skarhamnsfrys.se

lutfisk.nu

Allt om Lutfisk

http://www.lutfisk.nu/kockarnas_recept_16.shtml

Foto: Magnus Skoglöf. Frasig lutfisk med sojamajonnäs, romansallad, lime och sötsur gurka. Receptet lämpar sig bra för den som ännu inte provat lutfisk eller för den som vill försöka sig på något helt annat än det klassiska. Ett modernt recept med höga smaker, inspirerat av Sydostasien. 800 g lutfisk, urvattnad och skinnad. 3 dl panko (grovt japanskt ströbröd). 2 hela ägg. 3 dl vetemjöl. 1 l olja (till fritering). Chili explosion eller chiliflagor. 2 hela ägg. 1 tsk osötad senap. 0,5 dl japansk soja.

laget.se

Skärhamns IK

http://www.laget.se/SkarhamnsIK_

Tillbaka till logga in. Fyll i din e-postadress för gratis uppdateringar om Skärhamns IK. Du är redan följare. Får du inga mejl kan du redigera dina Notisinställningar under Mina uppgifter. Klicka på bekräftelselänken i det mejl vi skickat dig för att börja ta emot uppdateringar från Skärhamns IK. Följ oss för uppdateringar. Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen. Genom att använda tjänsten godkänner du detta. Bli andelsägare ko. Bli andelsägare ko. Knallemarknad 30 juli är Inställd!

lutfisk.nu

Allt om Lutfisk

http://www.lutfisk.nu/vanner.shtml

Sällskapet Lutfiskens Vänner grundades 1991 efter en idé av Christer Lingström, krögare, Edsbacka Krog i Sollentuna, och Bengt-Göran Kronstam,. Vinskribent i Dagens Nyheter. Sällskapet säger i sina stadgar:. Lutfiskens Vänner vill se och äta lutfisk som den goda fisk den är: som husmanskost av bästa märke och som traditionell svensk festmat höst, vinter och vår. Lutfiskens Vänner vill sprida denna kunskap genom att var och en i sin krets varmt tala för och om lutfisk. Till Vännernas receptsamling.

lutfisk.nu

Allt om Lutfisk

http://www.lutfisk.nu/intro_modern.shtml

Bengt-Göran Kronstam: Lutfisk på portugisiska. Lutfisken har varit en doldis alldeles för länge. Från att ha varit en nationell festrätt under flera hundra år fick lutfisken under 1900-talet finna sig i att strålglansen falnade. Nu har vi återupptäckt att lutfisk kan vara en gastronomisk upplevelse både för finsmakare och oss vanliga människor, både till vardags och till fest. Men vad betyder då modern lutfisk på tallriken? Den frågan svarar vi handgripligt på med nykomponerade rätter.

lutfisk.nu

Allt om Lutfisk

http://www.lutfisk.nu/intro_klassisk.shtml

Värt att veta. Lutfisk är svensk husmanskost av bästa märke. Klassisk lutfisk är sedan många hundra år traditionell svensk festmat höst, vinter och vår – och naturligtvis ett måste på julbordet. Lutfisken är praktisk mat som håller samma höga kvalitet över hela landet, vid våra kuster som inne i landet, och är lätt att laga. Vill man dessutom få rykte om sig som mästerkock är konsten att laga och bjuda på lutfisk, vilket vi kommer att visa! Läs mer om att koka och servera klassisk lutfisk.

lutfisk.nu

Allt om Lutfisk

http://www.lutfisk.nu/kockarnas.shtml

Jonas Dahlbom: Lutfisk ”escabeche” med örtsallad och rostad aioli. Kockarnas lutfisk, både klassiker och nyheter. Kockar tycker om att äta gott. Fattas bara annat! Bakom den klassiska bilden av den vita lutfisken med senapssås på julbordet, döljer lutfisken gastronomiska upplevelser. Våra bästa kockar har vänt sin fantasi och uppfinningsrikedom mot lutfisken och nu kan vi njuta av helt nya rätter och kombinationer. Vill ni ladda ner bilderna så besök vårt Pressrum.

lutfisk.nu

Allt om Lutfisk

http://www.lutfisk.nu/vanner_recept_intro.shtml

Lutfiskens Vänner i Bohuslän: Lutfisksoppa på västkustvis. Laga lutfisk annorlunda. God mat kan vi lova! Lutfisk är de tusen rätternas fisk, brukar vi säga inom Lutfiskens vänner. För varje år närmar vi oss mer och mer beviset på att vi har rätt – recept nr 1000 med lutfisk! Vi är stolta över att kunna presentera Karin Fransson som en av våra medlemmar, kryddörternas okrönta drottning känd inte minst från SR:s matprogram Meny och naturligtvis från Hotell Borgholm. Recept från Lutfiskens vänner. 2014 Allt...

lutfisk.nu

Allt om Lutfisk

http://www.lutfisk.nu/index.shtml

Prova friterad lutfisk på julbordet! Ulf Elving är en av pionjärerna bakom det första sällskapet Lutfiskens Vänner. I år föreslår han friterad lutfisk vid sidan av den klassiska lutfisken på julbordet. Ndash; Prova själv, bjud barnen på friterad lutfisk i stället för fish and chips eller lasagne. De kommer att älska det, jag vågar nästan lova! Läs artikeln på Mitt Kök. Leif Mannerström presenterar: En svensk middag. Koka lutfisk som Lutfiskens Vänner. Gastronomisk höjdare och smalmat. Mycket av den l&ari...

lutfisk.nu

Allt om Lutfisk

http://www.lutfisk.nu/kontakt.shtml

471 21 Skärhamn. Tel: 0304 - 60 02 80. Allt om lutfisk är ett mångårigt samarbete mellan Lutfiskens Vänner och Skärhamns Frys AB. 2014 Allt om Lutfisk är ett samarbete mellan Lutfiskens vänner och Skärhamns Frys AB skarhamnsfrys.se.