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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira): noviembre 2011
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira). Martes, 29 de noviembre de 2011. 2 solomillos partidos a medallones gorditos. 1 cabeza grande de ajos o 2 si són pequeñas. Se ponen los solomillos a la plancha, con la plancha muy fuerte con sal y pimienta , dorar por fuera pero que no se hagan por dentro para que quede jugoso, se reservan junto con el jugo que hayan soltado. El vino blanco que ponemos es opcional, si no queremos tanta salsa o es para servirlo de inmediato solo se le pone el whisky. 2 dientes de...
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira)
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira). Miércoles, 25 de abril de 2012. COLIFLOR CON CARNE PICADA Y BECHAMEL. Se cuece la coliflor, se refríe la carne y se hace una bechamel. Se pone en una bandeja la coliflor , se le echa la carne y la bechamel. Por encima se le pone queso rayado y se pone ha gratinar durante unos veinte minutos. Y eso esta buenísimo. DINAMIZADOR ALCALA DE GUADAIRA (SEVILLA). Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
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Las Recetas de la Abuela (Sanlúcar la Mayor).: ENSALADA DE PASTA
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Las Recetas de la Abuela. Enviar Receta, Postre o Truco. Albondigas de pollo a la cerveza. Berenjenas sin aceite para freir. Garbanzo a lo pobre. Manitas de cerdos con fritadas. Patatas a lo pobre. Patatas fritas con huevo. Pate de verano marinero. Solomillo de cerdo vendado. Sopa de Ajo a la abuela. Sopa de harina tostada. Sopa de pan con caldo de liebre. Sopa de tomate de pueblo. Bizcocho casero más sabroso. Boronia de la abuela. Buñuelos de arroz con leche. El arroz con leche. Flan casero de Huevos.
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Las Recetas de la Abuela (Sanlúcar la Mayor).: PASTEL SORPRESA
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Las Recetas de la Abuela. Enviar Receta, Postre o Truco. Albondigas de pollo a la cerveza. Berenjenas sin aceite para freir. Garbanzo a lo pobre. Manitas de cerdos con fritadas. Patatas a lo pobre. Patatas fritas con huevo. Pate de verano marinero. Solomillo de cerdo vendado. Sopa de Ajo a la abuela. Sopa de harina tostada. Sopa de pan con caldo de liebre. Sopa de tomate de pueblo. Bizcocho casero más sabroso. Boronia de la abuela. Buñuelos de arroz con leche. El arroz con leche. Flan casero de Huevos.
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira): marzo 2012
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira). Martes, 27 de marzo de 2012. Pan cuadrado o rebanadas de barra,. Canela en rama y molìda. Cortar el pan a rebanadas, poner a hervìr la leche con una rama de canela y corteza de limón una vez hervida se deja enfriar y se pasa por el colador en un perol. Se pone aceite a hervìr los huevos se separan la clara de la yema y se bate prìmero la clara y después la yema. Enviada por : Cristina Becerra. DINAMIZADOR ALCALA DE GUADAIRA (SEVILLA). Ingredientes para 4 personas.
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira): marzo 2011
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira). Lunes, 28 de marzo de 2011. 8oo g de patatas. 3 dientes de ajo. 189; vaso de salsa de tomate. 1 capa de vino blanco. 1 pedacito de guindilla. Limpia los mejillones y ábrelos calentálos en una cazuela con un vaso de vino blanco. Reserva la carne y el caldo colado. Pela las patatas y córtalas en trozos haciendo "crac". En una cazuela con aceite dora las cebolla picada y los ajos en láminas. Sazona. Enviado por: Antonia López Rodríguez. Enviar por correo electrónico.
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira): junio 2011
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira). Martes, 21 de junio de 2011. Huevos a la nieve. 3/4 l de leche. 12 cucharadas de azúcar. La corteza de un limón. Poner a cocer 1/2 litro de leche con 4 cucharadas de azúcar, la corteza de limón y la canela en rama. Prepara el molde y poner las galletas en el fondo. Coger trozos de clara y cuajar en la leche hirviendo {1 minuto }. Colocar sobre las galletas. Batir las yemas y añadir las natillas poco a poco añadir un poco de leche y remover. Huevos a la nieve.
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira): mayo 2012
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira). Miércoles, 23 de mayo de 2012. TARTA DE GALLETAS CON DULCE DE LECHE. Para una bandeja de Tarta de aproximadamente 20 x 30 cm. 3 o 4 Paquetes de GALLETAS TOSTADAS CUADRADAS. 500 ml. de NATA PARA MONTAR. O hacerla de forma casera con CLARA DE 2 HUEVOS, 1 tarrina de QUESO DE UNTAR. Y 100 g. de AZÚCAR). Procedimiento: Batir las claras a punto de nieve con la batidora y. 100 g de AZÚCAR. 1 cucharada pequeña de CANELA. 1 vaso de LECHE. 1⁄2 vaso de BRANDY. En primer lu...
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira): abril 2011
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Recetas de la abuela (Alcalá de Guadaira). Miércoles, 13 de abril de 2011. 16 espárragos gruesos,. 1 litro de leche,. 1 cucharada pequeña harina de maíz,. 1 cucharada : de mantequilla. 50 gramos de nata liquida ,. Preparar salsa rehogando la harina con la mantequilla. Añadir la leche , sazonar y añadir los espárragos troceados. Triturar y añadir la nata. Enviado por: Rosario Fernández. DINAMIZADOR ALCALA DE GUADAIRA (SEVILLA). Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom).
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Las Recetas de la Abuela (Sanlúcar la Mayor).: ACEITUNAS ALIÑADAS
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Las Recetas de la Abuela. Enviar Receta, Postre o Truco. Albondigas de pollo a la cerveza. Berenjenas sin aceite para freir. Garbanzo a lo pobre. Manitas de cerdos con fritadas. Patatas a lo pobre. Patatas fritas con huevo. Pate de verano marinero. Solomillo de cerdo vendado. Sopa de Ajo a la abuela. Sopa de harina tostada. Sopa de pan con caldo de liebre. Sopa de tomate de pueblo. Bizcocho casero más sabroso. Boronia de la abuela. Buñuelos de arroz con leche. El arroz con leche. Flan casero de Huevos.
