Chinese Recipes 中式食譜--業餘灶君搜集: 05/01/2012 - 06/01/2012
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Chinese Recipes 中式食譜- 業餘灶君搜集. May 29, 2012. 標籤: Chicken 雞. 1五花腩汆水,切薄片;竹筍切角汆水;. 2蔥切段;椰菜,青椒,紅椒,切角. 3爆香蒜茸,加入腩片,生抽,老抽,糖,豆瓣醬,炒至入味. 標籤: Pork 豬肉. 標籤: Vegetarian 素/齋. 2加入四季豆,糖,生抽,水2湯匙,炒熟. 標籤: Pork 豬肉. 3爆香蒜茸,加入炸菜,免治豬肉,豆瓣醬及老抽,煮5分鐘. 標籤: Pork 豬肉. 1魚柳切件,加入蛋白,鹽,糖,醃20分鐘,煎熟. 3酥皮壓平,魚柳沾上蛋漿放於酥皮上,每件魚柳之間,預留少許空位. 標籤: Fish 魚. 2雞扒切細件,加入蛋白,鹽,糖,醃20分鐘,煎熟. 4將麵團壓平,雞件沾上粉漿,放於麵團上,每件雞件之間,預留少許空位,再放上已切小片芝士. 標籤: Chicken 雞. 1將麵粉,發粉,150毫升水混合,搓成麵團. 標籤: Other dishes 其他菜餚. 4燒熱油鑊,放入小籠包,加入剩餘水份,蓋上鑊蓋,細火煮熟,再略煎至金黃. 標籤: Other dishes 其他菜餚. May 21, 2012.