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Dulce de Leche Recipe - David Lebovitz
http://www.davidlebovitz.com/archives/2005/11/dulce_de_lechec.html
Laquo; The Biggest Bottle of Red Wine in Paris? Chocolate Mole Recipe ». Dulce de Leche Recipe. The first time I had dulce de leche. I began spooning it directly from the jar and into my mouth. And before I knew it, I had made it almost all the way through the jar. It was that good! I scraped it off the spoon with my teeth, savoring every sticky, sugary mouthful. The jar of dulce de leche I was given had a picture of a goat on the label and was actually called cajeta. On the market…although nowaday...
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Brazilian Rice and Beans
http://www.blue-kitchen.com/2007/01/17/direct-from-the-source-brazilian-rice-and-beans
Food & Drink Resources. Direct from the source: Brazilian Rice and Beans. January 17, 2007. Brazilian Rice and Beans,. A daily staple on dinner tables throughout the country, is cooked up by Brazilian guest blogger Patricia. Recipe below. S comedian Steven Wright says, “It’s a small world, but I wouldn’t want to paint it.”. One in English and one in Portuguese. Brazilian Rice and Beans. Serves 2 [can be doubled]. This is my rice and beans recipe it’s kind of basic, and most people here make it this...
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Ginger Slice: February 2007
http://gingerslice.blogspot.com/2007_02_01_archive.html
Food experience.Food guide.Food on the road.Food photography. Sunday, February 18, 2007. Aborosa e leve, uma saladinha é uma delícia e o ideal depois de tanta receita doce! Lém de um prato rápido, é muito versátil. infinitas combinações, cores, com fruta, queijos, molhos variados. basta ir misturando uma coisa a outra e dando asas à imaginação! Não tem que a tire dali! A outra, a segunda, é do tipo de receita, que, quando se está folheando uma revista, não tem como não notar. E QUEIJO DE CABRA. SALADA DE...
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Ginger Slice: December 2006
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Food experience.Food guide.Food on the road.Food photography. Tuesday, December 26, 2006. O azedo doce do "lemon curd". Primeira vez que experimentei ". Ou que conheci tal iguaria) foi em dezembro do ano passado, num desses mercadinhos de Natal onde é possível encontrar uma infinidade de produtos de vários países do norte da Europa. Experimentei aquela geléia de sabor azedinho-doce e consistência cremosa com a satisfação da descoberta de algo novo e especial. Era chegado o momento ". O inglês, ". Ontinue...
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Ginger Slice: December 2007
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Food experience.Food guide.Food on the road.Food photography. Monday, December 31, 2007. Omo última receita de 2007 uma chuva de estrelinhas! A verdade, eu tinha comprado aquele kit de cortadores de bolacha, que sempre aparecem nas prateleiras dos supermercados na época de Natal. mas por causa da correria de presentes, ceia, etc etc. vinha sempre adiando a estréia dos mesmos! Is que chegou o dia! A grande maioria das receitas, esta também ganhou, com o passar do tempo, infinitas variações. Bra a massa nu...
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Ginger Slice: September 2007
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Food experience.Food guide.Food on the road.Food photography. Thursday, September 20, 2007. Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme". Químico francês. Na natureza, na Química e na cozinha realmente nada se cria, nada se perde e TUDO. tudo mesmo se transforma! Quem não gosta de mudar um ingrediente ou outro numa receitinha? Acrescentando um pouquinho disso ou menos daquilo e fazendo também tua aquela velha receita. o famoso "toque pessoal" ou "marca registrada". ADORO! Raspas de limão a gosto.
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Ginger Slice: July 2007
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Food experience.Food guide.Food on the road.Food photography. Tuesday, July 31, 2007. A história de uma pimentinha redonda. Ou melhor, redondinha. ou, como dizem por aqui. tonda. Que conquistou meu paladar! Oi meio que "amor a primeira vista" quando vi aquela pimentinha toda diferente em sua "redondeza", brilho e cor! Então, mais do que depressa, fui logo curiosar! Eram lindas, vermelhas e redondas pimentas! Hummm que água na boca! Ed ecco il risultato! 10 pimentinhas redondas maduras (. Caldo de carne;.
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Ginger Slice: March 2007
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Food experience.Food guide.Food on the road.Food photography. Sunday, March 25, 2007. Idéia dessa receita com inspirações canadenses vem de um episódio, que definiria meio que como uma versao moderna de Chapéuzinho Vermelho! Risos mas sem vovózinhas ou lobo mau! O fato é que eu ia visitar uma minha amiga e me veio essa idéia de levar comigo algo que fosse gostoso, diferente e que tivesse aquele gostinho de bate-papo, perfumado de chá ou café da tarde! Resultado foi uma receita de. 3/4 xícara de aveia fina.
