oslobusinessmemo.no

myrstad.wordpress.com

Profil | Myrstad's Blog

https://myrstad.wordpress.com/profil

En blogg om medier og kommunikasjon, strategisk og operativt, visuelt og verbalt, online og offline. Morten Myrstad er selvstendig kommunikasjonsrådgiver og skribent. Mer informasjon er å finne på Linkedin. Mikro-blogging skjer på Twitter. Myrstad er også prosjektleder for serien Ekspertene i Oslo Business Memo. Legg igjen en kommentar Avbryt svar. Skriv din kommentar her. Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:. Adressen vises aldri offentlig). Siste tweets fra bloggforvalter.

vinbar.no

Alfred Gratien -en håndlaget tradisjon : Ukens Vin:

http://vinbar.no/arkiv/arkiv_drikke/alfred_gratien

Alfred Gratien -en håndlaget tradisjon. Med disse prinsippene og det faktum at Alfred Gratien er en av de siste gjenværende champagneprodusenter i verden som fremdeles lager håndlagd champagne. Dette er det som gir den enestående kvaliteten på Alfred Gratien champagnen og er den grunnleggende faktoren som gjør champagnen unik. Interessant er det også at vanligvis så er champagneflasker forseglet med en metall kapsel. Men på Alfred Gratiens årgangschampagne er de forseglet med naturkork, dette lukker ...

vinbar.no

Boktips : Ukens Vin:

http://vinbar.no/mat/m_nedens_boktips

En lek med vin og mat. Denne boken ble første gang utgitt i 2007 og er en lærerik og spennende bok. Den gir en enkel og grunnleggende innføring i å analysere mat og vin så de passer sammen. Kokeboken har gode og enkle oppskrifter som lages på 15-20 minutter - alt fra fingermat til dessert - og som matches med vin. Eller skal vi si 5-6 ulike viner som matches med en matrett, for det er også en måte å se det på. Det foreslås vin til hver rett, og du får vite i detalj hvorfor akkurat disse vinene er riktige...

vinbar.no

Livstil & Nytelse : Ukens Vin:

http://vinbar.no/livstil_nytelse

Besøk Busan - byen som kan minne om en gigantisk LEGOkloss by, med sitt yrende folkeliv og spennende matopplevelser. Les mer, klikk på bildene under). Opplev en liten Oase i Shanghai. Ettertraktet og trendy med alle sine barer og shoppingmuligheter. Les mer, klikk på bildene under). Side 1 av 2. Busan - man kan ikke reise til Korea uten å prøve bulgogi, en av de mest kjente kjøttrettene i Korea. Bulgogi betyr ’mat tilberedt over åpen flamme’. (les mer, klikk på bilde). Bedre enn Botox - Dødehavet ligger ...

vinbar.no

Boktips : Ukens Vin:

http://vinbar.no/arkiv/arkiv_drikke/l_r_de_mest_brukte_utrykk_til_beskrive_vin

Mange ord må lånes når man skal beskrive kvaliteten (duft og smak) og ikke minst utseendet i en vin. I boken Vinens Verden, som er skrevet av verdens mest anerkjente vinskribentduo; Hugh Johnson og. Har du muligheten til du å. Flere av de vanligste og enkleste ordene som blir brukt til å beskrive vin. Viner har ofte et skjær av blått når de er svært unge. Bortsett fra i sherry og madeira er brune viner for gamle. Fargen på lagret rødvin. Brun eller med brunlig skjær av for meget oksygen. Sammensetning av...

vinbar.no

Wongraven Alleanza Langhe Rosso 2009 : Ukens Vin:

http://vinbar.no/vinbar772_no/arkiv/arkiv_ukens_vin/wongraven_alleanza_langhe_rosso_2009

Wongraven Alleanza Langhe Rosso 2009. Denne vinen kaprer essensen av Piemonte. Den har fruktighet og friskhet typisk for området i kombinasjon med fast struktur, fylde og kompleksitet. Den fremstår med smak av knuste bær og rød frukt i munnen, god friskhet og lang avslutning. Alleanza Nero di Wongraven er en matvennlig vin og passer ypperlig til kjøttretter og pasta. På grunn av dens fruktige og friske karakter kan den også nytes alene. Paul Buisse Sancerre, BiB. Meursault En l Ormeau 2008, Boyer Martenot.

vinbar.no

Vinhuset Torres : Ukens Vin:

http://vinbar.no/arkiv/arkiv_drikke/vinhuset_torres

Torres familiens overhode - Miquel Torres. Det er en lang historie og gode tradisjoner bak det familie eide og verenommerte spanske vinhuset Torres, som ble grunnlagt i 1870 av brødrene Jaime og Miquel Torres i den spanske regionen. Siden den gang har Torres familien gjennom tradisjoner og visioner i flere generasjoner dyrket hemmeligheten ved å produsere førsteklasses viner. Men Torres har ikke nøyd seg med bare med vin, for i 1999 kjøpte Torres-familien den store eiendommen Los Desterrados med flere hu...

vinbar.no

Black Metal + Vin = Sant : Ukens Vin:

http://vinbar.no/arkiv/arkiv_drikke/black_metal_vin_sant

Black Metal Vin = Sant. Sigurd Wongraven og Luca Roagna. En ting er å lage musikk som for mange fenger, noe helt annet er å lage god vin som skal selge. "Ambisiøst" - er en sluttning mange vil trekke når en musiker plutselig bestemmer seg for å lage sin egen vin. Det mange kanskje fortsatt enda ikke vet, er at fjorårest største vinoverraskelse kom fra frontfigur Sigurd Wongraven i Black Metal bandet Satyricorn da han lanserte vinen Wongraven Alleanza Langhe Rosso 2009 i fjor høst. Ekstra hyggelig er det ...

vinbar.no

Enomatic - revolusjonerer vinservering på glass : Ukens Vin:

http://vinbar.no/arkiv/arkiv_drikke/enomatic_revolusjonerer_vinservering_p_glass

Enomatic - revolusjonerer vinservering på glass. Hvor ofte har man vært ute for å ta et glass vin og ønsket bare ett glass vin eller kanskje maks to? Det er Nils Houge som står ansvarlig for den daglige driften av Enomatic Norge. Noe som førte til at han overtok importen til Norge, mye av interessen for disse maskinene i restaurantbransjen er grunnet at det er kostnadsbesparende for bedriftene da det blir servert nøyaktige mål og eliminerer fullstendig svinnproblematikk, vinen får også åpenbart lengre ho...