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CARNICOS

Jueves, 17 de diciembre de 2009. El estomago de la Vaca, posee la clave para convertir maiz en biocombustibles. Una enzima de un microbio que vive el interior de un estómago de la vaca es la clave para convertir las plantas de maíz en el combustible, de acuerdo con científicos de la Universidad Estatal de Michigan. La enzima que permite que una vaca de digerir pastos y otras fibras vegetales puede ser usado para activar otras fibras vegetales en azúcares simples. Tradicionalmente en la industria comercia...

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Jueves, 17 de diciembre de 2009. El estomago de la Vaca, posee la clave para convertir maiz en biocombustibles. Una enzima de un microbio que vive el interior de un estómago de la vaca es la clave para convertir las plantas de maíz en el combustible, de acuerdo con científicos de la Universidad Estatal de Michigan. La enzima que permite que una vaca de digerir pastos y otras fibras vegetales puede ser usado para activar otras fibras vegetales en azúcares simples. Tradicionalmente en la industria comercia...

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CARNICOS | tecnologiadecarnicos.blogspot.com Reviews

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Jueves, 17 de diciembre de 2009. El estomago de la Vaca, posee la clave para convertir maiz en biocombustibles. Una enzima de un microbio que vive el interior de un estómago de la vaca es la clave para convertir las plantas de maíz en el combustible, de acuerdo con científicos de la Universidad Estatal de Michigan. La enzima que permite que una vaca de digerir pastos y otras fibras vegetales puede ser usado para activar otras fibras vegetales en azúcares simples. Tradicionalmente en la industria comercia...

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CARNICOS: octubre 2009

http://tecnologiadecarnicos.blogspot.com/2009_10_01_archive.html

Sábado, 31 de octubre de 2009. BACTERIAS PARA CONSERVAR LA CARNE DE PESCADO. Grupo de investigadores encontraron unas bacterias que neutralizan a aquellas que pudren la carne de pescado. En muchas partes del mundo no se aprovecha toda la pesca, numerosos pescados son arrojados al mar por no ser comerciales, provocando la contaminación de los océanos. Pero ¿Cómo podríamos evitar esta alteración nociva de los mares? Por su tamaño y baja demanda comercial muchos pescados son arrojados nuevamente al mar.

2

CARNICOS: ¿Ternera, pescado, pollo o cerdo...? Nada de eso: yacaré

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Sábado, 21 de noviembre de 2009. 191;Ternera, pescado, pollo o cerdo? Nada de eso: yacaré. 191;Se animaría a reemplazar un buen churrasco o una pata de pollo por una porción de carne de yacaré? Si es así, le estaría haciendo un gran favor a su salud cardiovascular, ya que aporta muchas menos grasas dañinas para el corazón y las arterias que las carnes tradicionales que ponemos en nuestras mesas. El yacaré negro (Caiman yacare) es un. La cantidad de grasa de la carne de yacaré es de por si, más baja que e...

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CARNICOS: diciembre 2009

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Jueves, 17 de diciembre de 2009. El estomago de la Vaca, posee la clave para convertir maiz en biocombustibles. Una enzima de un microbio que vive el interior de un estómago de la vaca es la clave para convertir las plantas de maíz en el combustible, de acuerdo con científicos de la Universidad Estatal de Michigan. La enzima que permite que una vaca de digerir pastos y otras fibras vegetales puede ser usado para activar otras fibras vegetales en azúcares simples. Tradicionalmente en la industria comercia...

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CARNICOS: noviembre 2009

http://tecnologiadecarnicos.blogspot.com/2009_11_01_archive.html

Viernes, 27 de noviembre de 2009. LA LONGANIZA Y SU ORIGEN. La longaniza es un embutido largo, relleno de carne de cerdo picada. Es un alimento proveniente de España pero fabricado en muchos otros países como los que agrupa el cono sur, pero también en el resto de América desde el sur de Los Estados Unidos, México, El Caribe y Centroamérica. 2 libras de carne pulpa de cerdo con poca grasa. 6 tallos de cebolla larga, picados. 2 cucharadas de perejil picado. Tripa de cerdo, delgada y remojada. Es reconocid...

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CARNICOS: SUERO LACTICO COMO EXTENSOR

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Viernes, 6 de noviembre de 2009. SUERO LACTICO COMO EXTENSOR. EFECTO DEL SUERO LÁCTEO DULCE COMO SUSTITUTO DE AGUA EN LAS CARACTERÍSTICAS DE UNA SALCHICHA TIPO EMULSIÓN. OTRO NOVEDOSO EXTENSOR CARNICO. Aplicación de las proteínas lácteas en diversas carnes procesadas. La mayoría de los derivados de la leche se emplean debido a su influencia positiva en ciertas características estructurales y sensoriales del producto cárnico resultante. Por lo tanto, es sumamente útil clasificar a los productos cárnic...

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Miércoles, 14 de mayo de 2008. Historia de la automatizacion. Brazos robot utilizados en la producción de automóviles. Automatización Industrial (automatización; del griego antiguo: guiado por uno mismo) es el uso de sistemas o elementos computarizados para controlar maquinarias y/o procesos industriales substituyendo a operadores humanos. Que incluye los sensores y transmisores de campo, los sistemas de control. HISTORIA DE LA AUTOMATIZACIÓN. Las primeras máquinas simples sustituían una forma de esfuerz...

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CARNICOS

Jueves, 17 de diciembre de 2009. El estomago de la Vaca, posee la clave para convertir maiz en biocombustibles. Una enzima de un microbio que vive el interior de un estómago de la vaca es la clave para convertir las plantas de maíz en el combustible, de acuerdo con científicos de la Universidad Estatal de Michigan. La enzima que permite que una vaca de digerir pastos y otras fibras vegetales puede ser usado para activar otras fibras vegetales en azúcares simples. Tradicionalmente en la industria comercia...

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