testo8.blogspot.com
Слоёное тесто: Слоеное тесто.
http://testo8.blogspot.com/2008/10/blog-post.html
Пятница, 3 октября 2008 г. 1 ст ложка растительного масла. 1 ст ложка спирта (или крепкой водки) 500 гр. маргарина. 1 ст ложка уксуса. 1 стакан воды из-под крана(250 мл.). Вот только у нее маргарин растопленный,а в моем рецепте он должет быть мягеньким,чтобы легко мазался.Интересно как он поведет себя при навертывании на скалку? Скоро попробую,вот только бы такую длиную скалочку найти! Печь в хорошо разогретой до 250 градусов духовке,если не хватит жара,тесто не поднимется,растает,будет похоже на подошву.
testo8.blogspot.com
Слоёное тесто: ПРОСТОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО.
http://testo8.blogspot.com/2008/09/blog-post.html
Понедельник, 29 сентября 2008 г. Слоеное тесто раскатывают только в одном направлении, и оно должно быть охлажденным. Сделать горку из муки, натереть туда маргарин на терке, перемешать аккуратно ложкой, добавить яйца, соль, сахар. Замесить руками. Должна получиться практически однородная масса. Положить тесто в полиэтиленовый прозрачный пакет и убрать в холодильник на 1 час. Затем тесто достать и раскатать. ЛОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО НА ПИВЕ. Ярлыки: ПРОСТОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО. Суфле, запеканки и омлеты.
testo8.blogspot.com
Слоёное тесто: СЛОЕНОЕ ТЕСТО ОТ МИЛЫ.
http://testo8.blogspot.com/2008/10/blog-post_01.html
Среда, 1 октября 2008 г. СЛОЕНОЕ ТЕСТО ОТ МИЛЫ. 1 ст ложка растительного масла. 1 ст ложка спирта (или крепкой водки) 500 гр. маргарина. 1 ст ложка уксуса. 1 стакан воды из-под крана(250 мл.). Вот только у нее маргарин растопленный,а в моем рецепте он должет быть мягеньким,чтобы легко мазался.Интересно как он поведет себя при навертывании на скалку? Скоро попробую,вот только бы такую длиную скалочку найти! Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom). ЛОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО НА ПИВЕ. СЛОЕНОЕ ТЕСТО ОТ МИЛЫ.
testo8.blogspot.com
Слоёное тесто: октября 2008
http://testo8.blogspot.com/2008_10_01_archive.html
Пятница, 3 октября 2008 г. 1 ст ложка растительного масла. 1 ст ложка спирта (или крепкой водки) 500 гр. маргарина. 1 ст ложка уксуса. 1 стакан воды из-под крана(250 мл.). Вот только у нее маргарин растопленный,а в моем рецепте он должет быть мягеньким,чтобы легко мазался.Интересно как он поведет себя при навертывании на скалку? Скоро попробую,вот только бы такую длиную скалочку найти! Печь в хорошо разогретой до 250 градусов духовке,если не хватит жара,тесто не поднимется,растает,будет похоже на подошву.
testo8.blogspot.com
Слоёное тесто: ЛОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО НА ПИВЕ
http://testo8.blogspot.com/2008/10/blog-post_03.html
Пятница, 3 октября 2008 г. ЛОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО НА ПИВЕ. Из всех ингредиентов замесить тесто и поставить на несколько часов в холодильник. Далее вытащить, раскатать и выпекать любые изделия – пироги, печенье, торты, пирожные. Слоеное тесто раскатывают только в одном направлении, и оно должно быть охлажденным. Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom). ЛОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО НА ПИВЕ. СЛОЕНОЕ ТЕСТО ОТ МИЛЫ. Суфле, запеканки и омлеты.
testo8.blogspot.com
Слоёное тесто: сентября 2008
http://testo8.blogspot.com/2008_09_01_archive.html
Понедельник, 29 сентября 2008 г. Слоеное тесто раскатывают только в одном направлении, и оно должно быть охлажденным. Сделать горку из муки, натереть туда маргарин на терке, перемешать аккуратно ложкой, добавить яйца, соль, сахар. Замесить руками. Должна получиться практически однородная масса. Положить тесто в полиэтиленовый прозрачный пакет и убрать в холодильник на 1 час. Затем тесто достать и раскатать. ЛОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО НА ПИВЕ. Ярлыки: ПРОСТОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО. Подписаться на: Сообщения (Atom).
testo8.blogspot.com
Слоёное тесто: ТЕСТО СЛОЕНОЕ БЫСТРОЕ
http://testo8.blogspot.com/2008/10/blog-post_2700.html
Пятница, 3 октября 2008 г. Сделать горку из муки, натереть туда маргарин на терке, перемешать аккуратно ложкой, добавить яйца, соль, сахар. Замесить руками. Должна получиться практически однородная масса. Положить тесто в полиэтиленовый прозрачный пакет и убрать в холодильник на 1 час. Затем тесто достать и раскатать. Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom). ЛОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО НА ПИВЕ. СЛОЕНОЕ ТЕСТО ОТ МИЛЫ. Суфле, запеканки и омлеты.