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Alles Neu macht das Jahr 2014 – Blogumzug. Ihr Lieben, es gibt etwas neues zu vermelden: nicht nur Mr. P und ich sind umgezogen, nein, auch der Blog hat jetzt seinen Umzug hinter sich und darf sich über seine eigene Domain freuen. Das gute ist, der liebe Support konnte Euch – alle meine treuen Leser – mitnehmen und somit seid ihr quasi auch mit umgezogen 🙂 Ist das nicht wundervoll? Ab sofort könnt ihr unter www.puhlskitchen.com. In unsere Küche blicken und mitverfolgen, was dort entsteht. In die Fettpfa...

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Kaninchen-Geflügel-Terrine | puhlskitchen

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Es geht loooooos 🙂 Die heißersehnte und -erwartete Vorspeise unseres Weihnachtsmenüs wäre servierbereit! Setzt euch alle an den Tisch und lasst sie euch schmecken. Zutaten für eine Terrine-Form. 150 g dünn aufgeschnittenen weißen Speck. 8 Pfeffer- und Pimentkörner. Salz und Pfeffer aus der Mühle. Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle. Außerdem noch eine Terrinenform. Das ist natürlich schon viel Arbeit, aber das Beste daran: Es schmeckt unheimlich gut und man hat an dem Tag des Essens keinen Stress und ...

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Rezepte | puhlskitchen

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Hier findet ihr eine Rezept-Sammlung mit Anleitung zum Nachkochen. Viel Spaß beim Ausprobieren. Black Angus Filet mit Pfifferlingsrisotto und Karamellmöhrchen. Iberico-Schweinefilet mit Fettuccine im Parmesankörbchen und Bohnenbündel. Kalbsrückensteak mit Scampis und Fettuccine an Paprikaschaum. Schweinefilet-Medaillons mit grünem Spargel und Zucchini-Sticks an Rote Beete-Carpaccio. Steinpilzravioli mit grünem Spargel und Lammlachse (sous vide gegart). Triple B mit Potato Wedges und Coleslaw. Paprikasupp...

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Das gab’s – Das Weihnachtsmenü 2013 | puhlskitchen

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Das gab’s – Das Weihnachtsmenü 2013. Jaaaaaa, ich weiß, einige oder vermutlich sogar viele von euch werden jetzt sagen: „Warum in Himmels Namen will sie uns JETZT, im JANUAR, ihr Weihnachtsmenü zeigen? 8220; Tja, und ihr habt ja sooo recht, das ist natürlich ultra-mega-spät, aber früher habe ich es leider nicht geschafft. Schande über mein Haupt! Und nur so nebenbei: in „nur“ 337 Tagen ist Heiligabend und man braucht wieder ein Weihnachtsessen 😀. Ich muss euch gestehen, es war auch lecker 😉. Ein andere...

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Patce's Patisserie: Waldbeeren - Parfait [Die Perfekte Abkühlung für Sommertage]

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Welcome to the sweet side of life. Von A(pfelkuchen) bis Z(imtschnecken). Nach Lust and Laune. Donnerstag, 25. Juli 2013. Waldbeeren - Parfait [Die Perfekte Abkühlung für Sommertage]. Bei diesen heißen Sommertagen haben die meisten von Euch wahrscheinlich gar keinen Hunger auf Kuchen, was? Deshalb gibt's heute mal ein Eis. Genauer gesagt ein Parfait. Mit vielen, frischen Früchten, Schokoladenstückchen und Mandeln. Meistens wird diese Nachspeise mit (rohen) Eigelb gemacht, aber dieses Rezept enthält keine...

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A strong team needs a good fight song. A strong team, a strong club deserves a good fight song. Puhls Studios, received the honor of producing a fight song for such a club, such a team, which also happen to be very dear to our heart. Ett starkt lag behöver en bra kampsång. Ett starkt lag, en stark klubb förtjänar en bra kampsång. Puhls Studios, har fått den stora äran att producera en kampsång för en sådan klubb, ett sådant lag, som också råkar ligga oss väldigt varmt om hjärtat. FOLLOW US / FÖLJ OSS.

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