3zdania.blogspot.com

3 zDania - blog (nie) tylko kulinarny: maja 2014

http://www.3zdania.blogspot.com/2014_05_01_archive.html

Belleville,Edith Piaf i azjatycki folklor. Wieża Eiffla, Notre Dame. Czy Sacre Coeur,. Dzisiejszy kierunek to Belleville. Znajduje się ono w 19-ej i 20-ej dzielnicy Paryża oddalonej od centrum zaledwie 10 minut metrem ( linia 11). Do 1860 roku była to niezelżna miejscowość ( podobnie jak Montmartre). Belleville położone jest na wzgórzu skąd rozciąga się panoramiczny widok na Paryż.  Od wieków wzbudzał zachwyt. Belle ville! Piękne miasto) - aż ciśnie się na usta. To tu 19 grudnia 1915 roku, na chodniku pr...

3 zDania - blog (nie) tylko kulinarny: kwietnia 2014

http://www.3zdania.blogspot.com/2014_04_01_archive.html

Wszyscy to znają i uwielbiają. Nareszcie pomidory mają smak, więc sezon na nie uważam za otwarty! 2 małe mozarelle z bawolego mleka. Sos z octu balsamicznego. Pomidory sparzam i zdejmuję z nich skórkę. Wycinam głąb i kroję w plastry. Podobnie kroję mozarellę. Miksuję oliwę z garścią bazylii, czosnkiem i odrobiną soli. Sosu będzie więcej niż potrzeba na cztery porcje, ale, paradoksalnie, łatwiej jest zrobić taką porcję niż o połowę mniejszą. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook.

3 zDania - blog (nie) tylko kulinarny: czerwca 2015

http://www.3zdania.blogspot.com/2015_06_01_archive.html

Dziś proponuję Wam spacer po Marais. Są zarówno modne butiki czynne nawet w niedziele jak też żydowskie szkoły, knajpki i piekarnie. W jednej z nich kupić można pyszne ciasteczko, o obco brzmiącej dla Francuzów nazwie - sernik; taki nasz, prawdziwy, jak w Polsce. Jest też chałka i makowiec, a w pobliskim sklepiku śledzie z beczki. Taki folklor. Zabiorę Was tam pewnego dnia. Najbardziej znanym miejscem w Marais jest plac Wogezów ( place de Vosges). Jest to hotel particulier,. Mieści się Muzeum Picassa.

3 zDania - blog (nie) tylko kulinarny: października 2014

http://www.3zdania.blogspot.com/2014_10_01_archive.html

Duchy Montmartru, kankan i koty. Wysiadam na stacji Blanche, linia 2. Gdy wychodzę z metra mój wzrok przykuwa czerwony młyn, symbol Moulin Rouge. Ten słynny kabaret działający do dziś przyciąga tłumy turystów. W dawnych czasach na wietrznym wzgórzu Montmartru. Były dziesiątki młynów. Pozwalało to mieszkańcom tej podmiejskiej miejscowości utrzymywać się z mielenia zboża na mąkę dla mieszkańców Paryża. Innym źródłem utrzymania było wydobywanie gipsu w pobliskim kamieniołomie. Cofnijmy się w czasie. Cmentar...

3 zDania - blog (nie) tylko kulinarny: grudnia 2014

http://www.3zdania.blogspot.com/2014_12_01_archive.html

Po świątecznym obżarstwie nie jestem w stanie myśleć o jedzeniu. Zapraszam więc na mały i nieforsujący spacer. Chciałabym Wam pokazać jeszcze jeden kryty pasaż. Idąc ulicą St. Denis założoną przez Rzymian, która jest najstarszą ulicą Paryża i jednocześnie jedną z najdłuższych, szukam numeru 145. Tu znajduje się wejście do pasażu Grand Cerf. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. Tym razem mamy Monster Noel. Wchodzę do zatłoczonej Galerii by nacieszyć...