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In cucina con Ambra: ..Torta agli amaretti..

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Domenica 18 ottobre 2009. Questa tortina l'ho preparata oggi pomeriggio, quindi è proprio fresca fresca.stasera abbiamo acceso il fuoco e via con una cenetta a base di costine, salamine, polenta e per finire una squisita torta agli amaretti.apprezzatissima direi.davvero gustosa, si scioglie in bocca e poi era ancora tiepidina quindi potete immaginare che bontà.hihihi! Alloraaa, eccovi la riccettina. 150 g BURRO;. 150 g FARINA;. 100 g ZUCCHERO;. 1 bustina di LIEVITO VANIGLIATO;. 200 g AMARETTI;. Disponete...

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In cucina con Ambra: agosto 2012

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Sabato 18 agosto 2012. Anche se latitante, ogni tanto ho fatto qualche capatina nei vostri regni, sempre in piena produzione.bravissimi. Per allietare i volstri palati, vi lascio la mia ultima creazione. Tortino con cuore morbido al cioccolato.preparato in occasione di una cenetta col mio amore. A dir poco LI BI DI NO SO! Scusate per la seconda foto, ma sono riuscita a scattarla prima che venisse pappata, giusto per mostrare il cuore morbido. Baci baci e buon week-end. Etichette: Qualcosa di me. Non esis...

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In cucina con Ambra: gennaio 2009

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Giovedì 29 gennaio 2009. Polpettone con le patate. Buona sera a tutti, cari amici! Eccomi qui a postare la ricettina che ho preparato domenica a pranzo.questo week-end sono stata un pò occupata nelle faccende domestiche e non sono passata nemmeno a fare un salutino. E quindi stasera rimedio con questo squisito e appetitoso polpettone con le patate! Polpettone con le patate. PANGRATTATO (circa 3 panini);. 300 g FORMAGGIO GRATTUGGIATO;. 2 pizzichi di SALE;. E, servito nel piatto. A presto, un bacio. Veniam...

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In cucina con Ambra: ..Torta salata ai carciofi..

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Sabato 17 ottobre 2009. Torta salata ai carciofi. E rieccomi.dato che ho un pò di tempo libero, essendo stranamente a casina il sabato sera, ne approfitto per postare qualche altra ricettina! Questa torta salata, che ho preparato sempre in occasione del pranzo di domenica. Ecco, di seguito, la ricettina. Torta salata ai carciofi. 1 rotolo di PASTA SFOGLIA pronta;. 1 vasetto di CARCIOFI SOTT'OLIO;. 2 cucchiai colmi di FORMAGGIO GRATTUGGIATO;. 2 cucchiai colmi di PANGRATTATO;. SALE e PEPE;. Vi presento Leo...

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In cucina con Ambra: ..Torta di mandorle e pane..

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Sabato 10 ottobre 2009. Torta di mandorle e pane. Eccociiiii.siiiiii, finalmente è arrivato l'week-end! Mamma, ieri al lavoro ero cottissima.non vedevo l'ora arrivassero le 18.00.anche perchè si svegliano sempre tutti il venerdì sera alle 5 con tutte le richieste di questo mondo.maaa aspettare lunedì no nè? È beh se no casca il mondo. Ed ora vi propongo questa tortina davvero morbida e non vi dico il profumino di mandorle nell'aria.mmmmhhh.io poi le adoro! Torta di mandorle e pane. 250 g MANDORLE PELATE;.

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In cucina con Ambra: ottobre 2009

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Domenica 18 ottobre 2009. Questa tortina l'ho preparata oggi pomeriggio, quindi è proprio fresca fresca.stasera abbiamo acceso il fuoco e via con una cenetta a base di costine, salamine, polenta e per finire una squisita torta agli amaretti.apprezzatissima direi.davvero gustosa, si scioglie in bocca e poi era ancora tiepidina quindi potete immaginare che bontà.hihihi! Alloraaa, eccovi la riccettina. 150 g BURRO;. 150 g FARINA;. 100 g ZUCCHERO;. 1 bustina di LIEVITO VANIGLIATO;. 200 g AMARETTI;. Disponete...

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In cucina con Ambra: marzo 2009

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Mercoledì 25 marzo 2009. Buon giorno carissimi.eccomi qui.questo week-end non sono più riuscita a postare le mie creazioni ma ho avuto comunque il tempo di venire a trovare tutti voi e sbirciare le vostre nuove ricettine.mmmmhhhh che bontà! Ecco la torta tenerina della carissima Morettina cuochina. Io ho diminuito le dosi che ho messo tra parentesi mantenendo le stesse proporzioni in quanto avevo una tortiera di 24 cm invece di quella da 26/28). 6 UOVA (io ne ho usate 4);. 200 gr di BURRO (150 gr);.

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In cucina con Ambra: agosto 2009

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Mercoledì 12 agosto 2009. Rieccomi tra voi.mi scuso per essermi assentata così a lungo senza essermi più fatta sentire.apprezzo davvero tanto l'interessamento da parte vostra! Ahe grazie anche per tutti i premietti che mi avete donato! Anche questa mia grande passione che è la cucina è stata per un periodo messa da parte, non ero per niente ispirata.ma sento che preme per poter riemergere.si sta già facendo sentire.eheheheh! Ora mi sono ripromessa che devo ricominciare a spadellare e soprattutto a postare.

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In cucina con Ambra: aprile 2009

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Martedì 21 aprile 2009. Lugano e le sue bellezze floreali. Come vi avevo anticipato, qualche settimana fa, sono stata a Lugano.una citta' davvero solare e soprattutto moooolto moooolto pulita e poi, non vi dico i bei negozietti. Io tra i fiori. Sono rimasta davvero colpita dai fiori.davvero curati e coloratissimi.si, COLORE COLORE COLORE che mette davvero tanta serenità. E poi, lì, in mezzo al lago c'era anche lui.immobile.vi giuro che inizialmente pensavo fosse finto da tanto che non si muoveva. 1) Di e...