fenjasmad.dk
Mælkefri opskrifter | Fenjas Mad
http://fenjasmad.dk/category/opskrifter/maelkefri-opskrifter
Category Archives: Mælkefri opskrifter. Jeg prøver ofte at lave veggedeller, for at have noget at spise til kartoflerne i stedet for frikadeller, men som regel ender mine forsøg i skraldespanden, uanset hvilken opskrift jeg følger. Jeg har ikke rigtigt fået knækket koden til at … Continue reading →. Stop spild af mad. Nudler med marineret tofu og grønt – Madbloggerudfordringen. Kanelscones af fintsigtet ølandshvedemel fra Samsø Mel. Jeg har fået en stor pose fintsigtet ølandshvedemel af Klidmoster. H...
fenjasmad.dk
Bøger jeg læser | Fenjas Mad
http://fenjasmad.dk/boger-jeg-laeser
På denne side kan du se hvilke bøger jeg læser. Jeg giver dem 1-6 F. Fuldstændigt subjektivt og ikke nødvendigvis med forklaring. Lad dig inspirere af titlerne og kom gerne med dine egne kommentarer til dem du har læst. 12/7-2012: Mette Finderup og Thomas Munkholt: Gemini. 11/7-2012: L. J. Smith: Mørkets brødre. The vampire dairies, bind 1. Endnu en bog i serien af teenage-vampyrbøger. Og denne falder ikke ind under mine favoritter. 30/6-2012: Peter James: En smuk død. En velskrevet og spændende krimi de...
fenjasmad.dk
Nøddedeller | Fenjas Mad
http://fenjasmad.dk/noddedeller
Jeg prøver ofte at lave veggedeller, for at have noget at spise til kartoflerne i stedet for frikadeller, men som regel ender mine forsøg i skraldespanden, uanset hvilken opskrift jeg følger. Jeg har ikke rigtigt fået knækket koden til at lave deller af grøntsager. Som regel bliver de klæge i midten eller smuldrer på panden. Men disse nøddedeller har både smagen og konsistensen med sig. Så dem deler jeg med jer. Opskriften fandt jeg inspiration til i Helle Kofoeds. 75 g hasselnødder, finthakket. Spises s...
fenjasmad.dk
Ugemadplaner | Fenjas Mad
http://fenjasmad.dk/ugemadplaner
Her kan du se hvad vi har spist i de forgangne uger hjemme hos os. Uge 29, 2012. Uge 28, 2012. Uge 27, 2012. Uge 26, 2012. Uge 25, 2012. Fredag: Kinesisk take away. Tirsdag: Biksemad af perlerug med kyllingepølser og rabarber. Uge 24, 2012. Lørdag: Grillet kød og grøntsagsspyd, grøn kartoffelsalat med basilikum-oregano pesto. Fredag: Karrypølser, fuldkornspasta og grøntsagsfad. Torsdag: Kalvecuvette, ovnstegte kartofler, whiskeysauce. Onsdag: Pizza med grøn salat og grøntsagsfad. Uge 23, 2012. Mandag: Hj...
fenjasmad.dk
Tomat-bønnespread | Fenjas Mad
http://fenjasmad.dk/tomat-bonnespread
I mit projekt Marts med Medfølelse. Hvor jeg spiser vegansk hele marts måned, serverer jeg hver dag på arbejdet en hjemmelavet spread som pålæg. Jeg prøver at variere hver dag, så det ikke bliver den samme bønnepuré hver dag. Denne blev særligt vellykket og blev spist op på ingen tid, så opskriften deler jeg naturligvis med jer. 1 dåse røde kidneybønner, ca.220 g. 1 glas soltørrede tomater i olie, ca. 290 g. Bønnerne drænes og skylles. Serveres som pålæg, dip eller sandwichfyld. Opskrifter og andre indlæg.
glutenfriopskrifter.blogspot.com
Glutenfri opskrifter: Glutenfri Bagels
http://glutenfriopskrifter.blogspot.com/2014/02/glutenfri-bagels.html
Søndag den 16. februar 2014. 4 spsk grov loppefrøskaller. ( Jeg bruger den fra urtekram ). Vand, gær og loppefrøskaller piskes i ca. 5 min. Lad hvile i 5 min. 1/2 dl mørkt sirup. 1 1/2 tsk salt. Pisk et par minutter. Ca 450 g mel. Schar mix B. Rør melet i lidt af gangen. Lad dejen hvile i ca 10 min. Del dejen i 8 stykker, rul ud og sæt enderne sammen. Lad hæve 15 min. Kog dem en af gangen i en stor gryde med vand, ca 1 min på hver side. Bages ved 200 grader i en forvarmet ovn, i ca 20 min.
glutenfriopskrifter.blogspot.com
Glutenfri opskrifter: Glutenfri burgerboller
http://glutenfriopskrifter.blogspot.com/2012/12/glutenfri-burger.html
Lørdag den 15. december 2012. Til ca. 6 boller. 2 dl kogende vand. 2,5 dl mælk. 1 spsk sukker eller birkesød. 225 g orange Finax. Det kogende vand røres sammen med boghvedeflager og afkøles. Rør imens mælk, olie, æg, gær, salt, sukker og fiberhusk sammen. ( ikke med dejkrog, men med piskeris ) Piskes i ca. 3 min. på høj hastighed. Tilsæt boghvedeflagerne lidt af gangen mens der stadig piskes. Skift til dejkrog og rør melet i lidt af gangen. Dejen skal ikke hæve endnu. 8233;
500 g hakket oksekød. 8233;1 s...
glutenfriopskrifter.blogspot.com
Glutenfri opskrifter: Glutenfri knækbrød
http://glutenfriopskrifter.blogspot.com/2012/12/glutenfri-knkbrd.html
Mandag den 17. december 2012. 8233;
3 dl vand. 8233;1/2 dl olie. 8233;1 spsk fiberhusk. 8233;150 g glutenfri hvidt mel
. 8233;50 g mørkt rismel. 8233;1 tsk salt. 8233;200 g blandet kerner. F.eks sesamfrø, græskarkerner, solsikkekerner, og hørfrø. Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom). Vis hele min profil. Follow this blog with bloglovin. Ny e-bog – Aftensmad uden gluten og mælk, antiinflammatorisk og basedannende. Glutenfri burgere på Friends and Brgrs. TAK FOR DENNE GANG.
glutenfriopskrifter.blogspot.com
Glutenfri opskrifter: Glutenfri rundstykker
http://glutenfriopskrifter.blogspot.com/2013/04/glutenfri-rundstykker.html
Fredag den 5. april 2013. 3 dl lunken mælk. Mælk, fiberhusk og gær piskes i ca 2 minutter. Lad det hvile i ca 5 minutter. 75 g blødt smør. Piskes til smørret er godt blandet i massen. 450 g Orange finax. Røres i lidt af gangen. Dejen må ikke være for sej. Form til boller og lad hæve i ca 1 time. Pensel med æg og drys med birkes. Bages ved 175 grader til de har fået farve og lyder hult når der bankes i bunden. 12 april 2013 kl. 20.39. Ej, de lyder lette and lækre . dem må vi prøve. Vis hele min profil.
fenjasmad.dk
Aftensmad | Fenjas Mad
http://fenjasmad.dk/category/opskrifter/aftensmad
Jeg prøver ofte at lave veggedeller, for at have noget at spise til kartoflerne i stedet for frikadeller, men som regel ender mine forsøg i skraldespanden, uanset hvilken opskrift jeg følger. Jeg har ikke rigtigt fået knækket koden til at … Continue reading →. Stop spild af mad. Nudler med marineret tofu og grønt – Madbloggerudfordringen. Misosuppe med porrer og tofu. Pizzadej med pastinak og dalarhvede. Jeg har en enkelt gang prøvet at tilsætte revet pastinak i boller, ud fra at det fungerer fint med gu...
SOCIAL ENGAGEMENT