pbetti30.blogspot.com
Betti gluténmentes konyhája: Gyors almás-mákos süti
http://pbetti30.blogspot.com/2015/06/gyors-almas-makos-suti.html
2015 június 15., hétfő. Szerint 2 perces almás-mákos a neve,na de azért annál több volt,stopperrel néztem,12 perc volt :) ) így én nem ezt a nevet adtam neki :). Hozzávalók (24 cm átmérőjű kapcsos tortaformához):. 10 dkg Mester Család süteményliszt (de jó rizsliszttel is). 1 csapott teáskanál szódabikarbóna. 10 dkg darált mák. 2,5 dl tejföl. 2 közepes alma nagy lyukú reszelőn lereszelve. 1 citrom reszelt héja. A fagyi recept itt nálam: http:/ pbetti30.blogspot.hu/2015/06/eper-fagyi.html. Szia Kriszta, ez...
malenakonyhaja.blogspot.com
Malena Konyhája: Gofri gluténmentesen tej tojás nélkül
http://malenakonyhaja.blogspot.com/2015/07/goffri-glutenmentesen-tej-tojas-nelkul.html
Élet glutén tej és tojás nélkül. 2015 július 31., péntek. Gofri gluténmentesen tej tojás nélkül. Gofri gluténmentesen tej tojás nélkül. Engem is elért, a gofri-láz, a LIDL-ben jártam és beugrott a kosaramba egy sütő :). Még búzásban, tojással sem csináltam sosem, nemhogy mentesen, de gondoltam akkor itt az idő, ki kell próbálni. :). Nem is nagyon gondolkoztam, hogy mit használjak, rögtön a Mester Család palacsintapora ugrott be, hogy az tuti jó lesz hozzá és nem is csalódtam, tökéletes lett vele. :).
pbetti30.blogspot.com
Betti gluténmentes konyhája: Mákos mascarponés sütemény
http://pbetti30.blogspot.com/2015/08/makos-mascarpones-sutemeny.html
2015 augusztus 1., szombat. Ezt a sütit sehol nem láttam,magam találtam ki,azaz remélem :). Volt itthon fél kg mascarpone amiből még 4 nap volt hátra a szavatossági időből,hogy ne menjen kárba ezt sütöttem belőle :) jó döntés volt.nagyon finomságos lett :). Először úgy gondoltam ,hogy sima piskóta lesz az alja,de menet közben gondoltam áhh teszek bele mákot is,majd a következő ötlet az alma volt :) mondom ez már rossz csak nem lehet :) úgyhogy pontosan mértem közbe a hozzávalókat. 5 db M-es tojás. Mester...
pbetti30.blogspot.com
Betti gluténmentes konyhája: Szederkrémes cupcake
http://pbetti30.blogspot.com/2015/08/szederkremes-cupcake.html
2015 augusztus 5., szerda. Ma szedtem friss szedret a kertben és agyaltam mit csináljak belőle.Muffin lett azaz cupcake. A muffin tészta a szokásos amiből mindig készítem a muffint,nekünk ez nagyon bevált. További cupcake képek,receptek: http:/ pbetti30.blogspot.hu/2014/11/cupcake.html. 15 dkg Mester sütemény liszt. 10 dkg puha vaj vagy margarin. Szereztem,nagyon finom valami isteni krém lesz belőle :). 25 dkg vaj vagy margarin. 5 dkg kukorica keményítő, vagy pudingpor. Ételszínezékkel is színezhetjük...
malenakonyhaja.blogspot.com
Malena Konyhája: Zöldbabfőzelék sült mini bécsi virslivel
http://malenakonyhaja.blogspot.com/2015/07/zoldbabfozelek-sult-mini-becsi-virslivel.html
Élet glutén tej és tojás nélkül. 2015 július 23., csütörtök. Zöldbabfőzelék sült mini bécsi virslivel. Zöldbabfőzelék sült mini bécsi virslivel. Ebben a nagy melegben olyat kellett főznöm, ami gyorsan megvan, és nem kell elmennem a boltba vásárolni, mert minden van itthon hozzá a kamrában és a hűtőben. Így esett a választásom a zöldbab főzelékre. 3 szem pucolt, mosott, kockára vágott krumpli. Rizsliszt, Szarvasi vagy Nutri-free (én most Nutrit használtam). 1 fej hagyma tisztítva, kockára vágva. A blog tu...
malenakonyhaja.blogspot.com
Malena Konyhája: január 2015
http://malenakonyhaja.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Élet glutén tej és tojás nélkül. 2015 január 17., szombat. Csokoládéval töltött kalács tej tojás és gluténmentesen. Csokoládéval töltött kalács tej tojás és gluténmentesen. A gőzgombóc és a bejgli nagyon jól sikerült ebből a tésztából, ezért ezt vettem alapul a mai kalács elkészítésénél. 300 gramm gluténmentes kelt tésztához való liszt, nálam ebből 250 gramm Nutrifree Mix Per Pane és 50 gramm Farmo LP Low Protein innen: Egészségmarket. 200 ml folyadék (100 ml víz és 100 ml The Bridge rizstej). A két ünne...
pbetti30.blogspot.com
Betti gluténmentes konyhája: Kiflibe tekert virsli (tej,tojás és gluténmentes)
http://pbetti30.blogspot.com/2015/08/teszta-10-dkg-nutrifree-mix-per-pane.html
2015 augusztus 14., péntek. Kiflibe tekert virsli (tej,tojás és gluténmentes). 10 dkg Nutrifree mix per pane liszt. 10 dkg Schar Mix it! 10 dkg Farmo LP low protein liszt. 1 ek (10 gr) burgonyapehely. 280 ml meleg víz. 1/2 cs szárított vagy 12 gr friss élesztő (én szárítottat használok mindig). 2 csomag Füstli vagy Falni jó virsli (ezek gluténmentesek). Színén látni ha jó (halványbarna legyen). Ha nem kenjük le olajjal,akkor fehér marad a színe. Nutri Free mix per pane. Il Pane di Anna süteményliszt.
malenakonyhaja.blogspot.com
Malena Konyhája: június 2015
http://malenakonyhaja.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Élet glutén tej és tojás nélkül. 2015 június 24., szerda. Linzer glutén tej és tojás nélkül. Linzer glutén tej és tojás nélkül. Kipróbáltam a linzert az új Il Pane di Anna sütliliszttel, és nagyon finom lett, kicsit változtattam az arányokon a régi linzerhez képest, mert egy picit ez a liszt is más, írom hogyan készült. 25 dkg Il Pane di Anna prep. Dolci süteményliszt. 8 dkg mandulaliszt (vagy darált mandula). 10 dkg Vitador margarin (ez tejmentes! 1 csomag vaníliás cukor. 1 biocitrom lereszelt héja.
malenakonyhaja.blogspot.com
Malena Konyhája: szeptember 2014
http://malenakonyhaja.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Élet glutén tej és tojás nélkül. 2014 szeptember 27., szombat. Hólabda glutén tej és tojás nélkül. Hólabda glutén tej és tojás nélkül. A Fem3Café 2014. 10.10-i adásában is elkészítettem ezt a finom süteményt:. Hozzávalók a tésztához: ebből a mennyiségből 12 db kész hólabda lesz. 250 gramm Mester süteményliszt. 5 csapott evőkanál Tutti holland kakaópor. 7-8 gr. sütőpor. Ezeket összekevertem, majd. 6 ek olaj (sima napraforgó). 1,5 ek. Burg ételecet. 4 dl mandulás rizstej. 1 csomag vaníliás pudingpor. A kis...
malenakonyhaja.blogspot.com
Malena Konyhája: augusztus 2015
http://malenakonyhaja.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Élet glutén tej és tojás nélkül. 2015 augusztus 28., péntek. Rakott burgonya glutén és laktózmentesen. Rakott burgonya glutén és laktózmentesen. Nagy kedvencem a rakott krumpli és a hagyományos formában két évig nélkülöznöm kellett. Természetesen alapból gluténmentes kell legyen, bár ha belegondolok, hogy mondjuk van olyan kolbász, amiben van.na mindegy nem gondolom tovább. :). Ezért ma rakott krumplit készítettem, úgy, ahogyan régen, semmi változtatással :) illetve laktózmentes tejföllel. Egy tűzálló tá...
