balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Ev Yapımı Kumpir
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/07/ev-yapm-kumpir.html
3 Temmuz 2015 Cuma. Dışarıda yediğimiz kumpirler den çok ama çok daha lezzetli oluyor.Eğer denerseniz bana hak vereceksiniz. Ben sosis vs kullanmayı tercih etmediğim için koymadım ama siz iç malzemeyi istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.Kumpir yaparken en önemli husus patatesin mümkün olduğunca büyük olması ve patatesi dışını parçalamadan içini kaşar ve tereyağıyla iyice ezmek. 2 adet büyük boy patates. 1 yemek kaşığı tereyağ. 1 kase rende kaşar. 1 çay bardağı konserve mısır. 3 Temmuz 2015 03:07.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Rulo Pizza
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/05/rulo-pizza.html
25 Mayıs 2015 Pazartesi. Rulo pizza ya bayılacaksınız.Bu enfes bir pizza çeşidi. Geniş zamanda bolca yapıp dondurucuya atın aniden arkadaşınızmı geldi,çocuğunuz okuldan geldi ve hazırda bir şeyler yokmu veya canınız atıştırmalık bir şeylermi çekti? Fırında 5-10 dakika ısıtın işte bu kadar :). Yedikçe yenilen tadına doyum olmayan bir tarif rulo pizza.İşte yapmak isteyenler için tarif. Ben Yumurtalı pizza tarifindeki malzemeler ile hazırladım siz iç harcı için istediğin her malzemeyi kullanabilirsiniz.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Kekik Turşusu (Zeytin Yağlı )
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/05/kekik-tursusu-zeytin-yagl.html
5 Mayıs 2015 Salı. Kekik Turşusu (Zeytin Yağlı ). İki hafta önce gittiğimiz hataydan aldık bu taptaze dağ kekiklerini. Kekik nane,reyhan vs. tüm baharatları taze iken tüketmeyi çok seviyorum. Ama malum yeşillikleri uzun süre muhafıza etmek mümkün olmuyor çok çabuk bozuluyorlar ama Kekikleri turşu yaparak dilediğiniz kadar saklayabilirsiniz.Hazırladığınız kekik turşusunu ister kahvaltıda ister salatalarda istersenizde yemeklerde afiyetle tüketebilirsiniz. Geçelim zeytinyağlı kekik turşusunun tarifine.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: 1 Hamurdan 7 farklı mantı kapatma şekli
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/02/1-hamurdan-7-farkl-mant-kapatma-sekli.html
22 Şubat 2015 Pazar. 1 Hamurdan 7 farklı mantı kapatma şekli. Mantı severler için çok pratik bir okadarda gösterişli 1 mantı hamuru ile 7 farklı matı çeşidi yapımı. 23 Şubat 2015 07:26. Canım ne olur kusuruma bakma. o zaman cevap veremiyorum daha sonra yazarım diye yorum bıraktım sonra da unuttum. çok özür dilerim. Tasarım - şablon-özelleştir-genişlikleri ayarla-blogun tamamı 1270 piksel. Sol kenar çubuğu 240 piksel- sağ kenar çubuğu 240 piksel. 8 Mart 2015 23:55. 10 Mart 2015 06:42. Zeyno'nun Mutfağı : :.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Muz kızartması
http://balltatlisi.blogspot.com/2014/11/muz-kzartmas.html
15 Kasım 2014 Cumartesi. Uzun bir aradan sonra her kese merhaba. Bu gün çok ama çok pratik muz kızartması ile döndüm.Canınız tatlı bişey istediğinizde hemen kolayca yapıp afiyetle yiyebileceğiniz hem çok kolay hemde çok hafif bir tat. Muzları halka şeklinde doğrayım kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Çiklata sosu veya bal gezdirerek servis edebilirsiniz. 15 Kasım 2014 08:03. Imm bayılırım en sevdiklerimden ,ellerine sağlık harika oldu bu tatlı. 15 Kasım 2014 08:33. 17 Kasım 2014 16:15. 20 Kasım 2014 01:06.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Dondurmalı İrmik Helvası
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/06/dondurmal-irmik-helvas.html
26 Haziran 2015 Cuma. 2 su bardağı irmik. 1 yemek kaşığı tereyağ. Yarım çay bardağı sıvı yağ. 2 su bardağı şeker. 3 su bardağı su. Sıvı yağ ve tereyağı tencereye alın üzerine irmiği ekleyin. Sürekli karıştırarak rengi kahve rengine dönüşene kadar kavurun (bu işlem biraz uzun sürüyor biraz sabır gerektiriyor). Kavrulan irmiğe şekeri ve suyu ekleyin ve altını iyice kısın. Suyunu çekince iyice karıştırıp altını kapatın. Kapağı kapalı bir şekilde 15 dk dinlendirin. 27 Haziran 2015 02:37. 29 Haziran 2015 06:51.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Kirazlı Güllaç Muhallebisi
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/06/kirazl-gullac-muhallebisi.html
30 Haziran 2015 Salı. Ramazan sofralarının vaz geçilmez tatlısı güllaç.Hemen hemen her evde yapılan ve severek yenilen güllaç,ertesi güne kaldığında genelde yenmiyor.İşte tamda bu durumlarda imdada yetişecek bir tarif hazırladım isim bulmakta biraz zorlandım gerçi ama :) Aslında bu tarif için vişne çok daha uygun bir meyve ama evde kiraz olduğundan ben kirazla yaptım sizde denemek isterseniz vişne ile deneyebilirsiniz. 6 dilim güllaç tatlısı. 2 çay bardağı süt. 500 gr (1 yemek tabağı)kiraz veya vişne.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Susamlı Simit Poğaça
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/03/susaml-simit-pogaca.html
25 Mart 2015 Çarşamba. 3 su bardağı süt. 1 su bardağı sıvı yağ. 1 paket yaş maya. 3 yemek kaşığı şeker. 1 tatlı kaşığı tuz. 3 yemek kaşığı pekmez. 1 çay bardağı su. Un hariç tüm hamur malzemesi uygun bir kaba alın ama süt mutlaka ılık olmalı. Tüm malzemeyi maya eriyene kadar elinizle karıştırın. Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrun üzerini örterek. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde açın. Avucunuzun içinde yuvarlayarak iyice kapanmasını sağlayın.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Bademli Pirinç Pilavı
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/06/bademli-pirinc-pilav.html
24 Haziran 2015 Çarşamba. Davet sofralarının baş tacı Bademli pirinç pilavı. 2 su bardağı pirinç. 1 çay bardağı badem. 1 yemek kaşığı tereyağ. Bademlerin kabuklarını soymak için sıcak suda 1-2 saat bekletin yada 1-2 taşım kaynatın ve dışındaki kahve rengi kabuğunu soyun. Biraz sıvı yağda bademleri kavurun. Yıkanmış ve iyice süzülmüş pirinçleri ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun. Kaynadıktan sonra altını iyice kısın. Pilav piştikten sonra altını kapatın ve üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin.
balltatlisi.blogspot.com
Bal Tatlısı: Soğan kebabı (antep mutfağı)
http://balltatlisi.blogspot.com/2015/08/sogan-kebab-antep-mutfag.html
13 Ağustos 2015 Perşembe. Soğan kebabı (antep mutfağı). Antep yöresine ait soğan kebabını denemeyen varsa şiddetle tavsiye ediyorum.Soğanın tatlılığının nar ekşisiyle kırılması yağlı kıymanın verdiği muhteşem aroma ve fırında yumuşacık lokum kıvamına gelen soğanlar. Başka söze gerek kaldımı? Soğan kebabını denemek isterseniz buyurun tarife. 1 kg pinpon topu büyüklüğünde soğan (daha büyük olmamalı). 500 gr yağlı kuzu kıyma (isteğe göre dana karışık olabilir). Yarım çay bardağı nar ekşisi. 1 Çay bardağı su.
SOCIAL ENGAGEMENT