memar-e-shab.blogfa.com
معمار شب - معماری بیونیک
http://memar-e-shab.blogfa.com/post-10.aspx
مباحث معماری و ماکت سازی. تادائو آندو :خلاقیت حقیقی کل زندگی را شامل میگردد و به وسیله ابزارهایی از شهود بیان میشود که فراسوی منطق و آن چیزی است که زبانهای دیگر قادر به ابراز آن هستند. آثاری که به سبک بیونیک طراحی شده اند:. از جمله آثار سانتیگو کالاتروا که به این سبک طراحی شده (با الهام از آناتومی انسان)می توان برج تورنینگ توروسو(turning torso) موزه هنر میلواکی(milwaukee art museum) ،شهرک علوم و فنون (city of art&sciences)و ساختمان آسمان نمای آن که هر یک به نوعی از طبیعت الهام گرفته اند. سالهاست که محققا...
sanaye-ghazaie.blogfa.com
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی - روغن زیتون
http://www.sanaye-ghazaie.blogfa.com/post-6.aspx
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی. علوم مربوط به صنایع غذایی. بالا بودن مقدار ویتامین E. و رنگدانههای کاروتنوییدی روغن زیتون و نسبت مناسب اسیدهای چرب غیر اشباع به اسیدهای چرب اشباع، در پایداری این روغن بسیار موثر است. تقلبات در روغن زیتون. افزودن روغنهای ارزان تر مانند روغن ذرت، روغنهای هیدروژنه و جامد، همچنین روغن زیتون تصفیه شده ( که مصرف خوراکی ندارد) و روغن تفاله ی زیتون به روغن زیتون بکر، اغلب به عنوان تقلب در روغن زیتون محسوب می شوند. فواید زیر را برای سلامتی بدن دارد:. قند خون را تنظیم می نماید. همچنین ب...
sanaye-ghazaie.blogfa.com
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی - نوشابه
http://www.sanaye-ghazaie.blogfa.com/post-3.aspx
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی. علوم مربوط به صنایع غذایی. مضرات نوشابه های گازدار(رشته صنایع غذایی):. مضرات نوشابه هاي گازدار. امروزه مصرف نوشابه هاي گازدار بطور فزاينده ميان مردم باب گرديده است. اما آيا مصرف كنندگان از مضرات اين نوشابه هاي رنگارنگ با خبرند؟ پيش از آن كه جرعه اي ديگر از نوشابه خود را بنوشيد بهتر است اين مقاله را مطالعه نماييد:. پژوهشگران مضرات مصرف نوشابه هاي گازدار را چنين برميشمارند:. سوزش سر سينه رنج ميبرند بايد از مصرف نوشابه هاي گازدار جدا خودداري كنند. 4- تاثير بروي كليه ها:. اسيد فسف...
sanaye-ghazaie.blogfa.com
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی
http://www.sanaye-ghazaie.blogfa.com/8812.aspx
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی. علوم مربوط به صنایع غذایی. شواهد تاریخی گویای این مطلب می باشند که ماست بنا بر یک اتفاق تولید شد. تاریخچه تولید آن به زمانی برمی گردد که شیر را در مشک هایی از جنس پوست گاو و بز حمل می کردند و تحت تاثیر آنزیمهای موجود در پوست جانور و گرما، شیر تخمیر شده و نهایتا اولین ماست به دست آمد. ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است و در هرم غذایی. در گروه شیر و لبنیات جای دارد و یک واحد مصرفی آن معادل یک لیوان است. ماست نیز مانند بقیه هم گروههای خود منبع بسیار خوب کلسیم. ادامه مطلب . ). امروزه...
sanaye-ghazaie.blogfa.com
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی - شکلات
http://www.sanaye-ghazaie.blogfa.com/post-4.aspx
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی. علوم مربوط به صنایع غذایی. شکلات، ماده غذایی مشهوری در سراسر دنیاست که انواع و اشکال بسیار متنوعی دارد. معمولا با تغییر در میزان مواد تشکیل دهنده ی شکلات ها، انواع متفاوتی از آن را ایجاد می نمایند. شکلات تیره: شکلاتی که بدون شیر. تهیه می شود. گاهی به آن، شکلات ساده هم می گویند. معمولا در تهیه آن، 35 درصد کاکائو به کار می رود. شکلات شیری: در تهیه آن، شیر هم به کار رفته است. در درست کردن آن ، 25 درصد کاکائو استفاده شده است. و را برای طعم دادن به شکلات اضافه می کنند. در قدیم، شکل...
memar-e-shab.blogfa.com
معمار شب -
http://memar-e-shab.blogfa.com/post-8.aspx
مباحث معماری و ماکت سازی. تادائو آندو :خلاقیت حقیقی کل زندگی را شامل میگردد و به وسیله ابزارهایی از شهود بیان میشود که فراسوی منطق و آن چیزی است که زبانهای دیگر قادر به ابراز آن هستند. نوشته شده در پنجشنبه بیست و دوم بهمن ۱۳۸۸ساعت 3:25 توسط آرش. Design By : Night Skin. ساخت انواع ماکت به طور حرفه ای با انواع مصالح ماکت سازی از قبیل مقوا،پلکسی،بالسا،آلومینیوم و. در ابعاد و مقیاس های مختلف.جهت سفارش و چگونگی دریافت ماکت با شماره زیر یا ایمیل تماس حاصل نمائید.شماره تماس: ۰۹۳۵۳۵۹۶۷۷۴(آرش حاتمی).
memar-e-shab.blogfa.com
معمار شب - نمونه کار سفارش داده شده
http://memar-e-shab.blogfa.com/post-6.aspx
مباحث معماری و ماکت سازی. تادائو آندو :خلاقیت حقیقی کل زندگی را شامل میگردد و به وسیله ابزارهایی از شهود بیان میشود که فراسوی منطق و آن چیزی است که زبانهای دیگر قادر به ابراز آن هستند. نمونه کار سفارش داده شده. نوشته شده در چهارشنبه بیست و یکم بهمن ۱۳۸۸ساعت 1:32 توسط آرش. Design By : Night Skin. جا دارد در اینجا از تلاش های استاد گرانقدرم خانم استاد علیپور ، که به با دلسوزی و راهنمایی های سازنده ،مرا در این عرصه یاری نموده اند،تشکر کنم. هفته سوم بهمن ۱۳۸۹. هفته او ل فروردین ۱۳۸۹. هفته چهارم اسفند ۱۳۸۸.
memar-e-shab.blogfa.com
معمار شب - روشهای ماکت سازی
http://memar-e-shab.blogfa.com/post-3.aspx
مباحث معماری و ماکت سازی. تادائو آندو :خلاقیت حقیقی کل زندگی را شامل میگردد و به وسیله ابزارهایی از شهود بیان میشود که فراسوی منطق و آن چیزی است که زبانهای دیگر قادر به ابراز آن هستند. نوشته شده در دوشنبه نوزدهم بهمن ۱۳۸۸ساعت 21:29 توسط آرش. Design By : Night Skin. ساخت انواع ماکت به طور حرفه ای با انواع مصالح ماکت سازی از قبیل مقوا،پلکسی،بالسا،آلومینیوم و. در ابعاد و مقیاس های مختلف.جهت سفارش و چگونگی دریافت ماکت با شماره زیر یا ایمیل تماس حاصل نمائید.شماره تماس: ۰۹۳۵۳۵۹۶۷۷۴(آرش حاتمی).
sanaye-ghazaie.blogfa.com
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی - ماست
http://www.sanaye-ghazaie.blogfa.com/post-7.aspx
مهندسی کشاورزی صنایع غذایی. علوم مربوط به صنایع غذایی. نسبت بین کلسیم و فسفر در ماست بسیار حایز اهمیت است، زیرا برای داشتن استخوانهایی سالم تنها مقدار کلسیم دریافتی مهم نیست، بلکه مقدار فسفر نیز اهمیت دارد. در واقع نسبت کلسیم به فسفر دریافتی از غذاها، در رسوب کلسیم در استخوان ها. موثر است. مناسب ترین نسبت میان این دو ریز مغذی مشابه ترکیب شیر مادر. یا استخوان های بدن است، یعنی به ازای هر 1000 میلی گرم کلسیم دریافتی، 440 میلی گرم فسفر باید دریافت شود. چنین نسبتی تنها در لبنیات وجود دارد. باکتری های زنده ی ...
