group.vollmers.nu
Jobblista | Vollmers Restauranger
http://group.vollmers.nu/jobs
SNAPPHANE / MALMÖ RÖKERI. Got what it takes? If you want to work in a collaborative environment where opportunities are offered, skills are stretched and excellence is rewarded, you might be exactly what we’re looking for. To find out, check this page for forthcoming colleagues, permanent, temporary and specialist opportunities. Http:/ group.vollmers.nu/jobs/. Om du är intresserad av att arbeta på spännande restauranger i en internationell miljö så kan den här tjänsten vara något för dig! Det är bra men ...
group.vollmers.nu
Om Vollmers | Vollmers Restauranger
http://group.vollmers.nu/om-oss
Att bröderna Vollmer hamnade i krogbranschen är ingen slump. I släkten fanns krögare sen fem generationer tillbaka och köket på mormors gästgiveri i Östarp var ett sorts kulinariskt dagis för både Ebbe och Mats, där de i tidig ålder fick såväl smaka skånska läckerheter som prova på att laga dem ivrigt påhejade av en mat- och experimentglad mormor. Efter ytterligare några års kulinariskt kringresande Ebbe var bland annat kökschef på Jaan i Singapore, som han tog till #39 på S. Pellegrinos The World’s ...
group.vollmers.nu
Kontakt | Vollmers Restauranger
http://group.vollmers.nu/kontakt
vollmers.nu
Vollmers | Gastronomi
http://vollmers.nu/en
To serve the best of the Scanian soil, with our personal philosophy. To highlight its distinct flavours and special characteristics. To marry local, carefully selected, produce with modern cooking techniques. To enhance its natural flavour. To present the region’s distinct seasons. To take the Scanian cuisine to new heights, with an open mind and creativity. Without complicating things more than necessary. Welcome to Vollmer’s. Quail egg, lumpfish roe and nettle. Pointed cabbage, pork, sherry.
delikatesses.se
Denna veckan åt vi…. – DelikaTesses
http://delikatesses.se/2015/05/31/denna-veckan-at-vi
8211; en blogg om mat&dryck. Therese Persson, mat - och dryckestokig skånska, nu åter på skånsk mark. Delar gärna med mig av matnyttigheter genom mathistorik, all god mat vi får för oss att röra ihop och och lite dryck på det. Om Marmeladgodis på Ingrid-Marie & saffran. Om Hur hade Mathias gjort? Om Sydindisk linssoppa med kokosmjölk. Om Sydindisk linssoppa med kokosmjölk. Om Lins- & svamppaté med lingonchutney. Denna veckan åt vi…. Med naanbröd, pappardums och raita samt mangolassi till efterrätt. M...
mayfairtunneln.com
Restaurang Tunneln Malmö, en trevlig streakhouse reataurang som ligger i Corfitz Källare på hotellet MayFair Tunneln Swedish
http://www.mayfairtunneln.com/restaurang_bar.htm
Restaurang & Bar. Här på Mayfair Hotel Tunneln finns en Restaurang. Restaurangen är separat ägd och bedrivs av bröderna Mats och Ebbe Vollmer. Här erbjuds rätter efter hög internationell standard. För vidare information och kontakt se:. 211 22 Malmö. 46 40 10 16 20).
SOCIAL ENGAGEMENT