oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: Matzes
http://oceanonix.blogspot.com/2015/04/matzes.html
Maandag 6 april 2015. Vorige week ter voor bereiding op Pasen heb ik matzes gebakken. Het is eigenlijk heel makkelijk. Verwarm de oven op 225C. Wacht tot de oven warm is na het verwerken van het meel moet er snel begonnen worden met bakken. Meng de ingrediënten. Maak van het deeg platte pannenkoeken. Ik heb heb vals gespeeld door mijn pastaroller op mijn kitchenaid te gebruiken. Zo krijg je mooie gelijkmatige matzes. Prik de pannenkoeken in met een vork. Janneke van den Hooff. 3 juni 2015 07:49.
oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: Tomatenbrood
http://oceanonix.blogspot.com/2015/07/tomatenbrood.html
Donderdag 23 juli 2015. Wat doe je met tomaten? Dat is leuk voor grote tomaten waar het ontvellen minder werk voor is. Wij hebben nu vooral veel cherrytomaten. Daarom dit keer tomatenbrood, de tomaten hoeven alleen maar gehalveerd te worden. 300 g tomaten (cherry). Maak van het bloem, gist, water, zout en olijfolie een deeg. Laat het deeg 1 tot 1,5 rusten bij kamertemperatuur tot het voldoende gerezen is (verdubbeling). Verdeel het deeg over een bakplaat van ongeveer 30 bij 40 cm. Janneke van den Hooff.
oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: Kerstaardappelen
http://oceanonix.blogspot.com/2015/07/kerstaardappelen.html
Zondag 5 juli 2015. Het lijkt een vreemde titel maar dat valt mee. In augustus 2014 heb ik een bericht gepost: nieuwe aardappelen met kerst? Met de kerst had ik die aardappelen niet. Het groen was wel even zichtbaar maar dat stelde niets voor en dacht dus ook niet dat het zin had om te oogsten. Tot 07 juni. Toen werd het loof geel. Tijd om toch maar eens op te gaan ruimen. En er zaten zowaar wat aardappelen in, 550 gram. Niet veel maar genoeg voor 2 maaltijden. Janneke van den Hooff. De Boon in de Tuin.
oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: juli 2015
http://oceanonix.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Zaterdag 25 juli 2015. Variatie op tomatenbrood - courgette-tomatenbrood. Wat kan je doen op een stormachtige dag als vandaag? Eerst de tuin veilig stellen en dan thuis de oogst verwerken en dus ook gaan bakken. Van van de week heeft een nieuwe variatie gekregen. Nu met gele courgette in plaats van olijven. Janneke van den Hooff. Donderdag 23 juli 2015. Wat doe je met tomaten? Dat is leuk voor grote tomaten waar het ontvellen minder werk voor is. Wij hebben nu vooral veel cherrytomaten. Onderstaande heef...
oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: april 2015
http://oceanonix.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Maandag 6 april 2015. Vorige week ter voor bereiding op Pasen heb ik matzes gebakken. Het is eigenlijk heel makkelijk. Verwarm de oven op 225C. Wacht tot de oven warm is na het verwerken van het meel moet er snel begonnen worden met bakken. Meng de ingrediënten. Maak van het deeg platte pannenkoeken. Ik heb heb vals gespeeld door mijn pastaroller op mijn kitchenaid te gebruiken. Zo krijg je mooie gelijkmatige matzes. Prik de pannenkoeken in met een vork. Janneke van den Hooff. Leuke blogs van anderen.
oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: Variatie op tomatenbrood --> courgette-tomatenbrood
http://oceanonix.blogspot.com/2015/07/variatie-op-tomatenbrood-courgette.html
Zaterdag 25 juli 2015. Variatie op tomatenbrood - courgette-tomatenbrood. Wat kan je doen op een stormachtige dag als vandaag? Eerst de tuin veilig stellen en dan thuis de oogst verwerken en dus ook gaan bakken. Van van de week heeft een nieuwe variatie gekregen. Nu met gele courgette in plaats van olijven. Janneke van den Hooff. Abonneren op: Reacties plaatsen (Atom). Recepten met hoofdingredient: groenten. Recepten met hoofdingredient vlees of vis:. Variatie op tomatenbrood - courgette-tomatenbroo.
oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: Over mij
http://oceanonix.blogspot.com/p/over-mij.html
Mijn naam is Janneke. Ik heb een blog die begon over een moestuin en nu vooral recepten bevat. Daarnaast ben ik besmet met het hardloopvirus. Daar gaat mijn blog Ren Janneke, Ren! Ik ben in 2009 begonnen met een moestuin. Inmiddels is de moestuin 200 vierkante meter en leven we jaarrond van de tuin. De hardloopblog gaat over de kilometers die ik onder mijn voeten voorbij laat glijden of stampen (afhankelijk van de motivatie en algehele conditie). Abonneren op: Berichten (Atom). Leuke blogs van anderen.
oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: juli 2014
http://oceanonix.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
Maandag 21 juli 2014. Volgens mij had ik het al eerder genoemd in de blog. Dit jaar heb ik weer eens een aardappel opgekweekt in een oude wasmand. Het oorspronkelijke idee is met autobanden. Maar daar kon ik niet makkelijk aankomen. De wasmand was over. De theorie is dat doordat je de plant blijft aanaarden, de wortel lang wordt en je daardoor veel meer aardaardappels van 1 plant kan halen. Janneke van den Hooff. Zondag 13 juli 2014. 18,9 mm in 2 uur! Maar de regentonnen zijn allemaal vol! In de tuin het...
oceanonix.blogspot.com
De moestuin en recepten van Nonix: maart 2015
http://oceanonix.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Zondag 29 maart 2015. 17 maart werd St. Patricksdag gevierd door de Ieren. Ik ben geen Ier maar de feestdag wordt zodanig gevierd dat ik er een enorme sympathie voor heb. Met welke feestdag wordt alles groen gemaakt? Op zijn minst. Kleurstof in de fontein? Geen enkel probleem. Groen bier? Maar ja St Patricksdag viel dit jaar op een dinsdag, dus dat groene bier heb ik voorbij laten gaan. Ik heb wel een groene cake gebakken. En uiteraard onderstaand brood. 550 g volkoren meel. 10 g donkere basterd suiker.
