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LA RECETA FACIL: VERDURAS
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TRINXAT DE JUDÍAS VERDES. 3 Dientes de ajo. Este plato es para aprovechar de alguna manera las sobras de judías verdes con patatas hervidas del día anterior, y la solución es la siguiente. En el mismo aceite de hacer los ajos, vamos a freír el tocino cortado a trocitos pequeños, pero solo un poco frito, para darle color y que la sal quede en el aceite. Cuando la tengamos a punto se retirarla del fuego y que todavía esté caliente, le podemos agregar un poco de queso mozzarella por encima y taparla con una...
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LA RECETA FACIL: RABO DE TERNERA AL VINO TINTO
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RABO DE TERNERA AL VINO TINTO. El plato se hace con rabo de Toro, pero estoy en contra del sufrimiento de los animales, por lo tanto la receta es con rabo de ternera, que matamos lo que comemos y sin sufrimiento, espero que os guste. Publicar un comentario en la entrada. Sí te apetece, comenta. PARA ENTRAR EN LA TEMATICA. BRÓCOLI CON JUDIAS BLANCAS. Y muchas más pero no por este orden, así que recomiendo seguir visitando:. LA CUINA DE LA K. CLÍCA AQUÍ ENCIMA DE CONVERSOR.
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LA RECETA FACIL: EL PRIMER LIBRO
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El primer libro impreso que se conozca, lo escribió Bartolomeo Sacchi. Conocido como « Bartolomeo Platina. De donde el nombre. Platina, es la fuente de su apodo);. Fue un humanista, escritor y gastrónomo del. Durante su juventud comenzó la carrera militar, pero cambió rápidamente hacia las humanidades. Teniendo como maestro, entre otros, a. Comenzó su carrera en. Como preceptor de los hijos de. Para seguir los cursos de. Y traba amistad con los humanistas de la ciudad, siendo preceptor en casa de los.
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LA RECETA FACIL: CARNES
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Ingredientes para 4 personas. 500 Gr de carne picada de ternera. 400 Ml de tomate frito. 150 Gr de arroz bomba. 100 Gr de Panceta de cerdo ahumada. 1 o 2 Dientes de ajo. 200 Ml de nata para cocinar. Prepararemos primero la col para hacer los rollitos, la herviremos en agua con un poco d vinagre, una vez hervida le quitaremos de las hojas más grandes y bonitas la parte más dura pero sin romper la hoja, esto nos servirá para los rollitos. La panceta la cortaremos en trozos para luego picarla un poco a mano...
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LA RECETA FACIL: ARROCES
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Ingredientes para 4 personas. 300 Gr de Arroz bomba. 3 Tomates de pera (tienen más carne). 8 Alitas de pollo. 1 L de Caldo de pollo. 1 Picada de 1 Diente de ajo, Avellanas, Almendras, Pan frito, Piñones. En una sartén primero vamos a freír las alitas de pollo con un poco de aceite de oliva, muy fritas, y mientras tanto se están friendo preparamos los tomates rallándolos y reservándolos, la cebolla la cortamos en juliana y la reservamos y el pimiento verde también lo cortamos a trocitos y los reservamos.
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LA RECETA FACIL: PASTA
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ESPAGUETI CON SALSA FUNGHI. Ingredientes para 4 Personas. 500 Gr de Espagueti (o la pasta que más nos guste). 150 Gr Rebozuelos (o champiñones). 100 Gr Nata de cocinar. 5 cucharadas de Salsa de tomate frito concentrado. 1 Diente de ajo. 1 Cucharada de Mantequilla. En una sartén pondremos el diente de ajo pelado y a fuego bajo lo empezaremos a freír. Si nos gusta un poco más fuerte de gusto en vez de nata le podemos agregar un poco de yogurt natural sin azúcar. Si nos gusta el picante también le podemos a...
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LA RECETA FACIL: PESCADO
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MERLUZA CON SALSA DE AJOS. Ingredientes para 4 personas. 8 Rodajas de Merluza. 250 Gr de colas de gamba congeladas. 8 Dientes de ajo. 1 Copita de vino blanco. 200 Ml de Nata para cocinar. Empezamos por picar muy bien y pequeño los dientes de ajo y ponerlos con un chorrito de aceite de oliva en una pequeña cacerola o pequeño pote para hacer la salsa, lo pondremos a fuego lento que se vayan haciendo poco a poco. Procederemos a servirlo de la manera que en la base de los platos pondremos una pequeña cama de...
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LA RECETA FACIL: AVES
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PATO A LA CAZUELA. Ingredientes para 4 personas. 3 Naranjas de zumo. 7 Dientes de ajo. 4 o 5 Ramas de romero fresco. 1 Patata Grande en trocitos. 2 Zanahorias grandes en trocitos. 100 Gr de Champiñones. 2 dientes de Ajo picado. 5 Hojas de Laurel. 189; Vaso de vino tinto. 1 Puñado de Uvas. El día anterior a la cocción del pato, vamos a prepararlo cortándolo a trozos, para ponerlo en un bol y agregarle la marinada de la siguiente manera. Pasados los minutos que nosotros veamos que el pato está casi termina...
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LA RECETA FACIL: CARRILLERAS CON CHAMPIÓNES
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Como se acostumbraba a decir hace años cuando uno comía bien, comes a dos carrillos, pues eso para comer a dos carrillos que mejor que unas carrilleras de ternera acompañadas de unos ricos champiñónes. Publicar un comentario en la entrada. Sí te apetece, comenta. PARA ENTRAR EN LA TEMATICA. BRÓCOLI CON JUDIAS BLANCAS. Y muchas más pero no por este orden, así que recomiendo seguir visitando:. LA CUINA DE LA K. CLÍCA AQUÍ ENCIMA DE CONVERSOR. Y VERAS QUE PODRÁS CONVERTIR DE TODO.
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LA RECETA FACIL: LIQUIDOS
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1 Vaso grande de leche. 1 Cucharada sopera de miel. 1 chupito de coñac. Calentaremos la leche casi al punto de hervor. Agregaremos el coñac y la miel, y lo removemos hasta diluir toda la miel. El brebaje lo tomaremos caliente, (el punto de tolerancia de cada uno), y justo antes de dormir estando ya acostados y muy abrigados. Mientras dormimos bien abrigados, este brebaje nos hace sudar y sacamos el resfriado por los poros de la piel. Ingredientes para 4 personas. 1 Pimiento verde tipo Italiano (largo).
