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Rares sont les exploitants qui ont encore le sourire. C'est pourtant le cas des 2 700 producteurs de lait utilisé dans la fabrication du comté. Leurs revenus sont régulièrement en hausse, notamment grâce à un système coopératif qui leur permet de limiter la production. AFP) - La bisbille autour du halloumi, fromage emblématique de Chypre, appelé hellim dans le nord occupé, est en passe d'être résolue, l'Union européenne ayant fait mardi un premier pas vers l'établissement d'une Appellation d'Origine prot...

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Rares sont les exploitants qui ont encore le sourire. C'est pourtant le cas des 2 700 producteurs de lait utilisé dans la fabrication du comté. Leurs revenus sont régulièrement en hausse, notamment grâce à un système coopératif qui leur permet de limiter la production. AFP) - La bisbille autour du halloumi, fromage emblématique de Chypre, appelé hellim dans le nord occupé, est en passe d'être résolue, l'Union européenne ayant fait mardi un premier pas vers l'établissement d'une Appellation d'Origine prot...
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Rares sont les exploitants qui ont encore le sourire. C'est pourtant le cas des 2 700 producteurs de lait utilisé dans la fabrication du comté. Leurs revenus sont régulièrement en hausse, notamment grâce à un système coopératif qui leur permet de limiter la production. AFP) - La bisbille autour du halloumi, fromage emblématique de Chypre, appelé hellim dans le nord occupé, est en passe d'être résolue, l'Union européenne ayant fait mardi un premier pas vers l'établissement d'une Appellation d'Origine prot...

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