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Podere Balerchio

Balerchio è un piccolo torrente che scorre tra le colline toscane del comune di Palaia, da esso prendeva il nome l’antico podere, nato nel XVIII secolo (vedi catasto storico Leopoldino: tavv. VP1, VP3), che occupava le zone limitrofe. Tra le colture che si praticavano in questo podere non poteva mancare quella della viticoltura, per questo motivo nel 2011 è stato acquistato questo terreno per realizzare un progetto impostato sulla valorizzazione del territorio (Chianti) e della pratica viticolo-enologica tr

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1 Balerchio
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Balerchio è un piccolo torrente che scorre tra le colline toscane del comune di Palaia, da esso prendeva il nome l’antico podere, nato nel XVIII secolo (vedi catasto storico Leopoldino: tavv. VP1, VP3), che occupava le zone limitrofe. Tra le colture che si praticavano in questo podere non poteva mancare quella della viticoltura, per questo motivo nel 2011 è stato acquistato questo terreno per realizzare un progetto impostato sulla valorizzazione del territorio (Chianti) e della pratica viticolo-enologica tr

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Quello che non possiamo cambiare riguardo ad una cosa è la sua storia. La storia di qualcosa che è nato molto tempo fa è un vero valore, che nessuno può cambiare o rimuovere. Specialmente quando tutto ciò è legato ad un territorio. La Toscana. È la regione dove sono nato. Grazie a questo, io e la mia famiglia siamo appassionati produttori di vino. Il nostro progetto è quello di produrre un prodotto extra-tipico. Di tale valore e qualità che si concili perfettamente con la parola “ terroir.

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What you cannot change about a thing is its story. The story of something which was born a long time ago is a real value, which nobody can change or cancel. Especially when this something is related to the land. Tuscany. Is the region where I was born. Thank to it me and my family are keen on the winemaking. Our project is the one of producing a typical local product which contains the quality and the value of something called Terroir . And only a limited number is produced.

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Quello che non possiamo cambiare riguardo ad una cosa è la sua storia. La storia di qualcosa che è nato molto tempo fa è un vero valore, che nessuno può cambiare o rimuovere. Specialmente quando tutto ciò è legato ad un territorio. La Toscana. È la regione dove sono nato. Grazie a questo, io e la mia famiglia siamo appassionati produttori di vino. Il nostro progetto è quello di produrre un prodotto extra-tipico. Di tale valore e qualità che si concili perfettamente con la parola “ terroir.

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