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Le blog de Jean-Marie Fréchet: mars 2013
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Dégustation et vente aux enchères caritatives le lundi 22 avril. Au profit des associations. Vaincre les Maladies Lysosomales. Et Franck, un rayon de solei. Lutte contre le cancer de l'enfant). Les maladies lysosomales sont dites orphelines et touchent essentiellement les enfants. Organisée par le Rotary Paris Porte d'Orléans. Animée par Jean-Marie Fréchet. Lundi 22 avril 2013 au Novotel Porte d'Orléans. INSCRIVEZ-VOUS ET / OU DONNEZ DES BOUTEILLES POUR LA VENTE! Suivez ce lien pour l'inscription. Inscri...
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Le blog de Jean-Marie Fréchet: septembre 2011
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Découvrez l'oeno-profil des présidentiables! Le site de ventes privées Ubivina lance «le Vin des Présidents. Et propose de découvrir l’oeno-profil des candidats. À la présidentielle de 2012. Ubivina, club de dégustation et site de ventes privées de vins ( www.ubivina.com. A mis en ligne. Un site original : «Le Vin des Présidents. 2012, un grand millésime? De premières tendances déjà instructives. Des lots à gagner pour les amateurs de vins avec les éditions Que-sais-je? Sélectionnés. Au cours des réu...
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Le blog de Jean-Marie Fréchet: novembre 2010
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Ubivina, le nouveau site de ventes privées de vins fins. Jean-Marie Fréchet et Pascal Bouëte, deux anciens de l'ESCEM, lancent une nouvelle activité et mettent en ligne le 18 novembre un nouveau site de ventes privées de vins adossé à un club de dégustation : www.ubivina.com. Inscription à : Articles (Atom). Dernière visite de vignoble : Hautes-Corbières. 01 42 01 52 45 / 06 71 92 60 44. Inscrivez-vous pour ne rien manquer de notre actualité (Ventes privées, bons plans.). Mes blogs et sites préférés.
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Le blog de Jean-Marie Fréchet: septembre 2013
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Les meilleures affaires des foires aux vins de la rentrée. Le Parisien Magazine m'a demandé de participer à son numéro spécial de la rentrée. Sujet : dénicher les meilleurs rapports qualité-prix des foires aux vins de la grande distribution de cette rentrée 2013 (Monoprix, Auchan, Carrefour, Leader Price etc.). Après un marathon de dégustations et de re-dégustations, je vous propose. Mes 20 coups de coeur dans la catégorie bons rapports qualité-prix. Tout commence en mai-juin avec les. Cette dégustation ...
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Le blog de Jean-Marie Fréchet: février 2011
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Dégustation et vente aux enchères caritatives le 29 mars. Au profit de l'association. Vaincre les Maladies Lysosomales. Les maladies lysosomales sont dites orphelines et touchent essentiellement les enfants. Organisée par le Rotary Paris Porte d'Orléans. Animée par Jean-Marie Fréchet. Mardi 29 mars 2011 au Novotel Porte d'Orléans. De 19h à 20h30 - Dégustation commentée de grands crus de Bordeaux accompagnée de fromages affinés. Tarif 30 € par personne. Vins dégustés et commentés :. Et une centaine d̵...
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Le blog de Jean-Marie Fréchet: WSC - 13 novembre 2013 chez BIEN A LA MAISON
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WSC - 13 novembre 2013 chez BIEN A LA MAISON. Cliquer sur le flyer pour l'agrandir. Match France-Hémisphère Sud en Chardonnay et Syrah. Une soixantaine de personnes étaient inscrites pour cette grande première qui se déroulait à Levallois-Perret dans les locaux de la société Bien à La Maison, aide à domicile de qualité pour personnes âgées et handicapées. La dégustation des deux premiers blancs, un Chassagne-Montrachet 1er cru et un Chardonnay des hauts plateaux de Mendoza, faisait l'objet du jeu de la s...
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Le blog de Jean-Marie Fréchet: juillet 2013
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Les soirées Oenolis - Paris, 19 juillet 2013. Restaurant le Zango Les Halles,. Société de service informatique. Faire le tour du monde du cépage cabernet-sauvignon en 4 vins et 4 étapes, ou comment le sol, le climat et les méthode de vinification donnent des vins très différents bien que la variété de raisin soit la même. Afrique du Sud, Stellenbosch - Jordan Estate Cabernet Sauvignon 2004. Australie, Mc Laren Vale - D'Arenberg 'High Trellis' Cab. Sauvignon 2006. Libellés : Les soirées Oenolis. Identifie...
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Le blog de Jean-Marie Fréchet: juillet 2012
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Primeurs 2011 - Les raisons d'une impasse. En demi-teinte", "pas d'élan d'achat", "campagne compliquée et difficile"… C'est ce que l'on entend chez les négociants et les châteaux bordelais. Cette campagne de primeurs ne restera pas dans les annales, loin de là. Un millésime assez bon mais qui marque la fin d'une très belle série. Baisses de prix insuffisantes. Sur un échantillonnage de châteaux . Seule la grande distribution continue d'acheter. Si le seul véritable élément pouvant forcer la main du clien...
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Le blog de Jean-Marie Fréchet: septembre 2012
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06 71 92 60 44. Jean-Marie Fréchet, diplômé de l'Ecole Supérieure de Commerce de Tours et du Master Viticulture-Oenologie de Beaune a créé Oenolis en 2004. Il a vécu de nombreuses années à l'étranger et parle donc couramment Anglais. Passionné de vin depuis qu'il a l'âge d'en déguster, il parcourt le vignoble et les salons à la recherche des plus beaux domaines, connus ou découvertes. Il s'efforce de partager sa passion lors de soirées oenologiques à destination des particuliers ou des sociétés.
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