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オオタヤセラーズ

千葉県九十九里町にある酒屋”太田屋酒店”のブログです。 お酒・店舗情報などを中心に更新していきますので、宜しくお願い致します。 前回に引き続きクラフトビール飲み比べ(エール編)です。 8658;クラフトビール飲み比べ(ラガー編)はこちら! エールのほうがスッキリ・喉越しというよりは、香り・味わいに個性強いものが多いです。 人数もいて酔ってしまえば、メモなんか!ってなってしまうのはしょうがない。 たとえば「一致◎」. そんな状況ですが”ささっ”と記憶+メモ書きをたよりに書いていきます。 続いて、二本目は沼津ビールの帝国 IPA。 このビールもアルコール少し高めの5.8%。 見た目は色濃く、そそられる見た目だったんですが、案外シンプル。 香ばしさ、甘さ、コク、目立ちすぎない苦味、バランスがGOOD。 このあたりからですかね。。。みんな楽しくなり始めて、僕はだんだんと個性を求め始め。 前回のブログから合わせれば10本目、九十九里のオーシャンビール、ペールエール。 まー実際、外すんでしょうけど。なんとなく穀物っぽさが漂います。 大阪・ 箕面のビール。 8221;大”がついちゃう人気ぶり! 合わせたいですが...

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千葉県九十九里町にある酒屋”太田屋酒店”のブログです。 お酒・店舗情報などを中心に更新していきますので、宜しくお願い致します。 前回に引き続きクラフトビール飲み比べ(エール編)です。 8658;クラフトビール飲み比べ(ラガー編)はこちら! エールのほうがスッキリ・喉越しというよりは、香り・味わいに個性強いものが多いです。 人数もいて酔ってしまえば、メモなんか!ってなってしまうのはしょうがない。 たとえば「一致◎」. そんな状況ですが”ささっ”と記憶+メモ書きをたよりに書いていきます。 続いて、二本目は沼津ビールの帝国 IPA。 このビールもアルコール少し高めの5.8%。 見た目は色濃く、そそられる見た目だったんですが、案外シンプル。 香ばしさ、甘さ、コク、目立ちすぎない苦味、バランスがGOOD。 このあたりからですかね。。。みんな楽しくなり始めて、僕はだんだんと個性を求め始め。 前回のブログから合わせれば10本目、九十九里のオーシャンビール、ペールエール。 まー実際、外すんでしょうけど。なんとなく穀物っぽさが漂います。 大阪・ 箕面のビール。 8221;大”がついちゃう人気ぶり! 合わせたいですが&#1...
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1 クラフトビール飲み比べ(エール編)
2 今回エール編ですが、本数は11本
3 ちなみにエールは上面発酵で、前回のラガーは
4 下面発酵の意味
5 日本で売られているほとんどのビールはラガーで、エールは一割程度
6 今回、実際に飲み比べした順番でブログも書いているわけですが、
7 後半に行くにつれてメモ書きも乱れ乱れ
8 でも、ひどい場合、
9 その時の状況なんかもごっちゃ混ぜで思ったことを書いているので
10 わけの分からないことを書いています
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クラフトビール飲み比べ(エール編),今回エール編ですが、本数は11本,ちなみにエールは上面発酵で、前回のラガーは,下面発酵の意味,日本で売られているほとんどのビールはラガーで、エールは一割程度,今回、実際に飲み比べした順番でブログも書いているわけですが、,後半に行くにつれてメモ書きも乱れ乱れ,でも、ひどい場合、,その時の状況なんかもごっちゃ混ぜで思ったことを書いているので,わけの分からないことを書いています,なにか一致したんでしょう,情報なしに等しいです,前回の男気ジャケットのニードビール、エール版
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千葉県九十九里町にある酒屋”太田屋酒店”のブログです。 お酒・店舗情報などを中心に更新していきますので、宜しくお願い致します。 前回に引き続きクラフトビール飲み比べ(エール編)です。 8658;クラフトビール飲み比べ(ラガー編)はこちら! エールのほうがスッキリ・喉越しというよりは、香り・味わいに個性強いものが多いです。 人数もいて酔ってしまえば、メモなんか!ってなってしまうのはしょうがない。 たとえば「一致◎」. そんな状況ですが”ささっ”と記憶+メモ書きをたよりに書いていきます。 続いて、二本目は沼津ビールの帝国 IPA。 このビールもアルコール少し高めの5.8%。 見た目は色濃く、そそられる見た目だったんですが、案外シンプル。 香ばしさ、甘さ、コク、目立ちすぎない苦味、バランスがGOOD。 このあたりからですかね。。。みんな楽しくなり始めて、僕はだんだんと個性を求め始め。 前回のブログから合わせれば10本目、九十九里のオーシャンビール、ペールエール。 まー実際、外すんでしょうけど。なんとなく穀物っぽさが漂います。 大阪・ 箕面のビール。 8221;大”がついちゃう人気ぶり! 合わせたいですが&#1...

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オオタヤセラーズ: 2011-11

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千葉県九十九里町にある酒屋”太田屋酒店”のブログです。 お酒・店舗情報などを中心に更新していきますので、宜しくお願い致します。 もう人、人、人。 ワイン、ワイン、ワイン。 音楽、音楽、乾杯。 明るさ・面白さ全開で、緊張して声をかけた僕がアホらしいかったです。 12539;・・無ですよ。無の境地に達したシェフ。 飲んで、食べて、聞いてのステキな4時間でした。もう何杯飲んだのか。 当然全てを回れる訳もなく、全員できあがった訳で.そのまま恵比寿のAFURIへラーメンを食べに。 ヒードラー ピノ・ノワール 2006. まず、オーストリア・・・カンガルー? パッと見、よく間違います。カンガルーのいない方の国。 小さい国(北海道くらいの面積)で、. ただ、このワイン今回飲むのは二回目ですが、初めてシェフの家で飲んだときの驚きったら。 その味わいから「発見!」的な面が大きかったのかもしれませんが、. ヒードラー ピノ・ノワール 2006 はコチラ! 夜市 ~火十人~. 今月のテーマは”火”ということで、ドラム缶で焼くピザなんかもあったり。 ヒードラー ピノ・ノワール 2006. 抜栓したては「こんなもん...

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オオタヤセラーズ: 2012-02

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千葉県九十九里町にある酒屋”太田屋酒店”のブログです。 お酒・店舗情報などを中心に更新していきますので、宜しくお願い致します。 8221;2”という数字が並ぶ日。 にゃん、にゃん、にゃん。 この記事も22時22分に書き始めたので、にゃん、にゃん、にゃん、にゃん、にゃん. どうも、犬も猫も好きなんですが、猫を触るとまぶたが腫れる猫アレルギー飯島です。 フランク・マサール ヴィーニャ アルタ(白) 2010. フランク・マサール ヴィーニャ アルタ(赤) 2010. そして、” ざっくばらんな. 勝さん”とか、”素直な優さん”というわけではなく. 12539;・・余韻で個性が出てくるって言いたいんだと思います。 香りもそうですが、たぶん目覚めの一本でいけます。(やりませんが). フランク・マサール ヴィーニャ アルタ(白)はコチラ! フランク・マサール ヴィーニャ アルタ(赤)はコチラ! 節分、立春も過ぎ、寒いけど暦の上ではもう春。 そんなわけで、今日はちょっぴり早いけど、春酒。 お酒は千葉ではお馴染み「飯沼本家」の春限定酒”春酒香んばし”。 口に含むと・・・.

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オオタヤセラーズ: 2011-06

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千葉県九十九里町にある酒屋”太田屋酒店”のブログです。 お酒・店舗情報などを中心に更新していきますので、宜しくお願い致します。 若旦那に「俺にもワインのブログ書かせろ!」と、涙と共に駄々を捏ねくりまわしてお邪魔させていただく事になりました。山中でございます。 パスワードを教わった以上、涙を拭いて、もう土足でズカズカと…掻き乱したいと思います。 12300;ビール!」. ワインの事を書くつもりでしたが、夏だから…ね。 このビールは、ランビックと言いまして、ブリュッセル近郊の限られた地域で、伝統的な製法、. 有機栽培の原料、その土地に住む酵母により、ごく自然に醸造され、特徴的な酸を持った. 口に含めば、「あら…酸っぱい。」. 二口目でも、「あら…酸っぱい。」. 強烈な個性に驚きつつも、慣れてくると、もう病みつき。 最近の暑さ・・・夏が始まったんだなぁと感じるわけですが。 何日か前に都内のフランス料理店で働いてる友人にワインのインポーターさんを紹介してもらったんですが、その際、両手で掲げて美味しいよって渡されたのがコレ。 ディエゴ・デ・アルマグロ リゼルバ 2003.

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オオタヤセラーズ: 2011-10

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千葉県九十九里町にある酒屋”太田屋酒店”のブログです。 お酒・店舗情報などを中心に更新していきますので、宜しくお願い致します。 試飲会 ~2011/10/18~. 今回は勉強に~とか・お店の~とか考えず、ちょっと視点を変えて素直に自分が美味しいと思うワインを探しに。 アレクサンドル・バン プイィ・フュメ 2009. 以前、シェフの家でも飲んだことのある”アレクサンドル・バン”. でも、甘ったるい訳じゃなく、どこか爽やか。 フィリップ・ジャンボン イリュージョンBB 2007. メモ欄には意味不明な☆マークが羅列・・・。 まず名前が凄いですよね・・・イリュージョンBB。 12539;・・やっぱり絡んでみるもんです。もう忘れることはないです。 ちなみに本当の意味は「ボジョレーブラン」でした。 かっちりな酸とじんわり来る旨味、苦味、香味・・・探ったらきりがない。 でも、バランスが良く何か一つでも欠ければ、おかしな味わいになりそうな。 次回の注文まで残っててくれれば・・・。 ポール・ルイ・ウジェンヌ ピエール・デ・ソン 2006. 12539;・・丁度いい。 8594; コチラ! ルーカス・トゥン...

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オオタヤセラーズ: 2012-07

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千葉県九十九里町にある酒屋”太田屋酒店”のブログです。 お酒・店舗情報などを中心に更新していきますので、宜しくお願い致します。 手元にお酒があれば呑まずにはいられない。これを「アルトノーム症候群」と命名しようかと思っています。 一年中、財布の中は冬の空。山中です。 東京に居を構えている時はセカセカと呑んでは「ブログ書かなきゃ!」と、尻に火がつきっぱなしだったものですが、山梨に移ってからはのんび~りお酒を愉しんじゃって…. 12300;今度、ブログ書こ~♪」ってなもんで、滞ってしまいました。 手元にお酒があればねぇ~呑んじゃうし。のんじゃったらねぇ~。ねぇ? けど、これからは呑んだお酒の魅力を伝えるべく、精進してまいります。 65288;↑主に若旦那への[ちゃんとやりますよ!]アピールです。). 08 シャンボール ミュジニー レ・グリュアンシュ  ドメーヌ ディジョワ ロワイエ. 12300;うまい!」. 味わいの表現で「うまい!」って一番不粋な表現なんですが、これが一番最初の浮かんだ言葉です。 まぁ…そうでない場合もあるでしょうが…。

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焼酎 - 太田屋酒店

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「がんばろう!千葉」キャンペーン - 太田屋酒店

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太田屋酒店|九十九里町の酒屋|千葉の地酒や焼酎、ワイン、ビール等を販売

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ワイン一覧 - 太田屋酒店

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特定商取引法に関する記述 - 太田屋酒店

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生ビールサーバーのレンタル貸し出し - 太田屋酒店

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新入荷 - 太田屋酒店

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大多屋 鱒の寿し店|富山名産ますのすし

ますのすし マスずし ます寿司 鱒の寿し などなど、いろいろな呼び名で親しまれております富山名産 鱒の寿しは、今から二百数十年ほど昔に、富山藩主前田利興が、時の将軍徳川吉宗に献上したところ、その風味がとてもよく、激賞を受けたのが事の始まりです。 大多屋 鱒の寿し店 店主 立野 義明.

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地元のおいしい日本酒、あります。 鈴鹿の酒屋 太田屋[三重県鈴鹿市]

鈴鹿の酒屋 太田屋 三重県鈴鹿市 地元のおいしい日本酒、あります。 純米大吟醸酒 作 槐山一滴水 岡山雄町. 作 槐山一滴水 兵庫 愛山 1.8L. 岡山県産の酒好適米 愛山 を100 使用して醸した、内山杜氏の今年度初の限定純米大吟醸 槐山一滴水の名に恥じない、プレミアム作が登場です。 純米大吟醸酒 作 槐山一滴水 兵庫 愛山 1.8L. 今年度最終の 作 新酒 入荷しました. 詳細は、TEL 0593-85-0508 もしくは 専用お問い合わせフォーム.

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