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Sommelierfriend Wine&Cheese: marzo 2017
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Castello degli Angeli - Il Prescelto 2012 Mourvedre. Elegante e con personalità ecco contraddistinta la serata dedicata al Prescelto, il monovitigno vinificato in purezza che rappresenta la massima espressione dell’Azienda Castello degli Angeli, sulle colline in provincia di Bergamo. La serata si è aperta con la degustazione dell’Estereta 2014, un bianco complesso, piacevole alla beva, dotato di freschezza e di un bel finale, due le uve scelte per ottenere questo vino, Viogner 50% e 50% Chardonnay. Ogni ...
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Sommelierfriend Wine&Cheese: gennaio 2017
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AGRICOLA BERTOLI, TANTA QUALITÀ E UN NUOVO NATO. Siamo a Castelli Calepio, qualche chilometro dal Lago d'Iseo, micro clima ventilato e grandi escursioni termiche, sicuramente la vicinanza al lago influisce positivamente sulle coltivazioni particolarmente adatte per la produzione di vini come Merlot, Cabernet, Chardonnay ma soprattutto le uve di Franconia, a Bergamo chiamato anche Imberghem. In Valcalepio l’Azienda di Angelo Bertoli, si distingue - insieme a poche altre - per la passione e l’i...2012 - Co...
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Sommelierfriend Wine&Cheese: maggio 2016
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VINO E CIBO VANNO A NOZZE Al. Domenica 5 giugno 2016 dalle ore 11.30 a Castello degli Angeli. Visita guidata azienda agricola, degustazione vini e pranzo al Castello. Carobbio degli Angeli, 5 Giugno 2016. Ecco cosa fare una domenica di inizio estate: Castello degli Angeli e Barbariccia Restaurant propongono un’esperienza sensoriale per viviere la più antica tradizione vitivinicola del territorio avvicinandosi anche a moderne e appaganti proposte gastronomiche degli chef del ristorante. Supportati dall...
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Sommelierfriend Wine&Cheese
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Castello degli Angeli - Il Prescelto 2012 Mourvedre. Elegante e con personalità ecco contraddistinta la serata dedicata al Prescelto, il monovitigno vinificato in purezza che rappresenta la massima espressione dell’Azienda Castello degli Angeli, sulle colline in provincia di Bergamo. La serata si è aperta con la degustazione dell’Estereta 2014, un bianco complesso, piacevole alla beva, dotato di freschezza e di un bel finale, due le uve scelte per ottenere questo vino, Viogner 50% e 50% Chardonnay. Un bl...
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Sommelierfriend Wine&Cheese: luglio 2016
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AD ASIAGO MADE IN MALGA 2016. L'evento nazionale dei formaggi di montagna, dall’8 all’11 settembre prossimi con 100 espositori da tutta Italia. Attese oltre 50.000 persone. 8220;Asiago DOP è un formaggio unico e riconoscibile perché legato indissolubilmente al suo patrimonio culturale, con caratteristiche che nulla hanno a che vedere con prodotti che nascono in ampie zone senza una precisa identità. Il programma completo è consultabile all’indirizzo: www.madeinmalga.it. Consorzio Tutela Formaggio Asiago.
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Sommelierfriend Wine&Cheese
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Un blind tasting per “Il prescelto 2012” di Castello degli Angeli. Grazie ad un assaggio alla cieca, verrà definito il “Prescelto 2012” il vino haute couture di Castello degli Angeli. Il prescelto è chi viene scelto tra tanti, ritenuto non solo migliore ma anche il più idoneo. Il vino “Il prescelto” di Castello degli Angeli è esattamente questo: scelto tra tanti e ritenuto il migliore, non dai tecnici dell’azienda ma dagli amici e dagli ospiti del castello. L’impossibilità di identificare gli...Gli ospi...
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Sommelierfriend Wine&Cheese
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UN MONDO NEI ROSA. Per molti una moda, per altri uno stile di vita; molti lo apprezzano fermo, altri spumantizzato Martinotti o Metodo Classico, rimane il fatto che il Rosè, Chiaretto o Rosato è diventato il vino che concentra su di sè l’attenzione della stampa internazionale e degli intenditori del Rosa nel mondo. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Italia in Rosa 2 - 4 Giugno. IL PRESCELTO - CASTELLO DEGLI ANGELI. Chiaretto Valtènesi Déblocage 2017. Pink - The International Rosé Festival.
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Sommelierfriend Wine&Cheese: settembre 2016
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Con grande piacere ospitiamo Luigi Salvo. Degustatore internazionale e Direttore della rivista. GiornaleVinoCibo.com che ha incontrato Claudio Sadler. I piatti di Claudio Sadler in abbinamento ai vini siciliani Fischetti e Feudo Disisa. Lo scorso Lunedì 26 settembre da “Charme Officina Cucina” di Alcamo con la sua lezione-showcooking ha ammaliato appassionati, addetti ai lavori e stampa, la sua cucina tecnica e di sostanza ha incontrato il vino siciliano, ho selezionato quattro vini da propor...1- L̵...
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Sommelierfriend Wine&Cheese: 2016
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Il mondo dei Distillati alla Trattoria Falconi. E’ Bergamo una delle capitali delle grappe italiane e se ci occupiamo di grandi distillati non possiamo non pensare alle serate organizzate dall’Adid, l’Associazione Italiana Degustatori Distillati di cui Marco Falconi ne è l’interprete ed il degno rappresentante, visto che negli ultimi anni ha sempre messo a disposizione le sue energie per portare questo prodotto alla conoscenza del grande pubblico bergamasco. E’ anche vero che grazie a Marco Riva, C...
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Sommelierfriend Wine&Cheese: dicembre 2016
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Il mondo dei Distillati alla Trattoria Falconi. E’ Bergamo una delle capitali delle grappe italiane e se ci occupiamo di grandi distillati non possiamo non pensare alle serate organizzate dall’Adid, l’Associazione Italiana Degustatori Distillati di cui Marco Falconi ne è l’interprete ed il degno rappresentante, visto che negli ultimi anni ha sempre messo a disposizione le sue energie per portare questo prodotto alla conoscenza del grande pubblico bergamasco. E’ anche vero che grazie a Marco Riva, C...
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