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rezetas de carmenBlog con recetas sencillas y sabrosas para el día a día y para ocasiones especiales con explicaciones y fotos paso a paso.
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rezetas de carmen: Recopilatorio de recetas de helados, polos y sorbetes y receta de azucar invertido
http://www.rezetasdecarmen.com/2013/06/recopilatorio-de-helados-polos-y.html
Recopilatorio de recetas de helados, polos y sorbetes y receta de azucar invertido. Los helados tal y como son conocidos hoy en día, preparados con leche o nata, no hicieron su aparición hasta el siglo XVII después de que se fuera transmitiendo la receta tradicional desde China hasta Italia a través de la ruta de la seda. Si quereis conocer la historia completa del helado y los principales museos, teneis toda la información. Haz click en la foto para ver cada receta). Nubes de nata y fresa. Bicarbonato d...
rezetas de carmen: Tarta primavera de kiwi
http://www.rezetasdecarmen.com/2014/03/tarta-primavera-de-kiwi.html
Tarta primavera de kiwi. El otro día me apetecía hacer algún postre, miré en la nevera y encontré kiwis. Podía hacer una crema como esta. Pero pensé mejor en hacer una tarta, comprobé que tenía hojaldre, aunque no quería hacer la típica con crema pastelera, asi que busqué un poco más y encontré también el queso. Con estos ingredientes y algo más podría hacer una tarta. 1 lámina de hojaldre. 1 tarrina de queso de untar (250 gr). 4 cucharadas de leche condensada. Mezclamos con el queso y seguímos batiendo.
rezetas de carmen: Recopilatorios
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Conversor de medidas, equivalencias y sustituiciones. Trucos de cocina (1). Trucos de cocina (2). Como hacer aromas caseros para tus recetas. Como recoger, curar y aliñar. 17 de marzo de 2015, 14:37. Muy buen recopilatorio,gracias,esta todo a la mano. 18 de abril de 2016, 11:59. Me parece extraordinaria ,tu recopilación , biene muy bien rdcordar. Gracias. Bienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita! Las mermelada...
rezetas de carmen: Paté casero de anchoas.
http://www.rezetasdecarmen.com/2015/08/pate-casero-de-anchoas.html
Paté casero de anchoas. El paté es una pasta untable elaborada con ingredientes picados, normalmente se sirve con pan tostado o colines. Los patés son unos entrantes muy socorridos cuando tenemos invitados, otra ventaja es que los podemos tener hechos antes, no necesitan ser calentados, y pueden durar varios días. También podeis ver otros que tengo publicado: mejillones, aceitunas negras y salami. Y de aceitunas y anchoas. 2 latas de anchoas. 1 lata pequeña de atún (200 gr). 1 tarrina de queso de untar.
rezetas de carmen: Bizcocho de kiwi
http://www.rezetasdecarmen.com/2011/05/bizcocho-de-kiwi.html
Este bizcocho es una receta muy sana ya que en lugar de huevos lleva gran cantidad e fruta que le da sabor y esponjosidad. Como todos los bollos está igual de bueno después de unos días, aunque en mi casa no llega a muchos días. 50 ml aceite de girasol. 50 ml de leche. 1 sobre de levadura. 200 gr de azúcar glass. 30 gr de agua. Ponemos a calentar el horno a 180 º. Mezclamos en un bol el azúcar y el aceite. Siempre es mejor mezclar todos los ingredientes húmedos y luego los secos. 19 de mayo de 2011, 22:08.
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Mi Mamá Cocina: " FAJITAS CHINAS "
http://doll-mimamacocina.blogspot.com/2015/01/fajitas-chinas.html
MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA. Domingo, 18 de enero de 2015. Me encantan los rollitos de primavera ¡¡¡¡¡. Asi que he hecho el intento en casa,. Y con la masa brick o filo. La paciencia no es lo mio. Y esos rollitos no hay mas que verlos. Y que hacia yo con todo ese relleno? Con las tortitas mas facilitas de enrrollar. Todo ello fritito ( lo ideal seria en un wok ). Notareis algu...
LA COCINA EN EL SUR: ARROZ DE LOS MONTES
http://cocinaenelsur.blogspot.com/2014/03/arroz-de-los-montes.html
LA COCINA EN EL SUR. Aquí pueden encontrar una serie de platos que realizo en mis ratos libres como simple aficionado a la gastronomía. Les animo a que los cocinen y verán como experimentarán el mismo placer que siento yo en su ejecución, sin otro ánimo ni pretensión que el más puro entretenimiento. AMIGOS QUE ME SIGUEN. Se ha producido un error en este gadget. Viernes, 21 de marzo de 2014. ARROZ DE LOS MONTES. 450 grs de arroz tipo redondo. 500 grs de solomillo de cerdo. 1 hoja de laurel. 21 de marzo de...
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Las Recetas de Pascual: marzo 2011
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Las Recetas de Pascual. Martes, 29 de marzo de 2011. Hola a todo comienza un nuevo blog donde pondre mis mejores recetas. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil. Mi lista de blogs. El Recetario de Lady Halcon. Secreto de cerdo acompañado de higos con queso gorgozola y miel - #MotinAsaltablogs. POLOS CREMOSOS DE NARANJA Y CLAVO -RETO #MONTINASALTABLOGS. Asopaipas. Recetas de Cocina Casera. Pizza de Provolone y Salsa de Tomate. Recetas de Cocina faciles. Tarta, ga...
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COCINANDO CON TERE: febrero 2015
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Viernes, 13 de febrero de 2015. Tarta de San Valentin, Reto entre cuñadas. Por fin llego el mes de los enamorados, San Valentin. Paseas por la calle o vas de camino a trabajar y ves la gente con ramos de flores muy bonitos, otros con regalos o simplemente vas a comer por ahi y ves los restaurantes llenos. Este mes se puede comparar como el de enero, los niños todos ilusionados con sus juguetes nuevos. Ingredientes para el bizcocho :. 1 sobre de levadura. 1 yogur de aceite de girasol. 2 yogures de azucar.
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Nuestras Conversaciones DE CAFÉ: febrero 2013
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Tengo que decir que cuando nos llegó a casa el paquete de Vega Sotuélamos. Tuve que decirle a mi marido que se resistierá. En casa somos muy muy fans del queso, de todo tipo, gustos y colores, y si encima son de calidad como los de Vega Sotuélamos. El primero que nos llamó la atención fue él de Romero, sin duda con su sabor, fue un visto y no visto. La empresa Vega Sotuélamos. Algunas de sus variedades de quesos: Tierno, Semicurado, Curado, Añejo, Al Romero, etcc. GRACIAS A QUESOS VEGASOTUELAMOS. Este es...
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Nuestras Conversaciones DE CAFÉ: Lacitos de Hojaldre con miel
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Lacitos de Hojaldre con miel. Hoy vengo con una de las recetas de pastitas que más gusta en casa, durante un café, durante la tarde.… cuando sea ejej está Umm! A mi chico le encanta y la verdad que es bastante facilona. En otro día la vi publicada en. El blog de http:/ tito1972ml.blogspot.com/. Y pensé voy a hacerla hoy para la merienda, ya que venían a casa unos amigos a tomar a café. Así que me puse al lio, coger papel y bolígrafo, veréis que facilona que es! En un vaso con la misma cantidad de miel y ...
¡QUESEMAQUEMAO!: FELICES FIESTAS Y HASTA EL AÑO QUE VIENE
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BLOG DE COCINA SENCILLA. Miércoles, 21 de diciembre de 2011. FELICES FIESTAS Y HASTA EL AÑO QUE VIENE. Me marcho a Alicante a pasar las Fiestas con mi familia y hasta el año que viene no regreso, asi que el blog estara de descanso. Hasta mi vuelta sed buenos, que Papa Noel os traiga todo lo que deseais y echadme de menos, os voy a extrañar. Os dejo unas cuantas fotos animadas navideñas sacadas de el blog de Jose Luis Avila Herrera. Ojeadlo, es muy bonito. Y UN CORAZON DE PERA, QUE REFRESCANTE. Felices fi...
¡QUESEMAQUEMAO!: enero 2014
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BLOG DE COCINA SENCILLA. Sábado, 25 de enero de 2014. FELICIDADES, PAPA Y CHACHO. MIS CHACHOS EN JUNIO DE 2005 CON MIGUEL, MI HIJO Y YO. Sigo sin animarme a seguir con el blog, pero en honor a mi padre y mi tío, ambos muy golosos, os dejo un postre que salio por casualidad, va por ti papa y por ti chacho y muchas,muchas felicidades. 1 plancha de hojaldre congelada Natillas Hacendado. Los emplaté y a comeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer se ha dicho. Sábado, enero 25, 2014. Enviar por correo electrónico. 191;Que se cu...
LA COCINA EN EL SUR: mayo 2011
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LA COCINA EN EL SUR. Aquí pueden encontrar una serie de platos que realizo en mis ratos libres como simple aficionado a la gastronomía. Les animo a que los cocinen y verán como experimentarán el mismo placer que siento yo en su ejecución, sin otro ánimo ni pretensión que el más puro entretenimiento. AMIGOS QUE ME SIGUEN. Se ha producido un error en este gadget. Domingo, 29 de mayo de 2011. ALCACHOFAS CON BECHAMEL Y QUESO. 300 grs de alcachofas. 2 dientes de ajo. Apartar y colocarlas en una fuente. En un ...
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Tortilla rellena de champiñones, espárragos y queso de cabra con virutas de jamón. Tortilla rellena de champiñones, espinacas y queso de cabra con virutas de jamón. 4 rodajas de queso de cabra. Fileteamos los champiñones y cortamos los espárragos. Echamos un chorro de aceite en la sartén y la ponemos a fuego fuerte, y cuando esté caliente añadimos los champiñones y los espárragos. Mientras se hacen aprovechamos para batir los huevos. Pasta con pollo, champiñones, espárragos verdes, nata y queso de cabra.
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Para qué nos puedes llamar…. I encuentro Primavera Gastronómica, Algodonales II premio tortilla de patatas. Marzo 26, 2014. Desde hace unos meses, está siendo un poco complicado mantener la comunicación a través de este blog, aunque no por ello hemos dejado de preparar y aprender platos que nos gustaría compartir. Al volver a España, a la sierra gaditana. En todo este caminar, siempre nos acompañan las ganas de aprender gastronomía, recetas antiguas y nuevas, procesos y maneras de hacer. Un proyecto que ...
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Mis recetas en otras webs. Mi otro blog: Gastroaventuras. Paté casero de anchoas. El paté es una pasta untable elaborada con ingredientes picados, normalmente se sirve con pan tostado o colines. Los patés son unos entrantes muy socorridos cuando tenemos invitados, otra ventaja es que los podemos tener hechos antes, no necesitan ser calentados, y pueden durar varios días. También podeis ver otros que tengo publicado: mejillones, aceitunas negras y salami. Y de aceitunas y anchoas. Cuando mis niños eran ...
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Martes, 3 de noviembre de 2015. Pimientos rojos asados, con su peculiar acompañamiento. Otoño es tiempo de pimientos rojos. Y. Tiempo de asarlos (entre otras cosas). Esta rezeta nos llega de la mano de Arantza, una mujer que sabe cómo asar pimientos consiguiendo que el resultado sea delicioso. Encima es tan generosa como para compartir semejante manjar y yo he tenido la suerte de que nuestros caminos se hayan cruzado. ¡Gracias Arantza! Aceite de oliva y sal. 3 Se dejan enfriar dentro del periódico. Ya es...
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