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Pierna enchilada para tortas - Receta

Pierna enchilada para tortas. Pierna enchilada para tortas. Dale vida e intensidad a tus tortas con esta receta de pierna enchilada con los sabores tan característicos de los chiles anchos y los chiles chipotles. Ingredientes para preparar pierna enchilada para tortas. 1 Kg de pierna de cerdo deshuesada. 1 cucharadita de sal. 2 diente de ajo. 1 vaso de vino. 1 vaso de caldo de carne. 1/2 cucharadita de pimienta negra. Cómo preparar pierna enchilada para tortas? Foto orientativa: Ewan Munro. Para que nues...

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Pierna enchilada rellena - Receta

Una mezcla perfecta de carne de cerdo macerada en un adobo de chiles, piña, y un toque de vinagre de manzana, y rellena con carne picada y frutos secos. 300 min. cocción - 45 min. preparación. En más de 1 hora. Ingredientes para preparar pierna enchilada rellena. 1 pierna de cerdo. Deshuesada de unos 3 Kg. 1/4 Kg. de chile ancho deshidratado. 3 dientes de ajo. 500 gr. de carne mixta picada. 1 puñado de pasas sultanas. 1 puñado de almendras peladas. 1 latita de piña en almíbar. Añadimos las pasas y las al...

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Pierna enchilada - Receta

Pierna de cerdo adobada en una sencilla salsa de chiles, especias, vinagre y cebolla, y acompañada de patatas cocinadas con la misma pierna. Deliciosa. Ingredientes para preparar pierna enchilada. Pierna de cerdo sin hueso (3 Kg.). 2 Kg de patatas. 8 chiles anchos secos. 4 chiles mulatos secos. 1 taza de de vinagre blanco. 2 tazas de agua. 5 hojas de laurel. 10 dientes de ajo. 1 cucharada de pimienta negra en grano (o 1 cucharadita de pimienta en polvo). 1 vaso de agua. 2 cucharadas de harina de maíz.

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Pierna envinada - Receta

Ver todas las Categorías. Jugosa pierna de cerdo macerada con vino blanco, caldo de pollo, ajo y laurel y cocinada en el horno con el toque dulce de las ciruelas pasas. 75 min. cocción 10 min. preparación. Quieres ver los ingredientes para Pierna envinada? Descubre los ingredientes para hacer Pierna envinada pinchando aquí:. Cómo hacer pierna envinada? Con el fin de que la pierna envinada. Damos la vuelta a la pierna de cerdo. Llegado el momento del horneado, cogemos una fuente de barro grande y honda, c...

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Pierna hawaiana al horno - Receta

Pierna hawaiana al horno. Pierna hawaiana al horno. Sencilla y sabrosa pierna de cerdo ahumada en salsa. Le dará un toque exótico a tu mesa en Navidad, y lo mejor es que estará lista en poco más de una hora! Ingredientes para preparar pierna hawaiana al horno. 1 pierna de cerdo ahumada de unos 3,5 kg. 200 gr. de azúcar moreno. 350 gr. de piña en almíbar y su jugo. 1,5 l de zumo de piña. 125 gr. de harina de trigo. Cómo preparar pierna hawaiana al horno? Pasado ese tiempo, sacamos la bandeja, damos la vue...

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Pierna hawaiana de cordero - Receta

Ver todas las Categorías. Pierna hawaiana de cordero. Pierna hawaiana de cordero. Deliciosos filetes de pierna de cordero al horno acompañados de una sabrosa y exótica guarnición hawaiana que seguro, no dejará indiferente a nadie. 140 min. cocción 10 min. preparación. Quieres ver los ingredientes para Pierna hawaiana de cordero? Descubre los ingredientes para hacer Pierna hawaiana de cordero pinchando aquí:. Cómo hacer pierna hawaiana de cordero? La dejaremos unas 4 horas tapada, pero cada 40 minutos, sa...

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Pierna hawaiana de puerco - Receta

Pierna hawaiana de puerco. Pierna hawaiana de puerco. Con un toque agridulce, esta carne de puerco cocinada al estilo hawaiano con piña y cebolla es un plato para sorprender a propios y extraños. Ingredientes para preparar pierna hawaiana de puerco. 1 pierna de puerco troceada de unos 3 kg. 12 rodajas de piña en almíbar. 400 ml. de zumo de piña. 220 gr. de azúcar blanca. 200 gr. de harina de trigo. 250 ml. de salsa de soja. 350 ml. de vinagre. Aceite suave de freír. 15 gr de sal. Damos unas vueltas a fue...

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Pierna hawaiana - Receta

El contraste entre el salado de la carne, la mostaza, la salsa inglesa y el dulce de la salsa hawaiana, hacen de cada bocado un explosión de sabor. 240 min. cocción - 20 min. preparación. En más de 1 hora. Ingredientes para preparar pierna hawaiana. 1 pierna de cerdo. De 4 Kg. (8 libras). 1/2 cabeza de ajos. 3 cucharadas de mostaza. 3 cucharadas de salsa inglesa. 4 hojas de laurel. 2 tazas de salsa hawaiana. Rodajas de piña natural o en almíbar (opcional). Cómo preparar pierna hawaiana? Ahora, para que l...

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Pierna mechada adobada - Receta

Jugosa pierna de cerdo mechada, adobada y al horno. Una preparación sencilla, muy aromática y llena de sabor perfecta para tomar en las comidas navideñas. Ingredientes para preparar pierna mechada adobada. 1 pierna de cerdo deshuesada. 100 gr. de tocineta. 120 gr. de jamón serrano. 1 cabeza de ajo. 1 manojo de perejil fresco. 1 docena de ciruelas pasas sin hueso. 200 ml. de vinagre. 250 ml. de zumo de naranja natural. 1 cucharadita de romero picado. 1 cucharadita de tomillo seco. 1 l de vino blanco.

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Pierna mechada al vino blanco - Receta

Pierna mechada al vino blanco. Pierna mechada al vino blanco. Deliciosa pierna de cerdo cocinada sin horno mechada con tocino, almendras y uvas pasas, y condimentada con pimienta, caldo de pollo y vino blanco. Ingredientes para preparar pierna mechada al vino blanco. 3 kg de pierna de cerdo en trozo. 1 l de vino blanco. 200 gr. de tocino fresco, bacon o panceta. 250 gr. de uvas pasas u orejones. 200 gr. de almendras fileteada. 4 cucharadas de manteca de cerdo o mantequilla. Pimienta negra molida al gusto.