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Mercoledì 23 settembre 2009. Visto che sono costretta a casa per via dei lavori della cameretta ne ho approfittato per pasticciare in cucina e fare un dolcetto anche per gli operai. Si possono farcire a piacere oppure inzuppare al naturale nel latte. 1 cubetto di lievito di birra. 180 ml di latte. 120 gr di zucchero. 80 gr di burro. 1 uovo e 1 tuorlo. 550 gr di farina (300 gr manitoba 250 gr "00"). Miele e zucchero in granella. Martedì 15 settembre 2009. I miei 30 anni a "El Celler de Can Roca" Girona.

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Mercoledì 23 settembre 2009. Visto che sono costretta a casa per via dei lavori della cameretta ne ho approfittato per pasticciare in cucina e fare un dolcetto anche per gli operai. Si possono farcire a piacere oppure inzuppare al naturale nel latte. 1 cubetto di lievito di birra. 180 ml di latte. 120 gr di zucchero. 80 gr di burro. 1 uovo e 1 tuorlo. 550 gr di farina (300 gr manitoba 250 gr 00). Miele e zucchero in granella. Martedì 15 settembre 2009. I miei 30 anni a El Celler de Can Roca Girona.

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Mercoledì 23 settembre 2009. Visto che sono costretta a casa per via dei lavori della cameretta ne ho approfittato per pasticciare in cucina e fare un dolcetto anche per gli operai. Si possono farcire a piacere oppure inzuppare al naturale nel latte. 1 cubetto di lievito di birra. 180 ml di latte. 120 gr di zucchero. 80 gr di burro. 1 uovo e 1 tuorlo. 550 gr di farina (300 gr manitoba 250 gr "00"). Miele e zucchero in granella. Martedì 15 settembre 2009. I miei 30 anni a "El Celler de Can Roca" Girona.

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raissa kitchen: Ristorante Pipero - Albano Laziale

http://raissakitchen.blogspot.com/2009/05/ristorante-pipero-albano-laziale.html

Giovedì 7 maggio 2009. Ristorante Pipero - Albano Laziale. Abbiamo visionato il menu mentre ci vengono offerti dei grissini e salsiccia al finocchio, decidiamo per il menu degustazione di 9 portate che sarà uguale per entrambi tranne che per il secondo e per il dolce. Iniziamo con un appetizer. Fave, pecorino e schiuma all'olio d'oliva, un calice con fave fresche e sopra un’emulsione all’olio d’oliva e pecorino, perfetto connubio tra dolce e salato. Ravioli di baccalà, succo d'uva e maggiorana, il baccal...

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raissa kitchen: I miei 30 anni a "El Celler de Can Roca" Girona

http://raissakitchen.blogspot.com/2009/09/i-miei-30-anni-el-celler-de-can-roca.html

Martedì 15 settembre 2009. I miei 30 anni a "El Celler de Can Roca" Girona. Non è stato poi molto stancante e per l’esperienza lo rifarei ancora, ne vale davvero la pena, non solo per la cucina che è sorprendente, ma il servizio e l’organizzazione sono impeccabili. Arriviamo alle 13.00 in punto e ci fanno attendere 10 minuti nel salottino d’ingresso prima di accompagnarci al tavolo. Iniziamo con gli appetizer:. Pomodoro e tonno, cannolicchi al pesto con parmigiano e bonbon di piccione con Bristol Cream.

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raissa kitchen: novembre 2008

http://raissakitchen.blogspot.com/2008_11_01_archive.html

Martedì 18 novembre 2008. Ho le mie fisse, una tra tutte non aggiungere proteine alle proteine, quindi uova e carne (eccezione fatta per la coratella con le uova :-) per me non vanno d'accordo. Una sera avevo tanta voglia di polpettone, non volendo legarlo con l'uovo l'ho cotto dentro ad una caramella fatta di carta forno bagnata con latte e ben strizzata, l'esperimento è riuscito e il polpettone è rimasto integro! 500 gr di macinato di manzo. Lunedì 10 novembre 2008. La mia torta di mele. Anzio, Rm, Ita...

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raissa kitchen: settembre 2009

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Mercoledì 23 settembre 2009. Visto che sono costretta a casa per via dei lavori della cameretta ne ho approfittato per pasticciare in cucina e fare un dolcetto anche per gli operai. Si possono farcire a piacere oppure inzuppare al naturale nel latte. 1 cubetto di lievito di birra. 180 ml di latte. 120 gr di zucchero. 80 gr di burro. 1 uovo e 1 tuorlo. 550 gr di farina (300 gr manitoba 250 gr "00"). Miele e zucchero in granella. Martedì 15 settembre 2009. I miei 30 anni a "El Celler de Can Roca" Girona.

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raissa kitchen: dicembre 2008

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Mercoledì 31 dicembre 2008. Zuppa di cicerchie e pesce e gamberi speciali: 2 ricette per salutare il 2008. Prima ricetta: Gamberi in padella con zucca e cipolla rossa. Ingredienti x 4 persone:. 300 gr circa di zucca pulita. Peperoncino (facoltativo, a me il piccante non va). Seconda ricetta: zuppa di cicerchie al profumo di mare. 500 gr di cicerchia. 3 carote, una cipolla grande. Misto di pesce (vongole, gamberetti, polpo, cozze ecc.). Buon appettito e buon 2009 a tutti! Lunedì 1 dicembre 2008. Tortellon...

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Thursday, April 22, 2010. My blog has moved permanenty! My blog can now be found on my website: www.raissa.info. Or www.raissakatonabennett.com. Under the "news" tab, you can find my personal performing events, and under "Raissa Recommends" you find all the content that was on this blog and my continued recommendations. Hope you'll visit me there and bookmark the site, or subscribe to the RSS feed. Love and light,. Posted by Raissa Katona Bennett @ 3:40 AM. Thursday, April 1, 2010. Love and light,. Poste...

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Crise econômica: Como diminuir os riscos de quebrar sua startup no primeiro ano. Se você vai começar uma startup, com certeza as dicas que eu vou passei abaixo vão ajudá-lo na primeira etapa. Se você já está empreendendo, por mais que tenha algum investimento, já tenha saído na mídia e participado de alguns eventos, começo com a primeira dica: não menospreze. Isso pode server para você também. Primeira fase: Descubra se o problema que você quer resolver realmente existe. Mesmo que seja um modelo de n...

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