumia. Chicken Kormaa sekä Butter Lamb'ia. Jälleen kerran, ruoka oli mahtavaa ja palvelu ensiluokkaista. On hämmentävää, kuinka tasaisen mahtavaa palvelua Maharajasta saa joka ikinen kerta. Käykääpä kokeilemassa. Jaksan kehua Maharajaa kyllä kerta toisensa jälkeen! Myös take-away annosten koko on todella. Tämä kyseinen ruoka on. Ehdottomasti yksi meidän parhaista kokkailuista. Tämän lampaan marinadi on jotain aivan uskomattoman herkullis...
cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: Days in Buenos Aires
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2014/12/10-days-in-buenos-aires.html
Tuesday, December 9, 2014. Days in Buenos Aires. A beautiful, green city. European inspired architecture and wide streets. Warm people with lots of attitude. Opinionated, proud of their origins. Political turmoil. Wealth inequality. Steak restaurants. Dry leaves on the road in afternoon heat. Poverty. Strenght. Political Demonstration. We didn't expect tango blasting out of the windows but the steaks we did assume to be extraordinary, which they were. Labels: Etelä-Amerikka South America. Tuon tapaiset j...
cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: January 2015
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Saturday, January 10, 2015. Japanese Duck in sweet sake&soy sauce. Finally got to pop a bottle of some amazing draft Sake we bought from New York. Never though of using Sake as a part of a sweet soy sauce, but I guess we must admit that our knowledge of the Japanese food is somewhat limited. Really can't wait to take that trip to Japan eventually at some point! Japanese Duck in sweet sake&soy sauce. 1 teaspoon dashi powder or two bags of miso soup extract. 3 dl of sake. 1 dl of soy sauce. 3/4 dl of mirin.
cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: January 2013
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
Thursday, January 31, 2013. 182011 kapusimme ylös Vesuvius-tulivuoren hiekkaista rinnettä Napolissa, Italiassa. Minua jännitti, koska tulivuorella vierailu oli jo ajatuksena aivan uskomattoman hieno. Blogin herraa taas jännitti ihan eri syystä - hän oli piilotellut kihlasormusta iPhone-kotelossaan jo yli kaksi viikkoa etsien sitä oikeaa paikkaa kosinnalle. Kun päätimme pari päivää aiemmin mennä Vesuviukselle, oli valinta tehty. Mahtava Vesuvius Napolista katsottuna. Blogin herra on onneksi aika sosiaalis...
cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: Pumpkin pasta with roasted vegetables
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2014/03/pumpkin-pasta-with-roasted-vegetables.html
Sunday, March 23, 2014. Pumpkin pasta with roasted vegetables. I bought a pumpkin the other day because I wanted to cook it for the first time in my life. First I made an asian pumpkin soup and for the main course I made this pasta with some delicious roasted veggies and goat's cheese! This is a great pasta, with a slightly unusual taste from the pumpkin. Pumpkin pasta with roasted vegetables. 500 g of pumpkin, peeled, cleaned and cubed. About 1l beef or vegetable stock (I prefer beef). 2 gloves of garlic.
cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: December 2012
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2012_12_01_archive.html
Wednesday, December 5, 2012. Ankan rintafile, soijaa ja sokeria. Kun blogin herra kertoi Kiinaan suuntautuvalla työmatkallaan syöneensä ankkaa dipattuna soijaan ja .sokeriin, nyrpistin hieman nenääni. Nyrpistelyt sikseen, ankka ja ruokokidesokeri ovat aivan mahtava yhdistelmä! Ankanrinta viipaloituna keskellä oikealla. Ankan rintafile, soijaa ja sokeria. Viillä ankanrinnan rasvapuolelle viiltoja ja ruskista rasvainen puoli kevyesti pannulla. Olen menossa ravintola Chediin Tallinnassa nyt toistamiseen.
annagaram.blogspot.com
Garam Masala: Samettinen kukkakaalikeitto
http://annagaram.blogspot.com/2012/08/samettinen-kukkakaalikeitto.html
Friday, August 24, 2012. Jokin aika sitten tein kukkakaalisosetta vauvalle ja hämmästyin, kuinka herkullista sose oli sellaisenaan. Siitäpä tuli idea valmistaa kukkakaalista sosekeittoa! Jääkaapissa sattui olemaan pari keitettyä perunaa, joten lisäsin ne sekaan. Ilmankin keitto varmasti maistuisi hyvältä. Vettä (kasvisliemi sopisi myös hyvin). 2 rkl maustettua tuorejuustoa (esim. pippuri-). Tuoreita yrttejä esim. timjami. Keitä tai höyrystä perunat ja kukkakaali pehmeiksi. Friday, August 24, 2012. August...
cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: August 2013
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2013_08_01_archive.html
Sunday, August 4, 2013. Tarkalleen ottaen Noord-Brabantin alueelta, Eindhovenista, joka tunnetaan myös maailman älykkäimpänä kaupunkina. Tästä syystä siis blogikin hiljeni. Nykyinen asuntomme on niin pieni, ettei täällä tule paljoa kokkailtua, muuta suuremman etsinnät ovat käynnissä, joten toivotaan, että kohta pääsemme kaivamaan astiamme varastokopista! Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. We're departing from HERE. Häät Italiassa Wedding in Italy. Kiitos taas kerran siskolleni, keneltä...
cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: Roasted duck confit with celeriac & pear
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2014/01/roasted-duck-confit-with-celeriac-pear.html
Sunday, March 16, 2014. Roasted duck confit with celeriac and pear. The year 2014 has started off with a big bang and lots of problem tackling. To keep our minds straight we are concentrating on the good things in life, such as cooking! Recently we prepared this amazing combination of roasted duck confit and celeriac and pear salad we found on Jamie Oliver's site and, once again, made it slightly different. The whole combination was simply amazing! Roasted duck confit with celeriac and pear. Labels: Päär...
cooking-delicious-dreams.blogspot.com
Cooking (and living!) Delicious Dreams: Honey & Chili marinated Quail (suom. viiriäinen) & Vacu Vin Instant Marinater
http://cooking-delicious-dreams.blogspot.com/2014/03/honey-chili-marinated-quail-suom.html
Monday, March 17, 2014. Honey and Chili marinated Quail (suom. viiriäinen) and Vacu Vin Instant Marinater. We recently spent a spectacular weekend in Brussels sightseeing, taking wonderful photo's of the beautiful city and eating absolutely delicious food! One of the highlights of our trips is always visiting the local super market. This time our new favourite became the quail. This bird was not familiar to us since in the Nordics you don't really get quail. anywhere? We don't have a picture of our dish.
SOCIAL ENGAGEMENT