makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: June 2014
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
Monday, 30 June 2014. MINI CHOCOLATE MOIST CUP CAKES. Ok, benonya resepi sama je ngan cheezy choc moist cake, cuma yg mini ni makcik buat tomei2, dan makcik bako je. Anyway, mehla makcik share lagi sekali. 1 1/2 cawan tepung gandum. 1 st soda bikarbonat. 1 st baking powder. 1 cawan serbuk koko. 1 cawan gula kastor. 1 cawan susu cair. 1 cawan minyak masak. 1/2 cawan susu pekat. 3 biji telur gred A / 4 biji telur gred B. 1 st esen vanila. Itu je. nak letak topping, letak la. Mimi Haniza Binti Jaafar. 1 sud...
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: January 2013
http://makcik-mimi.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
Thursday, 24 January 2013. Kali ni Makcik nak share satu lagi resepi yang makcik dah try. Trifle. Makcik buat dengan tujuan nak jamu family dan kawan-kawan pejabat. Ni la trifle yang makcik buat malam tadi. Makcik tak de bekas 4 segi so. pakai je la bulat. tapi tak bape nak cantik sebab tak nampak kek swiss roll kat bawah tu. Korang nak tau camne makcik buat? 1 tin buah-buahan dalam tin (kalau suka boleh guna lychee ke. peach ke.). 1 tin susu cair. 1 kotak kristal jelly (any flavour). 6 Masak kristal jel...
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: Ayam Masak Ungkep
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014/07/ayam-masak-ungkep.html
Monday, 7 July 2014. Makcik yakin beno makcik dh share resepi ni ngan u alls. Ghupanya lom. Meh. 1 ekor ayam potong 16. 6 batang serai yg gebu gebu. 6 ulas bawang merah. 4 ulas bawang putih. 2 inci kunyit gemuk. 3 inci halia gemuk. 1 sudu besar lada sulah. 3 senduk nasi ketumbar biji. 1 sudu besar jintan putih. 1 sudu besar jintan hitam. 1 Rendam ketumbar dan jintan lalu tumbuk atau kisar halus ketumbar bersekali lada sulah, jintan putih n jintan hitam. Ketepikan. Mimi Haniza Binti Jaafar.
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: July 2014
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
Thursday, 17 July 2014. Haaa ni le rupanya. Ni hasil yang makcik buat semalam. 2 tin kecil minyak sapi (makcik guna Ghee). 2 cawan gula kastor. 5 cawan tepung gandum. Sedikit ceri merah untuk hiasan. Paper cup secukupnya, estimate 130 keping. 1 Campurkan tepung gandum dan gula kastor hingga sebati. 2 Masukkan minyak sapi sedikit demi sedikit sambil diuli. Jika adunan lembik, tambah sedikit tepung, pastikan adunan boleh dibentukkan. Mimi Haniza Binti Jaafar. Sunday, 13 July 2014. Daun sup dan daun bawang.
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: BISKUT SUJI
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014/07/biskut-suji.html
Thursday, 17 July 2014. Haaa ni le rupanya. Ni hasil yang makcik buat semalam. 2 tin kecil minyak sapi (makcik guna Ghee). 2 cawan gula kastor. 5 cawan tepung gandum. Sedikit ceri merah untuk hiasan. Paper cup secukupnya, estimate 130 keping. 1 Campurkan tepung gandum dan gula kastor hingga sebati. 2 Masukkan minyak sapi sedikit demi sedikit sambil diuli. Jika adunan lembik, tambah sedikit tepung, pastikan adunan boleh dibentukkan. Mimi Haniza Binti Jaafar. 3 August 2014 at 19:27. Mimi Haniza Binti Jaafar.
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: KEK KAMPUNG
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014/07/kek-kampung.html
Friday, 11 July 2014. 1/2 sudu teh baking powder. 4 biji telur gred A. 1 sudu besar parutan kulit oren. 1 Panaskan oven pada suhu 150c, dan sediakan acuan berukuran 8 x 8 serta disapu majerin dan dialas kertas minyak. 2 Ayak tepung bersama baking powder dan ketepikan. 3 Pukul bersama gula kastor dan majerin dgn high speed hingga kembang dan putih. 4 Masukkan telur satu persatu sambil dipukul sekejap aje. 5 Masukkan parutan kulit oren, dan pukul rata. Mimi Haniza Binti Jaafar. Mimi Haniza Binti Jaafar.
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: Sup Bebola Seafood
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014/07/sup-bebola-seafood.html
Sunday, 13 July 2014. Pernah tak tetiba kita rasa macam tak mau makan nasi tapi kita nak yang mengenyangkan dan mudah? Campuran bebola seafood yang boleh dibeli secara timbang atau beli asing-asing (ikut le nak letak bape jenis pun). Mee atau mee hoon atau kuew teow (jika suka). Cendawan halus atau cendawan putih. Daun sup dan daun bawang. 2 biji kiub ayam. 1 Rebus air setengah periuk nasi tu bersama kiub ayam. 2 Potong semua bahan-bahan. 3 Setelah air mendidih, masukkan bebola dulu. Biar mendidih.
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: AYAM MASAK KICAP STYLE JAWA
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014/07/ayam-masak-kicap-style-jawa.html
Monday, 7 July 2014. AYAM MASAK KICAP STYLE JAWA. Tq untuk Suhara yang tetiba tanya kat wassap group sapa tau resepi ini, dan tq untuk Ratna yang laungkan nama makcik. kalau tak, tak terfkir nak share resepi bonda makcik ni. Tapi, sori le, tak de gambo lak nak tunjuk. Ini dia resepinya:. 1/2 ekor ayam dipotong 8 lalu dibersihkan. 3 ulas bawang merah. 2 ulas bawang putih. 1 sudu kecil lada hitam/lada sulah. 1 batang kayu manis. 2 kuntum bunga lawang. 2 biji buah pelaga. 2 kuntum bunga cengkih. Hah, itu aje.
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: CREAM PUFF WITH CUSTARD FILLING
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014/07/cream-puff-with-custard-filling.html
Friday, 11 July 2014. CREAM PUFF WITH CUSTARD FILLING. Dah lama makcik simpan resepi ni. Bila makcik google blogger lain, resepi cream puff ni kebanyakannya lebih kurang sama aje. Tapi, let me share resepi yang makcik dapat dari kakak ipar makcik, Kak Emi yang master bab baking ni. Moga ilmu yang makcik dapat dari beliau akan jadi sedekah dan manfaat yang berpanjangan. Bahan bahan cream puff. 4 biji telur gred B. 1 Masukkan majerin dlm periuk kecil lalu dimasak hingga cair. Bahan bahan custard filling.
makcik-mimi.blogspot.com
MAKCIK MIMI: SAMBAL KICAP
http://makcik-mimi.blogspot.com/2014/07/sambal-kicap.html
Sunday, 13 July 2014. Sambal Kicap memang sedap bebeno kalo buat nambah perisa bila makan menda-menda yang bersup. Kena lak kalo pedas, mau menyeringai tapi masih nak tambah lagi. Kalo makan pisang goreng ke, keladi goreng ke, keledek goreng ke atau tak pun, ikan bakar ke, memang wallla sangat kalo cicah dengan sambal kicap ni. Nak menyediakannya mmg mudah sangat. Meh makcik bisik apa menda yang kena ada dan caranya:-. 1 biji besar bawang putih. 1 sudu besar gula pasir. 2 Masukkan kicap dan perahan limau.
SOCIAL ENGAGEMENT