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Le Blog de l'Atelier Guy Martin: La pomme de terre selon Guy Martin, L'Agria
http://atelierguymartinparis.blogspot.com/2009/07/la-pomme-de-terre-selon-guy-martin-part.html
Subscribe to RSS Feed. After Work by Cointreau. Les cours de cuisine à l'Atelier Guy Martin. La pomme de terre selon Guy Martin, L'Agria. A la découverte –. Ou à la redécouverte. 8211; de produits qui appartiennent à notre quotidien culinaire. Pour le premier d’entre eux, Guy Martin évoque la pomme de terre, ou plus exactement les pommes de terre. On en répertorie effectivement plus d’une centaine de variétés cultivées, dont une quarantaine est vendue sur nos marchés. Aujourd’hui, elle nourr. Est une var...
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Sensing Guy Martin: Sensing référencé par Ecole Grégoire Ferrandi
http://restaurantsensingparis.blogspot.com/2009/07/sensing-reference-par-ecole-gregoire.html
Vendredi 17 juillet 2009. Sensing référencé par Ecole Grégoire Ferrandi. Comme notre chef Rémi Van Peteghem et notre directeur Laurent Rosset sont deux anciens élèves de l'. Nous avons été contacté par. Carole Gontier, Responsable promotion des formations initiales, Service Marketing Communication de. Pour un référencement sur le site de l'école:. En échange, nous mettons leur lien sur notre blog ainsi qu'une publication concernant l'école. Stagiaires en formation continue. Une création de Paris 6ème.
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Restaurant Sensing Guy Martin: Dossier presse en anglais SENSING
http://restaurantsensing.blogspot.com/2009/07/dossier-presse-en-anglais-parlant.html
Dossier presse en anglais SENSING. Many of the great chefs open a second table annexed to their famous restaurant. Is Guy Martin from Grand Véfour doing like most of his good friends? Sincerely, don't be so sure! Sensing is not a mere hobby. First because 19, rue Bréa is not an address chosen at random. It's a renown address. During generations, the whole. Sensing with an "s" like sense. Like the new sense of a table fitting with its time. Like senses wide awake, on the alert, on the move. Soucieux de re...
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Restaurant Sensing Guy Martin: On parle de nous
http://restaurantsensing.blogspot.com/2009/08/on-parle-de-nous.html
On parle de nous. Des rayons frais des grandes surfaces aux assiettes des grands restaurants, les graines germées sortent du ghetto bio, apportent du croquant, des goûts explosifs et des vitamines! Cantonnés aux assiettes des restaurants, les graines germées, les jeunes pousses et autres microvégétaux? Pour une récolte maison. Au contraire: sautés au wok, le soja et le haricot mungo croustilleront et les vitamines n'auront pas le temps de s'enfuir. Ajoutez de la moutarde ou du fenugrec dans la pâte a...
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Restaurant Sensing Guy Martin: Recette Sablé griotte à télécharger
http://restaurantsensing.blogspot.com/2009/07/recette-sable-griotte-telecharger.html
Recette Sablé griotte à télécharger. Cliquez sur le lien pour commencer le téléchargement. La vidéo du jour. Soucieux de rendre accessible la gastronomie française, Guy Martin vous invite à découvrir ou à redécouvrir le restaurant SENSING. Orchestré par Rémi Van Peteghem, élu jeune talent 2008 par le Guide Gault and Millau, laissez vous émerveiller par ses créations, un vrai régal pour tous les sens. 19 rue Bréa — 75006 Paris. Tél 01 43 27 08 80. Afficher mon profil complet. Widget du Restaurant SENSING.
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Le Blog de l'Atelier Guy Martin: Asperge blanche au jus d'argumes
http://atelierguymartinparis.blogspot.com/2009/09/asperge-blanche-au-jus-dargumes.html
Subscribe to RSS Feed. After Work by Cointreau. Les cours de cuisine à l'Atelier Guy Martin. Asperge blanche au jus d'argumes. Asperges blanches au jus d’agrumes. Préparation : 35 mn. Cuisson : 15 mn. 1 kg d’asperges blanches. 8226; ½ pomelo. 8226; 1 orange à jus. 8226; ½ citron jaune. 8226; 2 jaunes d’œufs. 8226; 125 g de beurre ramolli. 8226; 100 g de crème fouettée. 8226; Sel, poivre du moulin. 1 Éplucher les asperges avec un couteau Économe, de la pointe vers le pied. Couper la base à 1 cm. 5 Retirer...
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Le Blog de l'Atelier Guy Martin: Cocktails by Cointreau, à découvrir le 01 Octobre
http://atelierguymartinparis.blogspot.com/2009/09/cocktails-by-cointreau-decouvrir-le-01.html
Subscribe to RSS Feed. After Work by Cointreau. Les cours de cuisine à l'Atelier Guy Martin. Cocktails by Cointreau, à découvrir le 01 Octobre. Rendez-vous le 01 Octobre à l'Atelier Guy Martin pour une nouvelle édition de l'Ater Work by Cointreau. 2 cl de Cointreau. 4 cl de tequila. 1 cl de jus de citron vert. Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, secouez et versez dans un verre à Margarita dont le pourtour est garni de sel. Garniture: tranche de citron vert. 5 cl de Cointreau.
