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特集一覧｜外食ドットビズ

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オーダリングシステムの老舗が提案するPOS OESの新たなカタチ タブレット端末を活用した oishino セイコーソリューションズ株式会社. 第1回 老舗オーダリングメーカーが提供する スマートデバイスPOS オーダリングサービス oishino. 第2回 個人店、中小チェーン店にも導入しやすい スマートデバイスPOS オーダリングサービス oishino. 第3回 スマートデバイスPOS/OES oishino 導入の理由 - R the TABLE外苑前本店. 第4回 スマートデバイスPOS/OES oishino 導入の理由 - 六軒町一丁目商店. 飲食企業成長の秘密を探る 人財第一 の家族化経営で、日本一の大衆食堂を目指す 名古屋のソウルフードを全国に みそかつの 矢場とん. 第1回 みそかつの 矢場とん 誕生. 飲食業を支えるインフラとしての情報システムの将来像 を創り上げるOFSC -OFSC標準を採用したPOSシステム 和 株式会社ダイナック. 飲食業界に最適なエネルギーソリューションを提案 ザ プロフェッショナル キッチン スタジオの取り組み -中部電力株式会社. 第2回 i-comm...

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「看板のない居酒屋」でも繁盛店にできる ～繁盛店つくりは人つくり。「岡むら」流商売の極意に学ぶ～岡むら浪漫 代表取締役 岡村佳明氏｜外食ドットビズ

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岡むら 流商売の極意に学ぶ 岡むら浪漫 代表取締役 岡村佳明氏. 代表の岡村佳明氏は 看板をださない 宣伝をしない 入口がわからない という独自のコンセプトで、口コミだけの繁盛店を作り上げてきた。 今の若者に 居酒屋ってどういうところ と聞けば 安く酒が飲めるところ と簡単に答えるでしょう。 うちの店では 美味しかった よりも 楽しかった 、 また食べに来るね よりも また会いに来るね と言ってもらえる店つくりを目指しています。 あいつと話したいから行こう と思って来てくれる人に対して、 せっかく来てくれるからおいしいものでも食べてもらおう せっかく来てくれるなら部屋もきれいにしよう せっかく来てくれるなら、ちょっと驚かしてみよう 居酒屋の原点もそこにあると思います。 Http:/ www.okamura-wa.com/. 1950 昭和25 年 はとや で創業. 1970 昭和45 年 酒房 岡むら 開業. 2002 平成14 年 遊酒 岡むら 開業. 遊酒 岡むら の他、 喰い処ばぁ 幸 五十海 しぃぼー 岡むら のぼる 岡むら うさく VEGETABEL BAR 兼次郎 港町 岡むら いきち を運営.

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企画特集 飲食企業の海外展開の実状を知る 日本流サービスは国境を超える。～海外における外国人による日本式サービスを実現するために｜外食ドットビズ

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今回はその中で 日本式のサービス を体現するため必要不可欠な現地スタッフの採用 育成に関する人材面にスポットを当て、その課題と対策について、人材採用や育成に実績を持つ 株式会社リクルートキャリア. 特に、 日本式のサービス おもてなし は、現地においてもそのレベルの高さがもはやブランドとして捉えられていると言っても過言ではありません。 当社では、これらの価値観や就労観の異なりを踏まえながら、 日本式のサービス をより効果的に実現する為、採用 人材活用面で日系飲食業の皆様を支援していきたいと考えています。 そこで当社が着手したのは、すでに日本国内で約 40 年にわたり提供している 総合適性検査 SPI ３ という採用ツールを応用した新サービスの開発です。 SPI ３とは、求職者本人の面接だけでは捉えられない持ち味 性格適性 能力適性 を、テストという形で捉えるツールで、日本では新卒 中途採用など様々な場面で活用されています。 現在、国内で約 11.000 社の企業の利用があり、当社の主力商品となります。 Http:/ www.recruitcareer.co.jp/. お酒の楽しみ方を検証する 韓流ブーム...

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物語コーポ、アルバイトの頂点を決めるコンテストを実施｜外食ドットビズ

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物語コーポレーションは、8月19日に、 焼肉キング花田店 (豊橋市)、 丸源ラーメン豊川店 (豊川市)、 お好み焼き本舗豊川店 (豊川市)、 ゆず庵浜松入野店 (浜松市)にて、 ホスピタリティパートナーズコンテスト を開催する。 決勝は、 焼肉キング花田店 (焼肉事業部)、 丸源ラーメン豊川店 (丸源事業部)、 お好み焼き本舗豊川店 (お好み焼き事業部)、 ゆず庵浜松入野店 (専門店事業部)と実際に営業している店舗にて、サービスや調理を行い、審査する。 サッポロ アップルドロップ りんごの雫でつくったお酒 数量限定発売. 世界中の バーガーキング で大人気 チキンフライ 日本初上陸.

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NODEx 有限会社ノーデックス

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私たちは コラボレーションプラットフォーム の提供を通じ、企業の新しい価値の創造、ひいてはすべてのものとの 関係づくり をサポートする形で、情報社会全体に、貢献することを目標とします。 有限会社ノーデックス NODEx, Inc. 180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-10-14 ベル吉祥寺2F [ MAP. TEL 0422-79-8033 / FAX 0422-45-8600. Adobe(R) Advanced Dealer No. A312-C001. 電気通信事業者 届出番号 A-17-8249 届出年月日 平成17年5月16日.

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飲食店の飲食店による飲食店のための取組み－集まれば力になる！飲食店商店街の取組み｜外食ドットビズ

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現在の加盟店さんの状況は、9割が東京で、残り1割が神奈川 埼玉 茨城 大阪などとなっています。 既存のノウハウが無い店舗 企業さんにこそ 飲食店商店街 の仕組みをご活用いただきたいと思っています。 Http:/ www.katsuma-support.com/. Http:/ www.ichigaya-hanabishi.com/. 文 齋藤栄紀 写真 人物 酒美保夫. オーダリングシステムの老舗が提案するPOS OESの新たなカタチ タブレット端末を活用した oishino セイコーソリューションズ株式会社. 飲食企業成長の秘密を探る 人財第一 の家族化経営で、日本一の大衆食堂を目指す 名古屋のソウルフードを全国に みそかつの 矢場とん. 飲食業を支えるインフラとしての情報システムの将来像 を創り上げるOFSC -OFSC標準を採用したPOSシステム 和 株式会社ダイナック. 飲食業界に最適なエネルギーソリューションを提案 ザ プロフェッショナル キッチン スタジオの取り組み-中部電力株式会社. 飲食店開業を支援する 経営の追体験 で飲食起業家を成功に導く-テナントプラス アカデミーの取組み.

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ホスピタリティ・ビレッジ｜外食ドットビズ

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第3回 衝撃デビュー 2011HOTERES 寺岡ブースレポート. 第1回 998,000円の店舗システム Delious solo(デリオス ソロ) 登場. 第2回 安かろう、良かろう 拡張性を保持した Delious solo(デリオス ソロ). 飲食店のローコスト オペレーション支えるIT技術を紐解く -新参者 寺岡精工の取組. 第1回 セルフオーダーシステム-Delitouch-導入で経費節減 -情熱酒場 天神西通店. 第2回 コンパクト次世代レジ-A4-導入でスペース有効利用 -世界の山ちゃん 近鉄阿部野橋店. 第6回 プラスα程度では収まらない とがった価値 を提案していく.

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KFC、ビールとチキンのセット｢プレモルセット｣を導入　｜外食ドットビズ

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日本ケンタッキー フライド チキンは、夏の暑い時季に合わせて、新たに ケンタッキーフライドチキン 72店舗にて、ビールメニューの導入を決定し、販売を開始した。 同社では、 ケンタッキーでビールが飲みたい 、 オリジナルチキン とビールを一緒に楽しみたい との要望に応え、サントリーの ザ プレミアム モルツ を関東圏、関西圏のKFC72店舗で導入。 また、 ザ プレミアム モルツ と、 オリジナルチキン や骨なしチキンなど、ビールとの相性のいいKFCのチキンメニューとのセット プレモルセット を販売。 セットは、 オリジナルチキン 2ピース、 骨なしケンタッキー 2ピース、 カーネルクリスピー 2ピースのそれぞれをビールと組み合わせた3種。 仕事帰りに ちょっと一杯 、買い物の途中に 軽く一杯 飲みたい気分の時に、KFC店内で、手軽にチキンと一緒にビールを楽しむことができる。 なお、ビール販売店舗では、店舗形態によって 樽生ビール か 缶ビール のいずれかを販売。 サッポロ アップルドロップ りんごの雫でつくったお酒 数量限定発売. 世界中の バーガーキング で大人気 チキンフライ 日本初上陸.

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平成26年外食産業市場規模推計について｜外食ドットビズ

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平成26年の外食産業市場規模は、消費税増税や年央の天候不順などもあり伸び悩む時期もあったが、最終的に世帯1人当たり外食支出額が増加したことや、訪日外国人が増加したこと、法人交際費が増加したと見込まれることから、前年比1.5 増加の24兆3,686億円と推計され、3年連続での増加となった。 飲食店、宿泊施設、社員食堂、病院給食などを含む 給食主体部門 の市場規模は、市場規模全体の79.6 を占め、19兆3,980億円と、前年より1.5 増加した。 給食主体部門 のうち、飲食店、宿泊施設などの 営業給食 の市場規模は、全体の65.9 を占め、16兆592億円で、前年より1.5 増加している。 飲食店 の市場規模は、前年より1.6 増加し、13兆1,213億円となった。 ホテル、旅館での食事 宴会などの 宿泊施設 の市場規模は、消費税増税等の影響により国内旅行は縮小したものの、訪日外国人のインバウンド需要が下支えしたと見られ、前年より0.8 増加した。 集団給食 の市場規模は、全体の13.7 を占め、3兆3,388億円と、前年より1.3 増加した。

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すかいらーくグループ4ブランドで「妖怪ラッキーセット」を発売｜外食ドットビズ

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すかいらーくは、 ガスト 、 バーミヤン 、 ステーキガスト 、 グラッチェガーデンズ の4ブランド約2,000店にて、ゲームやアニメで人気の 妖怪ウォッチ とコラボレーションした 妖怪ラッキーセットキャンペーン を9月下旬までの期間限定開始した。 本キャンペーンは、 ガスト 、 バーミヤン 、 ステーキガスト 、 グラッチェガーデンズ の各レストランで小学生以下限定のラッキーセットを注文すると、数量限定のすかいらーくオリジナル全6種のフィギュア 超立体妖怪大辞典06 がもらえる夏休み限定の特別セット。 すかいらーくグループでは、 キッズメニュー を卒業した4 5歳 小学生を対象にしたカテゴリーを新たに設け、今年より ラッキーセット の販売を開始。 サッポロ アップルドロップ りんごの雫でつくったお酒 数量限定発売. 世界中の バーガーキング で大人気 チキンフライ 日本初上陸.