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cuc'n'roll: marzo 2013
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Domenica 24 marzo 2013. Le temps ne fait rien à l'affaire. OVVERO IL RISOTTO CON LA SALSICCIA. Riso (2 pugni a testa. 1 per la pentola). Ognuno ha il suo occhio e la sua pancia, quindi per le quantità come al solito regolatevi di conseguenza. Prima di tutto mettete a bollire in una pentola l'acqua con il dado, a seconda della quantità, ce ne vogliono due, altrimenti risulta un po' sciapo il tutto. Sminuzzate lo scalogno e fatelo soffriggere in una pentola abbastanza grande con un filo d'olio. Mentre cuci...
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cuc'n'roll: marzo 2014
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Martedì 25 marzo 2014. OVVERO IL NUOVO DESIGN DI CUC'N'ROLL. Gli ingredienti non cambiano, ma siccome in cucina anche l'occhio vuole la sua parte è online il nuovo blog di cuc'n'roll. enjoy! Iscriviti a: Post (Atom). Http:/ www.abitare-lacasa.com/. Http:/ www.laschienadilara.com. Http:/ hellunderheels.blogspot.com/. Http:/ vorticerosa.blogspot.com/. Visualizza il mio profilo completo. Tema Semplice. Powered by Blogger.
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cuc'n'roll: giugno 2013
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Mercoledì 26 giugno 2013. Sarà perchè ti amo. OVVERO IL TRIS DI TARTARE. Per la tartare di spada:. Per la tartare di tonno:. Per la tartare di salmone:. Piatto semplice, con un'ottima presentazione, molto fresco e divertente. Io le ho fatte tutte e tre insieme e sono state praticamente un piatto unico visto il caldo,. Ovviamente potete prepararne anche un tipo solo o servirle come antipasto,. Insomma, fate un po' come vi pare :). Una volta pronte le melanzane, lasciatele raffreddare un po', giusto il tem...
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cuc'n'roll: gennaio 2014
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Lunedì 13 gennaio 2014. Rome wasn’t built in a day. OVVERO I BUCATINI CACIO E PEPE. 200 gr pecorino romano. Devo essere super sincera: non ho cucinato direttamente io, ma a sto giro sono stata “aiuto cuoco” e più che altro mi sono divertita a osservare e rubare i trucchetti di questa ricetta assolutamente romana cucinata però dal fortemarmino più doc che conosco. vi assicuro che il risultato è stato eccezionale e ho mangiato la miglior cacio e pepe di tutta la storia. Martedì 7 gennaio 2014. Bollite i br...
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cuc'n'roll: vecchi difetti.
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Lunedì 18 novembre 2013. OVVERO IL FILETTO DI BRANZINO CON POMODORI E OLIVE TAGGIASCHE. Vino bianco da cucina. Ricetta semplissima da preparare, veloce, gustosa e ottima per fare un figurone con gli amici! Fate soffriggere la cipolla con l'olio e il prezzemolo, aggiungete i pomodori pachini tagliati a pezzetti e lasciate cuocere per qualche minuto finchè i pomodori non inizieranno un po' ad ammorbidirsi. sfumate con il vino bianco in modo che si formi un po' di sugo. Vino bianco, fresco che mette gioia.
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cuc'n'roll: aprile 2013
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Sabato 27 aprile 2013. OVVERO LE LASAGNE MOZZARELLA, GAMBERETTI E PESTO. Lasagna sfoglia pronta cottura mozzarella gamberetti pesto senza aglio sale pepe. Come al solito con le dosi dovete andare a occhio e a gusto. Io ho usato 3 mozzarelle medie e una confezione di gamberetti, ho sperimentato per due. Accendete il forno a 200° (controllate anche le indicazioni sulla confezione della pasta). Mettete in forno e cuocete per circa 20 minuti (anche qui leggete le istruzioni sulla confezione della pasta).
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cuc'n'roll: don’t get lost in heaven.
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Lunedì 9 dicembre 2013. Don’t get lost in heaven. OVVERO I CROISSANT DI SCAMPI. 1 pasta brisée rotonda (io la compro, non la faccio, troppo sbatti). Code di scampo (potete usare anche le mazzancolle che costano meno). Scaldate il forno a 200°, serve solo questo, quindi andate sereni. Metteteli in forno per 15 minuti, controllate che la pasta sia ben dorata, mi raccomando! Mentre cucinate entrate nel mood e lasciatevi ispirare (listen and enjoy). Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).
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cuc'n'roll: walk on the wild side.
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Martedì 12 novembre 2013. Walk on the wild side. OVVERO LA PASTA AL SUGO DI TRIGLIE. Vino bianco da cucina. Potrebbe essere una ricetta non complicata, ma davvero noiosa e rognosa da preparare quindi ascoltate un consiglio e facilitatevi la vita: comprate i filetti di triglia già puliti e sfilettati altrimenti saranno bestemmie in tutte le lingue ;). Una volta puliti, tagliateli a pezzetti non troppo piccoli (tanto si sminuzzeranno in padella) anche con le forbici. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).
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cuc'n'roll: maggio 2013
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Mercoledì 29 maggio 2013. No social no love. OVVERO L'AMORE AI TEMPI DEI SOCIAL NETWORK. Per noi l’amore sui social network è esattamente come vedi i profili e le notizie: a due dimensioni, spiaccicate sulla pagina. Puoi farti tutti i giri mentali che vuoi, puoi farti battere forte il cuore per un bel sorriso e sognare di aver trovato il Principe Azzurro. ed è tutto assolutamente reale finché rimane circoscritto al mondo virtuale e sottostà alle sue regole. Presto saremo online con il nostro sito. Mentre...
