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Misenplace.com.br - ricardo yudi. 10 de mar de 2008. Utilizações para um termocirculador de água [ brotos de 'brown rice' ]. Li hoje um artigo interessantíssimo sobre germinação de "brown rice" em um termocirculador de água (aqueles utilizados para sous vide). Fiquei na dúvida se a tradução correta de "brown rice" é arroz integral então se alguém souber dê um grito. Após esta re-descoberta, houve um tremendo boom na procura, estudos e inclusive desenvolvimento de máquinas para germinar o bendito grão.

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Misenplace.com.br - ricardo yudi. 10 de mar de 2008. Utilizações para um termocirculador de água [ brotos de 'brown rice' ]. Li hoje um artigo interessantíssimo sobre germinação de brown rice em um termocirculador de água (aqueles utilizados para sous vide). Fiquei na dúvida se a tradução correta de brown rice é arroz integral então se alguém souber dê um grito. Após esta re-descoberta, houve um tremendo boom na procura, estudos e inclusive desenvolvimento de máquinas para germinar o bendito grão.

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Misenplace.com.br - ricardo yudi. 10 de mar de 2008. Utilizações para um termocirculador de água [ brotos de 'brown rice' ]. Li hoje um artigo interessantíssimo sobre germinação de "brown rice" em um termocirculador de água (aqueles utilizados para sous vide). Fiquei na dúvida se a tradução correta de "brown rice" é arroz integral então se alguém souber dê um grito. Após esta re-descoberta, houve um tremendo boom na procura, estudos e inclusive desenvolvimento de máquinas para germinar o bendito grão.

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misenplace.com.br - ricardo yudi: Otoro - O sashimi perfeito?

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Misenplace.com.br - ricardo yudi. 10 de out de 2007. Otoro - O sashimi perfeito? Uma dica para os amantes de maguro: procure sempre adquirir peças rosadas ou vermelho escuro, dê preferência a peças inteiras e que estejam com a carne firme ao toque do dedo, tudo isto para garantir uma refeição segura e deliciosa! Assinar: Postar comentários (Atom). 23, M Formado em Gastronomia. Área de trabalho: restaurantes, hotéis, eventos e produções gráficas relacionadas a gastronomia. Visualizar meu perfil completo.

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misenplace.com.br - ricardo yudi: Outubro 2007

http://ricardoyudi.blogspot.com/2007_10_01_archive.html

Misenplace.com.br - ricardo yudi. 10 de out de 2007. Otoro - O sashimi perfeito? Uma dica para os amantes de maguro: procure sempre adquirir peças rosadas ou vermelho escuro, dê preferência a peças inteiras e que estejam com a carne firme ao toque do dedo, tudo isto para garantir uma refeição segura e deliciosa! Miso é uma tradicional comida da culinária japonesa feita a partir da fermentação. O resultado é uma pasta usada principalmente para fazer a sopa de miso. Proveniente da raça “Wagyu”,...O gado re...

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misenplace.com.br - ricardo yudi: Março 2008

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Misenplace.com.br - ricardo yudi. 10 de mar de 2008. Utilizações para um termocirculador de água [ brotos de 'brown rice' ]. Li hoje um artigo interessantíssimo sobre germinação de "brown rice" em um termocirculador de água (aqueles utilizados para sous vide). Fiquei na dúvida se a tradução correta de "brown rice" é arroz integral então se alguém souber dê um grito. Após esta re-descoberta, houve um tremendo boom na procura, estudos e inclusive desenvolvimento de máquinas para germinar o bendito grão.

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misenplace.com.br - ricardo yudi: Dicas de livros da semana

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Misenplace.com.br - ricardo yudi. 7 de mar de 2008. Dicas de livros da semana. Carême: Cozinheiro dos Reis. Para fãs de Franz Ferdinand:. Mordidas Sonoras: uma Turnê Gastronômica com Franz Ferdinand. Leitura indispensável para quem. Pensa em seguir no ramo da gastronomia:. Conselhos a um jovem chef - Daniel Boulud. Ah, se não me pedissem esta orelha! Agora, neste pequeno livro, ele nos conta a grande façanha de como ser um dos melhores chefs do mundo com a mesma simplicidade e honestidade com que cozinha.

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misenplace.com.br - ricardo yudi: ALÍCIA: o encontro da ciência com o prazer de comer

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Misenplace.com.br - ricardo yudi. 8 de mar de 2008. ALÍCIA: o encontro da ciência com o prazer de comer. Vale a pena conferir quem é da região, imperdível! Marcadores: palestras aulas fundação alícia. Assinar: Postar comentários (Atom). 23, M Formado em Gastronomia. Área de trabalho: restaurantes, hotéis, eventos e produções gráficas relacionadas a gastronomia. Visualizar meu perfil completo. Utilizações para um termocirculador de água [ brot. ALÍCIA: o encontro da ciência com o prazer de come.

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