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安多尼歐老闆的機密檔案櫃

160;照片中，這是很典型廚師的手，佈滿了熱油的燙傷，食材的碰撞，照片看不到的地方，更是大大小小的刀傷坑疤與結繭。標籤： Confidential 案牘書卷. 馬德里 Museo del Jamon 火腿博物館. Museo del Jamon在旅遊書上算是馬德里必遊景點之一，食物經典道地，服務熱情，價格合理，又合乎當地人熱情交友的文化，不紅也難！標籤： Confidential 案牘書卷. 我想，關鍵之一是，我們很幸運遇到像我們一樣執著而熱情的朋友。什麼樣的堅持？破產，歸零，遠渡重洋，語言隔閡，競爭，挑戰.這些都無法抵擋他的決心。幾年前，台灣知名的米其林主廚江振誠曾經喟嘆希望台灣能有人才加入他那高度壓力的團隊，現在，我們的朋友Alex做到了。標籤： Confidential 案牘書卷. 從El Ventorrillo Murciano到San Antonio. 踏破鐵鞋無覓處，是我們在尋求美食真諦的旅途上常有的體驗，好的概念，好的原料，原來身邊不見得沒有，這裡，是要跟大家分享另一個例子。孤注一擲的做了一個決定，把所剩無幾的資金，全部用來旅行！標籤： Delicacy 饕餮珍饈.

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160;照片中，這是很典型廚師的手，佈滿了熱油的燙傷，食材的碰撞，照片看不到的地方，更是大大小小的刀傷坑疤與結繭。標籤： Confidential 案牘書卷. 馬德里 Museo del Jamon 火腿博物館. Museo del Jamon在旅遊書上算是馬德里必遊景點之一，食物經典道地，服務熱情，價格合理，又合乎當地人熱情交友的文化，不紅也難！標籤： Confidential 案牘書卷. 我想，關鍵之一是，我們很幸運遇到像我們一樣執著而熱情的朋友。什麼樣的堅持？破產，歸零，遠渡重洋，語言隔閡，競爭，挑戰.這些都無法抵擋他的決心。幾年前，台灣知名的米其林主廚江振誠曾經喟嘆希望台灣能有人才加入他那高度壓力的團隊，現在，我們的朋友Alex做到了。標籤： Confidential 案牘書卷. 從El Ventorrillo Murciano到San Antonio. 踏破鐵鞋無覓處，是我們在尋求美食真諦的旅途上常有的體驗，好的概念，好的原料，原來身邊不見得沒有，這裡，是要跟大家分享另一個例子。孤注一擲的做了一個決定，把所剩無幾的資金，全部用來旅行！標籤： Delicacy 饕餮珍饈.

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1 安多尼歐老闆的機密檔案櫃

2 confidential

3 如果您願意當我們的測試員，歡迎點進這裡！

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5 跟你一樣，他們也有夢想

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安多尼歐老闆的機密檔案櫃,confidential,如果您願意當我們的測試員，歡迎點進這裡！,安多尼歐官網,跟你一樣，他們也有夢想,閱讀更多,張貼者：,robert and jerry,沒有留言,以電子郵件傳送這篇文章,blogthis！,分享至 twitter,分享至 facebook,分享到 pinterest,delicacy 饕餮珍饈,why so serious,我們在這裡，也體悟到一些餐飲業的心得喔～,從世界百大餐廳到akame,alex與全球百大名廚adre的團隊，前排右四帥哥，,自暴自棄

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160;照片中，這是很典型廚師的手，佈滿了熱油的燙傷，食材的碰撞，照片看不到的地方，更是大大小小的刀傷坑疤與結繭。標籤： Confidential 案牘書卷. 馬德里 Museo del Jamon 火腿博物館. Museo del Jamon在旅遊書上算是馬德里必遊景點之一，食物經典道地，服務熱情，價格合理，又合乎當地人熱情交友的文化，不紅也難！標籤： Confidential 案牘書卷. 我想，關鍵之一是，我們很幸運遇到像我們一樣執著而熱情的朋友。什麼樣的堅持？破產，歸零，遠渡重洋，語言隔閡，競爭，挑戰.這些都無法抵擋他的決心。幾年前，台灣知名的米其林主廚江振誠曾經喟嘆希望台灣能有人才加入他那高度壓力的團隊，現在，我們的朋友Alex做到了。標籤： Confidential 案牘書卷. 從El Ventorrillo Murciano到San Antonio. 踏破鐵鞋無覓處，是我們在尋求美食真諦的旅途上常有的體驗，好的概念，好的原料，原來身邊不見得沒有，這裡，是要跟大家分享另一個例子。孤注一擲的做了一個決定，把所剩無幾的資金，全部用來旅行！標籤： Delicacy 饕餮珍饈.

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安多尼歐老闆的機密檔案櫃: 旅途... Walking Tour *警告內含催淚影片*

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旅途 Walking Tour *警告內含催淚影片*. 標籤： Junk 遙想神馳. 訂閱：張貼留言 (Atom). 旅途 Walking Tour *警告內含催淚影片*. 簡單範本技術提供： Blogger.

2

安多尼歐老闆的機密檔案櫃: Reset

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放棄過去累積的成績會有所不捨擔心萬一失敗又回不了頭該怎麼辦". 放棄過去累積的成績會有所不捨擔心萬一失敗又回不了頭該怎麼辦". 你的人脈？信用？KnowHow？健康？家人？觀念？標籤： Junk 遙想神馳. 訂閱：張貼留言 (Atom). 簡單範本技術提供： Blogger.

3

安多尼歐老闆的機密檔案櫃: 從世界百大餐廳到Akame

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我想，關鍵之一是，我們很幸運遇到像我們一樣執著而熱情的朋友。什麼樣的堅持？破產，歸零，遠渡重洋，語言隔閡，競爭，挑戰.這些都無法抵擋他的決心。幾年前，台灣知名的米其林主廚江振誠曾經喟嘆希望台灣能有人才加入他那高度壓力的團隊，現在，我們的朋友Alex做到了。 Alex十年前剛加入我們團隊的時候，我們都有一樣的夢想，就是能證明自己的同胞值得擁有最好的餐廳，也跟我們一樣經歷很多低潮與突破。我們開始找到自己的路時，他剛好也歷練歸隊，我們能在高雄扎穩根基，能從內而外蛻變成國際一流的團隊而不是只有外觀的臨摹，Alex居功闕偉。現在，Alex返回他的家鄉，要開一間屬於他族人的餐廳了，所以我們再重新出發前的空檔，我們團隊移拔到好茶部落去，去看看名廚夢想的發芽！ Akame，是Alex的母語燒烤之意，這間小小的燒烤餐廳，完全跳說了傳統的原住民燒肉，卻又根基於相同的精神：粗曠/原始，在Alex精緻的手藝與豪邁的熱情操刀下，這些看似衝突的元素卻渾然天成的融合。這個爐子是Alex和Sky的爸爸親手打造，可以加熱到800度，溫度的控制可是美味的關鍵！標籤： Confidential 案牘書卷.

4

安多尼歐老闆的機密檔案櫃: 碳烤豬頰肉 / Polenta

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標籤： Confidential 案牘書卷. 訂閱：張貼留言 (Atom). 旅途 Walking Tour *警告內含催淚影片*. 簡單範本技術提供： Blogger.

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安多尼歐老闆的機密檔案櫃: 平凡夏天、捲髮天使與 LovelySally

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平凡夏天、捲髮天使與 LovelySally. 第一個要介紹的是「平凡夏天」的這篇：. 2012 01 27 安多尼歐水岸歐式美食藝術 San Antonio 美味爆表高雄美食. 另一篇是「捲髮天使」的這篇：. 12304;高雄】安多尼歐水岸歐式餐廳情人節特輯. 標籤： Confidential 案牘書卷. Http:/ www.imdb.com/video/screenplay/vi295567641/. 在某些觀點上和卷髮天使有點雷同, 可能冷盤的東西蠻多到的, 到了我的主菜時雖然它是熱的, 但不知道是他量沒有很多或者是我食量比較大? 驚) 整體到最後給我的感覺好像沒吃到什麼熱的東西. 也可能我吃的是排餐(有羊排那個)所以旁邊配菜冷的也都比較快吧! 訂閱：張貼留言 (Atom). 平凡夏天、捲髮天使與 LovelySally. 簡單範本技術提供： Blogger.

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160;照片中，這是很典型廚師的手，佈滿了熱油的燙傷，食材的碰撞，照片看不到的地方，更是大大小小的刀傷坑疤與結繭。標籤： Confidential 案牘書卷. 馬德里 Museo del Jamon 火腿博物館. Museo del Jamon在旅遊書上算是馬德里必遊景點之一，食物經典道地，服務熱情，價格合理，又合乎當地人熱情交友的文化，不紅也難！標籤： Confidential 案牘書卷. 我想，關鍵之一是，我們很幸運遇到像我們一樣執著而熱情的朋友。什麼樣的堅持？破產，歸零，遠渡重洋，語言隔閡，競爭，挑戰.這些都無法抵擋他的決心。幾年前，台灣知名的米其林主廚江振誠曾經喟嘆希望台灣能有人才加入他那高度壓力的團隊，現在，我們的朋友Alex做到了。標籤： Confidential 案牘書卷. 從El Ventorrillo Murciano到San Antonio. 踏破鐵鞋無覓處，是我們在尋求美食真諦的旅途上常有的體驗，好的概念，好的原料，原來身邊不見得沒有，這裡，是要跟大家分享另一個例子。孤注一擲的做了一個決定，把所剩無幾的資金，全部用來旅行！標籤： Delicacy 饕餮珍饈.

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