pennydelossantos.com

taxidionline.blogspot.com

Τόπων γεύση: Ιανουαρίου 2014

http://taxidionline.blogspot.com/2014_01_01_archive.html

Παραδοσιακό χοιρινό με πράσα σαν ζωγραφιά. Το χοιρινό με πράσα στην κατσαρόλα δεν ήλθε στο τραπέζι μας κατευθείαν από το πάνθεον της γαστρονομίας, αλλά από τον διατροφικό πολιτισμό ανθρώπων των χωριών της Βορείου Ηπείρου που τα μετρημένα αγαθά τους τα. Στο τραπέζι προστέθηκε στο τέλος και μια ακόμη, ιδιαίτερη, παραδοσιακή, πινελιά, που έφερε ο ζωγράφος Δημήτρης Μπέζας. Αυθεντική φέτα που έπηξε η μητέρα του στο Καναλάκι της Πρέβεζας. Nικος Γ. Μαστροπαυλος. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

taxidionline.blogspot.com

Τόπων γεύση: Αυγούστου 2015

http://taxidionline.blogspot.com/2015_08_01_archive.html

Κρίθαμα στις ακρογιαλιές και στο τραπέζι. Την άνοιξη, προβάλουν μέσα από τα λειασμένα από την επιμονή του κύματος χαλίκια οι κορφές του κρίθαμου και στήνουν την πρώτη παγίδα για να αιχμαλωτίσουν την αρμύρα που τινάζεται από τις κορφές των κυμάτων. Όταν πας να τα κορφολογήσεις, τον Μάη και τον Ιούνη, αισθάνεσαι το αλάτι στα δάκτυλά σου και βλέπεις τα μπλεγμένα στα τρυφερά και τροφαντά βλαστάρια ξερά φύκια, δείγμα της οικειότητας και της εγγύτητας με τη θάλασσα. Nικος Γ. Μαστροπαυλος. Αυτά είναι τσαλίμια τ...

taxidionline.blogspot.com

Τόπων γεύση: Φεβρουαρίου 2015

http://taxidionline.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

Αγκινάρες γεμιστές με ρύζι από την Κάσο. Nικος Γ. Μαστροπαυλος. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom). Δικαιώματα χρήσης κειμένων και φωτογραφιών. Ευχαριστούμε πολύ Miss Bloom. Ευχαριστούμε πολύ Madame Figaro. 171;Ο φόβος των βαρβάρων πίσω από τη σύγκρουση των πολιτισμών. Υποστηρικτής του Slow Food International. Τι είναι ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός «Slow Food International. Φούσκες, η γεύση της θάλασσας.

taxidionline.blogspot.com

Τόπων γεύση: Σεπτεμβρίου 2014

http://taxidionline.blogspot.com/2014_09_01_archive.html

Συντροφιά γύρω από το κόκκινο τραπέζι με τα καλύτερα τυριά της Ηπείρου. Ψωμί και τυρί, οι δυο αρχέγονες, θεμελιώδεις, τροφές, πάνω στις οποίες στέκεται η ελληνική διατροφή. Το ψωμί και το τυρί μαζί με σκόρδο ή κρεμμύδι ήταν το πρόγευμα των αρχαίων Ελλήνων, το «άριστον που γεύονταν μια ώρα πριν το μεσημέρι. Η ιδιαίτερη πατρίδα και των δυο είναι η Ήπειρος. Σαν μπήκαμε, κοιτάξαμε το τι ’χε μες στο σπήλιο·. Τα τυροβόλια ολόγεμα, και μες στις μάντρες στίβα. Χώρια τα πρωτογέννητα, τα μεσιανά, τα τρίτα·. Βέβαια...

emitsujitamajorphotoproj.blogspot.com

Major Photographic Project (JS / BM): Penny De Los Santo | Food vs Cultural Diversity

http://emitsujitamajorphotoproj.blogspot.com/2013/08/penny-de-los-santo-food-vs-cultural.html

Major Photographic Project (JS / BM). Monday, 5 August 2013. Penny De Los Santo Food vs Cultural Diversity. 8232;
De Los Santos spent seven years photographing the Latino movement in the United States, an essay inspired by her family background on the Texas-Mexico border. This work was featured in National Geographic. In the winter of 2006.

She is based in Austin, Texas.
 
. Subscribe to: Post Comments (Atom). Renaissance Inspired Still Life - Raw Food (Vegeta. History of Food in Art.

fresheatsathome.com

Sites I Love — Fresh Eats at Home

http://www.fresheatsathome.com/blogs

Fresh Eats at Home. Will Write For Food. The District and the D. Penny De Los Santos. Mrs Wheelbarrow's Kitchen. Married… with dinner. Last Night's Dinner. In Jennie's Kitchen. Gluten Free Girl and the Chef. Big Girls Small Kitchen. Culinary Center of Monterey. James Beard Foundation awards. The Sweet Life in Paris. The Union and Union Woodshop. Our Half Year in Food. IFBC New Orleans 2011: The Wrap-up. A Pie for Mikey… and Jennie. Beef with Kimchi and Brown Rice. Don’t Miss a Recipe!

personalchefblog.com

Training | Personal Chef Blog

http://www.personalchefblog.com/category/training-2

Find a Personal Chef. Become a Personal Chef. Welcome to the à la minute. Official Personal Chef Blog of the. American Personal and Private Chef Association. Is Pinterest Right for You? How to Prioritize When on a Budget. Seven Reasons APPCA Members Should Be Active Forum Participants. Turning to Plants for Protein. Delight Clients with Homemade Cultured Butter. Turning Challenging Client Eating Habits into a Learning Experience. Tools of the Trade. How to Prioritize When on a Budget. PCs of the Year 2013.

southernfoodways.blogspot.com

SFA Blog: 03/01/2013 - 04/01/2013

http://southernfoodways.blogspot.com/2013_03_01_archive.html

Thursday, March 28. Kitchen to Classroom: SFA to Co-Host Graduate Student Conference in September. Photo by Alfred T. Palmer, 1943, courtesy of the Library of Congress. The Sarah Isom Center. For Women and Gender Studies and the Southern Foodways Alliance. Two University of Mississippi. Institutes, announce a graduate student symposium. Focused on the theme of Women, Work, and Food. The conference will take place September 12 and 13, 2013, on the University of Mississippi campus in Oxford, Mississippi.

huffingtonpost.com

What Happened During The LongHouse Food Writers Revival

http://www.huffingtonpost.com/will-levitt/longhouse-food-writers-revival_b_1948338.html

INFORM • INSPIRE • ENTERTAIN • EMPOWER. GPS for the Soul. GPS for the Soul. Don't Stress the Mess. The Power Of Humanity. What's Working: Purpose Profit. What's Working: Small Businesses. What Happened During The LongHouse Food Writers Revival. 10/08/2012 01:19 pm ET. Dec 08, 2012. It was part of the LongHouse Food Writers Revival. The first in a series of annual gatherings bringing together thought leaders in food and food media. The events seek to foster community between generations, media platfor...

beyondtheplate.net

Beyond [the Plate] | real food. real stories. » page 8

http://www.beyondtheplate.net/page/8

Real food. real stories. I'm Danielle. In my previous incarnation as a food blogger, I spent an inordinate amount of time fussing over the perfect dish, both aesthetically and gastronomically. As a result, I am now the proud owner of almost 1,000 images on Wordpress, three Nikon lenses, and a bigger waistline. All of which are growing, slowly but surely, with every post. Obviously, these accomplishments were not formidable enough for me to give up blogging or photography. Somewhere over New Mexico. As my...